商洛日報訊 (李邦權(quán) 王立榮)“在我們農(nóng)村看來都是一些很平常的東西，像小磨豆腐、豆腐干、山野菜、核桃板栗、木耳、香菇、天麻，還有一些雜糧等，想不到在城里都成了香餑餑，他們都出高價錢來購買，連一些小青菜他們都要，說是原生態(tài)無公害。”柞水縣下梁鎮(zhèn)老庵寺村六組村民周長友興奮地說：“我爸70好幾了，重活做不了了，一天在房前屋后鼓搗一些青菜、蘑菇，再和我媽一起做一些豆腐，豆腐干每天賣賣，每月竟有1000多元的收入，基本上不用我的一分錢。”
像這樣靠農(nóng)副產(chǎn)品銷售補貼家用、增收致富的戶，在下梁鎮(zhèn)比比皆是。近幾年來，隨著旅游景點建設(shè)步伐的加大，旅游產(chǎn)品開發(fā)就成為了該鎮(zhèn)主抓的重點，而綠色無公害農(nóng)副產(chǎn)品正是該鎮(zhèn)向外推出的一張亮麗的名片。為了達到以旅游促農(nóng)副產(chǎn)品銷售、以無公害的綠色農(nóng)副產(chǎn)品銷售促進旅游的良性循環(huán)目的，該鎮(zhèn)一方面抓住旅游景點38個農(nóng)家樂的改造，并開展農(nóng)家樂從業(yè)人員廚藝、衛(wèi)生和文明禮儀等培訓(xùn)，共計培訓(xùn)人員300余人，以當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)為食材，保證游客吃得著，吃得好，唇齒留香，回味無窮；一方面對新近開發(fā)的深受游客喜愛的柞水豆腐、豆腐干、山野菜、核桃板栗、木耳香菇、天麻、小雜糧等農(nóng)產(chǎn)品進行精包裝，打造品牌，保證游客買的放心，吃的健康；一方面搶抓休閑生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)機遇，開發(fā)發(fā)展小而精的農(nóng)副產(chǎn)品加工項目，讓深山里的農(nóng)副產(chǎn)品走出深山，走進城里，走上健康美食的餐桌，吸引更多人的青睞。