文/圖  本報(bào)記者 王尚鋒 呂麗霞

　　編者按：商洛是全國著名的核桃產(chǎn)區(qū)，經(jīng)過歷屆各級(jí)黨委、政府和群眾堅(jiān)持不懈的努力，核桃產(chǎn)業(yè)得到長足發(fā)展。預(yù)計(jì)到2015年底，全市核桃總面積將達(dá)311萬畝，7000多萬株，其中新建良種園176萬畝，掛果面積156萬畝，核桃年產(chǎn)量4.7多萬噸，產(chǎn)值超14億元，農(nóng)民人均收入超1000元，戶均收入2700多元。目前，核桃已覆蓋到全市98個(gè)鎮(zhèn)辦和98%以上的農(nóng)戶，成為全市覆蓋面最廣、優(yōu)勢(shì)最明顯的特色產(chǎn)業(yè)，是廣大農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的重要來源，是全市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支撐，具有全市其他產(chǎn)業(yè)無法比擬的優(yōu)勢(shì)。商洛核桃基地面積、產(chǎn)量約占全省的三分之一，穩(wěn)居全省首位，位居全國地市級(jí)前茅是全市最具潛力、優(yōu)勢(shì)的綠色產(chǎn)業(yè)。但商洛核桃也面臨著科技配套設(shè)施建設(shè)滯后、良種示范基地建設(shè)有待加強(qiáng)、科管不到位、深加工不足、市場(chǎng)交易平臺(tái)尚處于初級(jí)階段、銷售無龍頭、核桃產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)等問題。當(dāng)前，市委、市政府做大做強(qiáng)商洛核桃產(chǎn)業(yè)的集結(jié)號(hào)已經(jīng)吹響，本報(bào)特別策劃推出商洛核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)查系列報(bào)道，旨在為商洛核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好的輿論氛圍，以期在全市形成強(qiáng)大的發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)合力，推動(dòng)商洛核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展再上新臺(tái)階。

在商州區(qū)楊峪河鎮(zhèn)任村良種核桃園里，區(qū)、鎮(zhèn)林業(yè)干部觀察核桃生長狀況。

洛南縣石門鎮(zhèn)石門街社區(qū)王玉鋒將自家的核桃經(jīng)過簡(jiǎn)單包裝，通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行銷售。

丹鳳到商州沿312國道的核桃交易市場(chǎng)是西北地區(qū)最大的核桃銷售集散地，一大批群眾靠加工、販賣核桃發(fā)家致富。丹鳳盛康貿(mào)易公司的田衛(wèi)民收購、加工核桃仁，常年雇傭剝核桃群眾40多人，年?duì)I業(yè)額超過1000萬元。

隨著核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，新型核桃剝皮機(jī)的廣泛使用，降低了勞動(dòng)成本。

　　又是一年收獲季，又見核桃壓枝低。近日，來到商州區(qū)陳塬街道辦事處上河村村民王鋒家門前，就會(huì)看到三棵枝繁葉茂、果實(shí)累累的核桃樹。這三棵核桃樹樹冠緊湊，枝條分布合理，葉片大而濃綠，青果飽滿，果面光滑，幾乎無殘缺和黑果。據(jù)估算，這三棵核桃樹年產(chǎn)干果80多斤，年收入1000多元。王鋒告訴記者，這幾年，自己家栽植有六畝核桃樹，僅核桃一項(xiàng)年收入在3萬元左右。王鋒家核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的景象是我市核桃產(chǎn)業(yè)的一個(gè)縮影。進(jìn)入八月份，信步來到商洛農(nóng)村，放眼望去，整個(gè)商山洛水間，一株株、一片片、一凹凹、一坡坡郁郁蔥蔥的核桃樹上掛滿了綠圓的核桃，就像一盞盞碧綠的小燈籠，一個(gè)個(gè)裂開了小嘴，等待著農(nóng)民收獲。進(jìn)入九月，商洛的山坳里，溝坡上，路旁埝邊，男女老少就拿著竹竿忙著打核桃，到處都能聽見村民歡笑聲。不幾天工夫，一個(gè)個(gè)“核桃山”就堆起來了。“搖錢樹”“錢串串”“金蛋蛋”，這是人們對(duì)核桃的“昵稱”。我們常說“秦嶺無閑草、商山有仙果”，這“仙果”就是核桃。近年來，我市核桃良種基地發(fā)展呈現(xiàn)出快速發(fā)展的良好勢(shì)頭，基地建設(shè)數(shù)量和質(zhì)量取得了歷史性的跨越和突破。目前，核桃產(chǎn)業(yè)已成為商洛群眾生態(tài)、環(huán)保、富民的一項(xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)、朝陽產(chǎn)業(yè)。
　　核桃成為群眾增收致富產(chǎn)業(yè)
　　商山洛水增秀色，萬千干果入畫來。初秋季節(jié)，驕陽似火，綠海如潮。步入洛南鄉(xiāng)村，片片綠色掩映的核桃園里，即將成熟的核桃掛滿枝頭，迎風(fēng)搖擺等待收獲。黃榮軍是洛南縣石門鎮(zhèn)留題村的核桃種植大戶。在黃榮軍家的核桃園里，記者見到，核桃樹枝葉茂盛，核桃樹行列規(guī)劃整齊。黃榮軍介紹說，他栽植的35畝核桃園已建成16年，樹大根深，枝繁葉茂，果實(shí)累累，僅核桃一項(xiàng)，年收入在10萬元左右。
　　留題村村主任周海石說，他們村2000多畝耕地全部栽上了核桃，盛果期核桃達(dá)1700多畝，全村人均有1畝多地的核桃，2014年核桃一項(xiàng)人均收入達(dá)2100多元。橋河村良種核桃技術(shù)協(xié)會(huì)會(huì)長劉倉石告訴記者，現(xiàn)在橋河村1600余畝耕地中，已有1400畝耕地建成了核桃園。去年全村核桃收入在2萬元以上的有80多戶，僅核桃一項(xiàng)人均就能收入3600元左右。
　　據(jù)了解，石門鎮(zhèn)是洛南縣的核桃大鎮(zhèn)，現(xiàn)有核桃種植面積4.5萬畝，全鎮(zhèn)20個(gè)村家家戶戶種核桃，核桃收入在2萬元以上的大戶有150多戶。洛南縣核桃研究所所長郭安柱介紹說，近年來，洛南縣16個(gè)鎮(zhèn)(辦)都集中規(guī)劃了一批萬畝、千畝基地和核桃溝、核桃渠、核桃路。至2014年底，洛南縣核桃發(fā)展到63.9萬畝、1408萬株，其中掛果樹總株數(shù)600萬株，年產(chǎn)量1.62萬噸，產(chǎn)值3.24億元，占林業(yè)產(chǎn)值9.9億元的32.7%。全縣核桃從業(yè)人員19.3萬人，全縣林農(nóng)人均核桃收入1678元，占當(dāng)年農(nóng)民人均純收入的23%。部分產(chǎn)業(yè)大戶核桃收入占全年收入的一半以上。
　　核桃小乾坤，產(chǎn)業(yè)大世界。目前，核桃產(chǎn)業(yè)已成為我市農(nóng)民增收的主要產(chǎn)業(yè)，商洛核桃已成為對(duì)外宣傳的靚麗名片。市核桃研究所資料顯示，至2014年底，全市核桃種植面積累計(jì)達(dá)到286萬畝，其中良種建園176萬畝，良種率達(dá)到61.5%；核桃掛果面積156萬畝，年總產(chǎn)量達(dá)4.72萬噸，綜合產(chǎn)值突破14億元，全市農(nóng)民人均核桃收入1040元，戶均收入2733元；主產(chǎn)區(qū)人均收入2000元，戶均收入7000元。
　　商洛核桃發(fā)展歷史悠久
　　目前，我國的“核桃樹王”矗立于洛南縣古城鎮(zhèn)姜河村，其已經(jīng)生長了500多年，現(xiàn)在依然枝繁葉茂、果實(shí)累累，其最高年產(chǎn)核桃達(dá)到500余公斤，1987年被林業(yè)部確定為“全國核桃王”，后被國家核桃局列為“中國核桃科古樹一號(hào)”。
　　“核桃坡，核桃溝，核桃砭，核桃路，漫山遍野核桃樹，核桃累累碰人頭。”這首民謠是商洛核桃發(fā)展歷史的真實(shí)寫照。商洛是全國著名的核桃產(chǎn)區(qū)，核桃栽培歷史悠久。據(jù)《洛南縣志》記載，早在1000多年前的漢代，就被當(dāng)?shù)匕傩招燎诜N植。唐代已是“果之甚者，莫如核桃”。北宋《本草衍義》中記有：“核桃風(fēng)發(fā)，陜、洛之間甚多”。《直隸商州志》也有：“商洛果之最甚者，無如核桃”的記述。核桃在商洛分布之廣，株數(shù)之多，產(chǎn)量之巨，品質(zhì)之優(yōu)，品種、品系之豐富，甲于全省，冠于全國。商洛位于秦嶺東段南麓，屬半濕潤山地氣候，光、熱、水配合較好，獨(dú)特的自然地理?xiàng)l件，適宜核桃的生長發(fā)育，是核桃最佳適生區(qū)之一。
　　商洛核桃栽培歷史悠久，分布廣泛，在長期的生產(chǎn)實(shí)踐中，廣大群眾積累了一定的栽培經(jīng)驗(yàn)，已形成傳統(tǒng)的經(jīng)營習(xí)慣。記者從市核桃研究所了解到，解放初，商洛核桃發(fā)展緩慢，全市總株數(shù)僅有39.7萬株，年產(chǎn)干果150萬公斤。建國后，在各級(jí)政府和干部群眾堅(jiān)持不懈的努力下，核桃基地建設(shè)步伐加快。1957年9月20日，商洛地委、專署發(fā)出了“關(guān)于開展每戶種一升核桃的通知”，特別是1958年1月30日毛澤東主席“陜西商洛專區(qū)每戶種一升核桃。這個(gè)經(jīng)驗(yàn)值得各地研究。可以經(jīng)過鳴放辯論取得群眾同意以后，將這個(gè)經(jīng)驗(yàn)推廣到種植果木、桑、柞、茶、漆、油料等經(jīng)濟(jì)林木方面去。”重要批示發(fā)表后，商洛人民倍受鼓舞，全區(qū)“書記掛帥、全黨動(dòng)員、全民動(dòng)手”，迅速掀起了轟轟烈烈的種植核桃群眾運(yùn)動(dòng)高潮，共種植核桃99.3萬升，核桃生產(chǎn)有了蓬勃發(fā)展。商洛發(fā)展核桃生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)曾多次受到中、省的肯定和贊揚(yáng)，并向全國推廣商洛發(fā)展核桃生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)。1978年，全區(qū)核桃樹保存超過千萬株，年產(chǎn)1342.5萬公斤，實(shí)現(xiàn)了新的跨越。
　　上世紀(jì)七八十年代，商洛核桃產(chǎn)量曾占全國總產(chǎn)的1/10，外貿(mào)出口的1/6，占陜西省的60%以上。洛南、商州、山陽三縣區(qū)曾排名全國十大核桃基地縣之列，其中洛南縣名列全國十大基地縣之首。此間，全國核桃生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、全國出口核桃現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、全國干果科技座談會(huì)等全國性核桃生產(chǎn)的重要會(huì)議都在商洛召開，商洛核桃的知名度享譽(yù)全國。1985年10月22日，原中共中央總書記胡耀邦視察商洛時(shí)指出：“你們這里搞核桃最保險(xiǎn)，商洛核桃皮薄、仁飽，……你們可以大搞核桃。”再一次肯定了商洛核桃。1983年，洛南核桃榮獲國家經(jīng)貿(mào)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)，1988年《核桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)技術(shù)開發(fā)》項(xiàng)目獲全國星火計(jì)劃成果展覽交易會(huì)銅牌獎(jiǎng)。2000年，洛南縣被國家林業(yè)局、中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)命名為名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林“核桃之鄉(xiāng)”。
　　1997年省委、省政府把商洛核桃列為山地開發(fā)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)扶持。自1999年7月以來，核桃被確定為商洛退耕還林工程造林的主要樹種，國家累計(jì)投資和補(bǔ)助6.2億元，連片種植核桃36.95萬畝。2002年，市政府出臺(tái)了建設(shè)百萬畝優(yōu)質(zhì)核桃基地的實(shí)施意見，提出了“生態(tài)立市、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市”戰(zhàn)略，重點(diǎn)發(fā)展地方特色產(chǎn)業(yè)和綠色食品，把核桃生產(chǎn)列入全市經(jīng)濟(jì)建設(shè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)開發(fā)。2008年，市政府又制定核桃產(chǎn)業(yè)五年發(fā)展實(shí)施方案，明確全市主抓核桃干果產(chǎn)業(yè)目標(biāo)，強(qiáng)力推進(jìn)核桃產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。2009年全市組織開展“每個(gè)黨員干部職工為農(nóng)戶栽五棵核桃樹”等活動(dòng)，累計(jì)栽種核桃樹48.8萬株。
　　2010年以來，在省、市黨委、政府的強(qiáng)力推動(dòng)和政策扶持引導(dǎo)下，全市積極搶抓省政府扶持發(fā)展核桃干雜果經(jīng)濟(jì)林基地建設(shè)等政策機(jī)遇，認(rèn)真實(shí)施商洛核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展2010-2015年規(guī)劃，緊緊圍繞做強(qiáng)做大產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收兩大目標(biāo)，以市場(chǎng)先導(dǎo)，順應(yīng)廣大群眾需求，一手抓基地發(fā)展，一手抓科管增效，積極培育市場(chǎng)和龍頭企業(yè)，大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化建園、高接改造、綜合管理技術(shù)，全力推進(jìn)規(guī)模化基地建設(shè)、低產(chǎn)林改造工作，全市核桃產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)快速持續(xù)發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了從種苗繁育，到良種建園、嫁接改造、綜合科管的歷史性跨越。
　　歷屆領(lǐng)導(dǎo)順民意興產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)了核桃產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。至2014年底，全市核桃面積累計(jì)達(dá)到285.6萬畝，7000多萬株，其中新建良種園176萬畝，核桃掛果面積156萬畝，核桃產(chǎn)量4.72萬噸，產(chǎn)值14.5億元，農(nóng)民人均收入1042元，戶均收入2733元，主產(chǎn)區(qū)人均收入2000元，戶均收入7000元。其中2010-2014年五年間，全市累計(jì)新增良種建園135.63萬畝，完成低產(chǎn)幼樹高接改造73.87萬畝。預(yù)計(jì)到2015年底，全市核桃基地總面積達(dá)311萬畝，比2010年的181萬畝凈增130萬畝，面積增長71.8%。
　　核桃成為商洛的名片
　　“商洛核桃是商洛對(duì)外開放的一張名片，無論是栽培歷史、良種推廣、規(guī)模栽植、標(biāo)準(zhǔn)化管理，還是良種繁育、科技支撐、典型示范等核桃生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，都走在了全國的前列，對(duì)陜西乃至西北地區(qū)，甚至全國都有著較強(qiáng)的示范帶動(dòng)作用，其發(fā)展前景十分廣闊。”市核桃研究所所長陳新樂介紹說。
　　據(jù)陳新樂介紹，核桃產(chǎn)業(yè)在全市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中地位獨(dú)特，潛在優(yōu)勢(shì)日益明顯。目前，核桃產(chǎn)業(yè)的規(guī)模效應(yīng)已基本形成。橫向看，目前全市核桃已覆蓋到所有98個(gè)鎮(zhèn)辦和98%以上的農(nóng)戶，核桃已成為全市覆蓋面最廣、優(yōu)勢(shì)最明顯的特色產(chǎn)業(yè)，是廣大農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的重要來源，是全市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支撐，具有全市任何產(chǎn)業(yè)都無法比擬的資源優(yōu)勢(shì)。縱向看，商洛核桃基地面積、產(chǎn)量約占全省的三分之一，穩(wěn)居全省首位，位居全國地市級(jí)前茅，核桃已成為全市最具潛力、優(yōu)勢(shì)的綠色產(chǎn)業(yè)，具備做大做優(yōu)做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)品牌的基礎(chǔ)。
　　商洛核桃的社會(huì)影響力和知名度日益提升。早在上世紀(jì)七八十年代，商洛核桃就以果大、皮薄、仁飽、口味油香，風(fēng)味獨(dú)特享譽(yù)國內(nèi)外。近年來，我市先后成功策劃和舉辦多個(gè)核桃產(chǎn)業(yè)重大節(jié)會(huì)活動(dòng)，進(jìn)一步擴(kuò)大了商洛核桃在全省乃至全國的知名度和影響力。商洛市核桃良種基地和丹鳳縣棣花鎮(zhèn)核桃良種基地分別被國家林業(yè)局命名為全國首批國家核桃良種基地和國家級(jí)核桃良種示范基地。2010年，國家林業(yè)局對(duì)商洛核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了“打造中國核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展集群，引領(lǐng)中國核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”的定位和要求。“中國核桃之都”“陜西省核桃產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市”的命名和“商洛核桃”國家地理標(biāo)志商標(biāo)的注冊(cè)，使商洛核桃的影響力進(jìn)一步提升。
　　據(jù)介紹，隨著人們對(duì)核桃營養(yǎng)價(jià)值及保健功能的認(rèn)識(shí)普及，核桃消費(fèi)市場(chǎng)穩(wěn)中趨漲，產(chǎn)品開發(fā)利用不斷增多，廣大干部群眾對(duì)核桃產(chǎn)業(yè)的認(rèn)知度普遍提高。我市廣大群眾有傳統(tǒng)栽培核桃的豐富經(jīng)驗(yàn)，通過核桃科技人員的多年努力，核桃嫁接育苗、高接換優(yōu)、整形修剪、病蟲害防控、配方施肥等方面取得了大批先進(jìn)成熟的科技成果。全市核桃科技服務(wù)體系較為齊全，科管技術(shù)措施成熟配套。目前，全市已形成若干有形的核桃交易市場(chǎng)和集散地，在全國都有一定的影響力。商洛幾家核桃加工企業(yè)，以核桃食品類、油脂類、副產(chǎn)品類初級(jí)加工產(chǎn)品為主，具有一定的基礎(chǔ)。此外，丹鳳等縣在積極籌劃核桃青皮、核桃殼深加工利用企業(yè)。這些都為商洛核桃產(chǎn)業(yè)做優(yōu)做強(qiáng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)條件。
　　目前，市委、市政府把核桃列為商洛特色農(nóng)業(yè)“八大件”大力發(fā)展，商洛核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展又一次站在了新的歷史起點(diǎn)上。伴隨省、市、縣各級(jí)的重視和支持，促進(jìn)商洛核桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí)，使“小核桃”真正成為大產(chǎn)業(yè)已迫在眉睫。而圍繞做優(yōu)做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收目標(biāo)，以從根本上解決重栽輕管、大規(guī)模低產(chǎn)出的現(xiàn)狀，努力實(shí)現(xiàn)核桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí)，將“小核桃”做成大產(chǎn)業(yè)的共識(shí)已經(jīng)形成，這為傾力打造商洛核桃產(chǎn)業(yè)升級(jí)版，真正使其成為強(qiáng)市惠農(nóng)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和群眾增收致富的搖錢樹注入了新的活力和動(dòng)力。