“市場(chǎng)上膠原蛋白產(chǎn)品功效多為炒作，且利潤高得很。”北大縱橫高級(jí)醫(yī)藥合伙人史立臣指出，膠原蛋白原料成本約為80元/公斤，加工成成品后可以賣到1700元/公斤。

　　“膠原蛋白的利潤幾乎為成本的10倍左右，這在業(yè)內(nèi)已不是秘密了。”魏新國告訴記者，一般50毫升的膠原蛋白口服液價(jià)格在30元至50元左右，進(jìn)口品牌價(jià)格稍高些，本土便宜些。此外，市面上銷售的膠原蛋白產(chǎn)品，成分表里除了有膠原蛋白以外，還有其他多種輔料，也給產(chǎn)品暴利留下了操作空間。

　　記者在淘寶網(wǎng)搜索膠原蛋白，五花八門品類的商品多達(dá)三四百種，包括口服液、膠囊、飲料、粉面等直接食用的，還有眼膜、面膜、眼霜、潔面乳等衍生類產(chǎn)品。京東商城顯示，同仁堂海洋膠原蛋白肽價(jià)格為989元。同樣在京東商城，F(xiàn)ANCL含三肽膠原蛋白的果味飲料價(jià)格為348元。

　　亟待權(quán)威聲音

　　與醫(yī)師等專家群體“全是騙人”的質(zhì)疑相反，生產(chǎn)廠家則堅(jiān)稱口服膠原蛋白“安全可靠”。一方是“全是騙人”的質(zhì)疑，另一方又是“安全可靠”的自辯，兩種相互矛盾的說法孰是孰非？這無疑讓膠原蛋白保健品的事實(shí)真相愈加迷霧重重，更令消費(fèi)者尤其是那些追求膠原蛋白“美容”“抗衰老”功效的女性消費(fèi)者無所適從。

　　“無論是取自豬、驢，還是從深海魚身上提煉的，商家宣傳的賣點(diǎn)都是膠原蛋白可以補(bǔ)水、美白、抗皺。”上海交大醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)系副主任蔡美琴教授向媒體表示，口服下去的膠原蛋白其實(shí)只是原料，它不會(huì)被人體直接吸收，而是進(jìn)入胃腸后被分解、再經(jīng)合成產(chǎn)生有助于皮膚成長的身體膠原蛋白。但是這個(gè)分解合成的過程極其復(fù)雜，如果沒有維生素C等多種元素的幫忙，就無法合成身體膠原蛋白。

　　不可否認(rèn)，確實(shí)有消費(fèi)者服用膠原蛋白后有了一定效果，是否膠原蛋白本身在起作用？對(duì)此，專家解釋稱，不排除膠原蛋白產(chǎn)品中添加其他成分，如雌激素（效果非常明顯）、維生素（略有效果）等。這種保健品往往能顯現(xiàn)很“好”的效果，并大受歡迎；另一種可能是，口服膠原蛋白可能通過目前尚不清楚的理論途徑發(fā)揮了作用，但目前尚無權(quán)威認(rèn)證。

　　記者注意到，有業(yè)內(nèi)人士圍繞“膠原蛋白騙人說”事件，提出當(dāng)前亟需監(jiān)管部門澄清的問題：其一，口服膠原蛋白是否確實(shí)具有廠家宣傳的那些所謂美容養(yǎng)顏抗衰老的神奇作用？是否有相關(guān)的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證？其二，目前市面上的大量口服膠原蛋白保健品是否確實(shí)“添加了雌激素”？如果添加了，又是哪些廠家的產(chǎn)品，具體添加了多少？這種添加行為是否合法，是否會(huì)對(duì)人體健康造成損害、造成哪些損害？(國際金融報(bào))