2014年1月9日，一年一度的北京圖書(shū)訂貨會(huì)又拉開(kāi)了序幕。做書(shū)人、愛(ài)書(shū)人齊聚一堂，用愛(ài)書(shū)的熱情溫暖冰冷的寒冬。
由浦睿文化出版發(fā)行，設(shè)計(jì)師朱贏椿主編的《肥肉》，也在訂貨會(huì)上舉辦了媒體推介會(huì)。買(mǎi)一本《肥肉》，即可憑書(shū)中附贈(zèng)的“肉票”在易果生鮮網(wǎng)站免費(fèi)領(lǐng)取一份法國(guó)豬肉，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，上海易果電子商務(wù)有限公司企劃部負(fù)責(zé)人孫琰也代表易果生鮮，祝賀《肥肉》出版。
一碗肥肉，“吃”透世相
《肥肉》媒體推介會(huì)，由一只名為《肥肉之歌》的視頻作為開(kāi)場(chǎng)。視頻中，滾動(dòng)播放《肥肉》一書(shū)中多位知名畫(huà)家為本書(shū)制作的插畫(huà)。跳轉(zhuǎn)最后一幀，《肥肉》的封面赫然躍出。
這是一本以“肥肉”為話(huà)題的散文集。本書(shū)邀請(qǐng)了百余位作家及社會(huì)各界人士寫(xiě)下他們對(duì)肥肉的記憶，沈昌文、鐘叔河、麥家、蔣方舟、張嘉佳、那多、殳俏、劉曉慶、楊瀾、陳丹燕、虹影、馮唐……在一段段時(shí)光的片段中，有美好，也有無(wú)奈，有辛酸，也有大笑，還有不為人知的感動(dòng)，集中呈現(xiàn)了一個(gè)有關(guān)“肥肉”這個(gè)油膩而有趣的話(huà)題背后的大時(shí)代、集體記憶和私人逸事。《肥肉》，是時(shí)代密碼，也是集體記憶。從8歲到88歲，百余位作者共同講述有關(guān)肥肉的故事。書(shū)中囊括這幾代人的胃，比世間所有的檔案，都更懂中國(guó)。
媒體推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，在一張張PPT的展示下，朱贏椿分享了本書(shū)組稿歷時(shí)五年來(lái)的趣聞趣事，如何請(qǐng)到和尚來(lái)談肥肉？名家是如何寫(xiě)肥肉的？朱贏椿說(shuō)：這本書(shū)組稿的五年時(shí)間里，有些作者已經(jīng)從幼兒園到小學(xué)，從中學(xué)生到大學(xué)生，從大學(xué)生到畢業(yè)走上工作崗位，也有從工作崗位到退休的。盡管就這么一路拖過(guò)來(lái)，卻也有了很多收獲——約到了很多新作者，聽(tīng)到了更多精彩的故事。
如今，這碗腌了五年的老鹵肥肉終于面世。
兩種封面設(shè)計(jì)，全方位眼觀“肥肉“
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，朱贏椿也講述了許多有趣的故事。
“我曾經(jīng)買(mǎi)過(guò)一塊塑料做的‘肥肉’鑰匙鏈，軟軟的，看起來(lái)油油的。有一天放到我工作室里面，有一天放到我的工作室里面，來(lái)了一位學(xué)生，當(dāng)她一屁股坐到沙發(fā)上的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)坐到了那塊肥肉上。當(dāng)時(shí)非常害怕，以為是真的，想看衣服有沒(méi)有被搞臟，我說(shuō)是假的，他就放松了以后，然后就跟我講了一些小時(shí)候父母逼他吃肥肉的故事。后來(lái)我發(fā)現(xiàn)這個(gè)方式特別有意思，所以我就常把肥肉放在沙發(fā)上，來(lái)了朋友不告訴他們，用這種方法騙出來(lái)很多故事來(lái)。”
擔(dān)任本書(shū)主編、并為本書(shū)進(jìn)行整體設(shè)計(jì)的朱贏椿，前不久剛剛憑《空度》一書(shū)再次榮獲“中國(guó)最美的書(shū)”獎(jiǎng)，此次的《肥肉》一書(shū)，也有著匠心巧思的設(shè)計(jì)。最初，朱贏椿想在封面上嵌入仿真肥肉，不過(guò)摸不準(zhǔn)成分的安全性，于是改由通過(guò)印刷工藝來(lái)模擬。書(shū)名不出現(xiàn)在封面，而是由一塊肥瘦相間的肥肉組成，看上去與一塊真實(shí)的肉相差無(wú)幾。據(jù)悉，朱贏椿是親自到菜場(chǎng)挑選了一塊稍肥的生豬肉，掃描、拍照，將它做成了這本書(shū)的封面。
但是，考慮到有的人可能會(huì)擔(dān)心一塊“生肉”模樣的書(shū)令人不舒服，因此還特別設(shè)計(jì)了“雙封面”概念。將書(shū)前勒口反折過(guò)來(lái)，并用內(nèi)頁(yè)提供的肉票貼紙進(jìn)行固定，就可以得到第二個(gè)封面。書(shū)的內(nèi)頁(yè)周邊也通過(guò)四色印刷，使得從書(shū)的各個(gè)側(cè)面來(lái)看，也仿佛是肉的紋路，使得書(shū)更像一塊逼真的肥肉。
買(mǎi)一本《肥肉》，送法國(guó)進(jìn)口好肉
《肥肉》一書(shū)，不僅眼中有肉，還真的可以吃到肉。
此書(shū)隨書(shū)附贈(zèng)了一張精致的“肉票”，由浦睿文化聯(lián)合易果生鮮印發(fā)。即日起，購(gòu)買(mǎi)《肥肉》一書(shū)，可憑肉票免費(fèi)領(lǐng)取價(jià)值40元的“法國(guó)天然谷飼豬帶皮帶骨腿肉排（400g）”1份。