山里的農(nóng)人喜歡冬天。
  地里的莊稼活趕在“立冬”前就拾掇利落了。房檐下一掛掛黃燦燦的苞谷棒子,道場上一壟壟圓滾滾的大豆垛子,全都整得干干凈凈裝進了糧倉。接下來就該享受&ldquo">

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山里的冬天

山里的冬天

2015-12-08 09:14:30

來源:商洛日報 - 商洛之窗

  余良虎
  山里的農(nóng)人喜歡冬天。
  地里的莊稼活趕在“立冬”前就拾掇利落了。房檐下一掛掛黃燦燦的苞谷棒子,道場上一壟壟圓滾滾的大豆垛子,全都整得干干凈凈裝進了糧倉。接下來就該享受“半年辛苦半年閑”了。
  閑的時候就想干點“閑事”。農(nóng)家人離不得酒,這個時候正是釀酒的時候。冬天清閑,做酒又是個慢活兒。他們叫“功夫砣子”。釀酒的原料也很多,有柿子、苞谷、紅苕、甘柞等。最好的原料是麥子,一般舍不得拿細糧做酒,這樣太奢侈浪費了。釀酒雖然算不得什么技術活,但是里面的也是有技術含量的。家務過日子,這門技術一般都得掌握。家家都是釀酒的好手。一家有多少壇老酒,也是取決于這個家庭殷實的一個重要標志之一。
  在這個季節(jié)里,雪是大自然派給冬天的使者。鋪天蓋地的大雪,把冬的意境渲染到了極至。山野、河流、村莊、圈舍,整個世界被潔白的雪裏著,好一個塞北的雪啊!寧靜的洼子里,東一家西一家的房頂上煙霧繚繞。農(nóng)家的門“吱嚀”一聲開了,先是從門檻跳出一只大黑狗,嗷嗷地叫兩聲,跑在雪地撒歡,勾出一幅絕美的“梅花”圖。從大門探出半個頭來的主人一聲大吼:“回來!”狗便哈著熱氣,在雪地上一蹭,拔腿鉆進屋去。
  冬天的火親,夏天的風親。這個時候,火窯子成了家的活動中心。每天的生活就從這里開始,又在這里結(jié)束,周而復始地輪回著。
  天短夜長。老年人瞌睡少,天一亮第一個爬起來的是老人。先把火窯子的火生著。接下來才有陸陸續(xù)續(xù)起床的。
  早飯,一家人圍著火窯子暖暖和和的吃著。吃完飯該干啥的干啥去。晚上,一家人又聚攏在火爐邊吃著、喝著、聊著,其樂融融。有好看的電視節(jié)目都懶得去看的。這個火炕一般都在偏廈里,火爐拐永遠有一個又粗又長的木圪塔,燒一截翻個邊,火鉗捅一陣,添上柴禾又是一爐旺火,烤得渾身癢酥酥的舒服。冬天的火爐坑,一坐就不愿起身,既便是家里來了客人,不管男女老少見縫插針,加楔子似地圍得嚴嚴實實。這里用不著顧及男女有別,身貼身地坐著,不存在什么不好意思的,就是心里有芥蒂的人緊挨一會兒,自然也就煙消云散。一條板凳不分長幼,不排坐次,爺和孫子說笑話也不犯忌。鄰里互相串門,有了外人來,火爐的氣氛才活躍起來,你一言我一語,撂天一句撂地一句亂扯。犯不著思前想后,戒備設防,沒有勾心斗角,想說就說想唱就唱。天高皇帝遠的地方,你就是王,這個地都平起平坐。
  男人干牙淡嘴,女人手沒閑著,不是納鞋底,就是織毛衣,聽得津津有味,三不知也插上幾句。火邊茶罐的水開了,在女人起身給客人泡水的當兒,火灰里的紅苕就有人掏出來,捏一捏,熟了,一邊剝著一邊燙得稀稀溜溜地吃著,一邊天南地北的扯閉廣子。什么日本鬼子想霸占釣魚島呀,習大大打老虎呀,趙子龍大戰(zhàn)長坂坡呀,滿嘴跑火車。說到正興頭兒上,冷不防只覺得屁股底下的板凳猛地一震,肯定是吃紅苕的家伙做的活兒。誰也不會在意,管他是誰在污染空氣。
  串門的客人走了,屋里恢復了平靜,也到睡覺的時候了,孫子和老人睡熱炕,年輕人怕上火,床上睡去了。山里人的冬天,悠閑、自在。最大的樂事是喝酒。當婚當嫁的家戶,瞅準了一年內(nèi)難得的清閑,擇吉日良辰張羅著辦置喜事。殺豬宰羊,做酒熬糖,忙得不亦樂乎。一家有事大家事,都跟著忙活。酒席一家接一家地趕。滿村子都沉浸在喜慶的氣氛里。空氣里,五味雜陳的氣味氤氳。走三五里地,路邊就能撞見東倒一個、西躺一個,爛醉如泥的“酒亂子”。出了酒,把個貪吃的狗也搞得醉曛曛的,不管生人熟人自家人亂咬二十四七。
  一場熱熱鬧鬧的喜事過后。剩下的,是一對新人的事了。這個冬天應該屬于他們。不是說:“冬天來了,春天還會遠嗎?”他們等不及春天到來,就急著安苗下種的事了。

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