1.補(bǔ)充水分：晚上睡覺時，人體會通過尿液、皮膚、呼吸等消耗大量水分，起床后會處于缺水狀態(tài)，而晨起喝水可補(bǔ)充身體代謝失去的水分。
2.預(yù)防便秘：起床后及時喝水可以促進(jìn)胃腸蠕動，預(yù)防便秘。
3.調(diào)節(jié)腸胃：經(jīng)過一晚上的代謝，早上起床后人體胃腸已經(jīng)排空，這時喝水可以沖淡胃酸，使其保持更好的狀態(tài)。
4.使大腦清醒：水會增加血容量，促進(jìn)血液循環(huán)，讓人的大腦迅速恢復(fù)清醒狀態(tài)。
新鮮白開水最佳。研究表明，白開水中含有的鈣、鎂等礦物質(zhì)對預(yù)防心血管疾病很有幫助，比較適合中老年人。此外，白開水沒有任何熱量，不用消化就能被人體吸收，使血液迅速得到稀釋，促進(jìn)血液循環(huán)，讓人更快地清醒過來。
中年女性選擇蜂蜜水。美國農(nóng)業(yè)部人類營養(yǎng)中心研究發(fā)現(xiàn)，蜂蜜能防止中老年女性因鈣流失而引起的骨質(zhì)疏松。而蜂蜜中的果糖、葡萄糖也可以很快被人體吸收利用，改善疲勞癥狀。蜂蜜要用溫水調(diào)對，太熱的水會破壞其營養(yǎng)成分。
便秘的人喝點(diǎn)淡鹽水。淡鹽水能刺激腸蠕動，幫助順利排便。但需要特別提醒的是，沒有便秘癥狀，特別是血壓高的人最好不要喝，早晨是人體血壓升高的第一個高峰，喝鹽水會使血壓更高。另外，起床后喝淡鹽水，會增加體內(nèi)的鹽分，加重脫水現(xiàn)象，讓人覺得口干舌燥。
皮膚不好，喝點(diǎn)檸檬水。每天早上空腹喝下一杯加了新鮮檸檬片的溫水，能起到美白養(yǎng)顏的功效。
果汁、碳酸飲料最好別喝。早起第一杯水喝果汁，不能提供此時身體最需要的水分，反而會加重胃腸負(fù)擔(dān)，不利于身體健康。另外，碳酸飲料在代謝中會加速鈣的排泄，還容易使人體缺水。
牛奶不是“第一杯”。空腹喝牛奶不過是“穿腸而過”，胃來不及消化，小腸來不及吸收，牛奶的營養(yǎng)價值也就無從體現(xiàn)，還有人出現(xiàn)腸胃脹氣等反應(yīng)。
空腹：早晨的第一杯水最好空腹喝，也就是在吃東西之前喝。否則，就不能起到促進(jìn)血液循環(huán)、沖刷腸胃的效果。
小口：早上喝水一定要小口小口地喝，尤其對老年人來說，如果喝水速度過快、動作過猛，可能會導(dǎo)致頭痛、惡心、嘔吐，甚至血壓升高。
適量：早上第一杯水不能喝太多，否則會加重腸胃負(fù)擔(dān)。一般來說，300毫升比較合適。如果覺得非常口渴，可以適當(dāng)多喝一些。
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