這天氣，感覺晴了沒幾天，雨水又來了。
早春一下雨，還是有點濕嗒嗒的冷。怕冷的人，家里空調(diào)油汀依然堅守崗位，要是不喝水，待一會就喉嚨發(fā)緊，目赤舌干。如果再吃上一點山核桃炒瓜子，家人一定會嘮叨：不怕上火啊！
上火有什么好怕的？上火是病嗎？上火到底是怎么發(fā)生的？
最近，浙江中醫(yī)藥大學(xué)爭取到了一個國家重點基礎(chǔ)研究發(fā)展計劃項目，行業(yè)內(nèi)簡稱973項目。專門研究“上火”的機理與防治。這個課題的經(jīng)費投入，高達1500萬元人民幣，領(lǐng)銜的首席科學(xué)家是浙江中醫(yī)藥大學(xué)校長范永升教授。為研究“上火”投入1500萬元，乍一聽，著實讓記者大驚小怪了一下。上火，中國的老百姓沒有不知道的吧，連廣告都說“怕上火喝XXX”。上火么就降火好了，還有什么值得研究的？
范永升教授對記者的反應(yīng)一點也不驚訝。不過，經(jīng)過他的解釋，“上火”的學(xué)問，比我們想象的大多了。
首先上火，中醫(yī)史上關(guān)注良多：《尚書·洪范》論五行時講到“火曰炎上”，《黃帝內(nèi)經(jīng)》病機十九條中，有10條涉及到“火熱”。
其次，近年來，上火已引起國外學(xué)者關(guān)注：哈佛大學(xué)有一項最新研究提示，上火與發(fā)炎有關(guān)，科學(xué)家警示，一旦身體長期處于“發(fā)炎”狀態(tài)，將會大大增加癌癥、腦卒中、冠心病、糖尿病和老年性癡呆等重大疾病的發(fā)病風(fēng)險。
那么上火到底有哪些癥狀？市民保健如何避免上火？如何找到上火與重大疾病關(guān)聯(lián)通道，并有效地阻斷它？或許不久的將來，這個重磅課題將為我們一一揭開面紗。
三千余大學(xué)生接受調(diào)查
上火鎖定三大原因
在申請這項國家973課題之前，范永升教授帶領(lǐng)的科研團隊，做過不少關(guān)于“上火”的研究。
他本人擅長診治的風(fēng)濕免疫病中，像干燥癥、復(fù)發(fā)性口腔潰瘍等疾病，都與上火密切相關(guān)。
課題組還做過一項“3246例大學(xué)生上火情況調(diào)查”。
調(diào)查表明，以大學(xué)生為代表的年輕人，最容易出現(xiàn)牙齦腫痛、咽干口臭、面紅目赤、小便黃、便秘等上火癥狀。
上火原因調(diào)查中鎖定：勞累、過度緊張、吃熱性食物。
不過，為啥同樣勞累、緊張、吃熱性食物，有些人“立竿見影”上火了，而有些人就沒事？
這或許與體質(zhì)有關(guān)系，或許是某些基因在起作用？
范永升教授坦言，這是接下來課題要研究的方向。
上火不分四季
江浙人特別容易上火
“嘴里起泡、嗓子發(fā)炎、皮膚干燥、臉上長包、痔瘡便秘等‘上火’現(xiàn)象不分四季，中醫(yī)還把咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等都稱為‘上火’。我們發(fā)現(xiàn)，浙江人容易‘上火’。”
為什么？
范永升教授解釋，一方水土養(yǎng)一方人，不同地域的人，普遍的體質(zhì)也不同。而我們江浙一帶人的體質(zhì)以陰虛為主，元代浙江名醫(yī)朱丹溪就曾提出——陰常不足，陽常有余。
這和江浙的氣候、江浙人的飲食習(xí)慣和生活節(jié)奏等生活環(huán)境密切關(guān)聯(lián)。江浙氣候溫?zé)幔諝鉂穸雀撸由巷嬍沉?xí)慣等原因，所以江浙陰虛的人比偏冷的北方要多，北方陽虛的人就比江浙比例高。
上火與腫瘤之間有座迷宮
研究將揭開其中奧秘
普通人經(jīng)常感受到的是上火多數(shù)是“一過性”的，也就是說，這幾天上火，多喝點水，過幾天就好了嘛。
不過，目赤舌干、喉嚨腫痛等癥狀如果此消彼長，就需要重視了。按照范永升教授的觀點，上火非小事，可能是某些疾病先兆。
“小癥狀的背后，可能掩蓋大問題。”范永升說。比如，有一些上火癥狀是發(fā)皰疹，或是口腔潰瘍，在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)看來，這也是一種慢性反復(fù)炎癥，與身體免疫力有關(guān)，而這些長期慢性感染，是不是會發(fā)展成一些特定的疾病，比如腫瘤、免疫系統(tǒng)疾病等，目前據(jù)國內(nèi)一些科學(xué)家的觀點，兩者之間或是有聯(lián)系的。
如果從防上火來預(yù)防慢性疾病，是否更有效呢？
如果把這之間的關(guān)系比喻成一座迷宮，入口是“上火”的癥狀，出口是腫瘤等“疾病”，迷宮內(nèi)部是如何連起來的，這就是課題要解決的問題。
記者了解到，為了找出這個機制，這個課題組專家不僅從中醫(yī)論出發(fā)，還將通過代謝組學(xué)、基因組學(xué)等現(xiàn)代系統(tǒng)生物學(xué)和生物信息學(xué)等技術(shù)，來揭秘。