今年的央視3·15晚會，魚肝油成為了關(guān)注焦點(diǎn)。據(jù)央視報(bào)道，嬰幼兒吃的魚肝油不是補(bǔ)品，而是藥品，過量補(bǔ)充會對孩子造成傷害。但不少經(jīng)營者通過打擦邊球、套用食品標(biāo)準(zhǔn)來逃避監(jiān)管，違規(guī)將魚肝油生產(chǎn)成嬰幼兒食品。
此消息一出，一石激起千層浪。很多家長開始懷疑自己的孩子是不是補(bǔ)充維生素D多了，害怕補(bǔ)充維生素D讓自己孩子中毒。專家指出，家長要正確看待孩子補(bǔ)充維生素D。
母乳喂養(yǎng)需補(bǔ)充維生素D
3·15晚會曝光的魚肝油問題，讓不少家長認(rèn)為，正常的孩子不需要補(bǔ)充維生素D。對此，北京中醫(yī)藥大學(xué)附屬中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院兒科原主任張思萊表示，正常的孩子確實(shí)是不會缺乏維生素D的，但對于嬰幼兒這個(gè)特殊的群體來說，是非常需要補(bǔ)充維生素D的。維生素D對于孩子的生長發(fā)育具有非常重要的生理意義。維生素D可以維持血鈣的水平穩(wěn)定。同時(shí)維生素D還具有免疫調(diào)節(jié)功能，可改變機(jī)體對感染的反應(yīng)。
張思萊告訴記者，嬰兒處于快速生長發(fā)育期，對維生素D的需求量相對較大。母乳中維生素D的水平較低，尤其在北方寒冷的季節(jié)和南方的梅雨季節(jié)，因?yàn)楹⒆討敉饣顒由伲荒苓M(jìn)行日光浴，單純依靠母乳喂養(yǎng)不能滿足孩子發(fā)育所需要的維生素D，容易發(fā)生維生素D缺乏，引起孩子佝僂病，孩子會出現(xiàn)精神方面以及骨骼的變化。因此母乳喂養(yǎng)的孩子必須每天額外補(bǔ)充維生素D400～800國際單位。
魚肝油≠維生素AD
在3·15魚肝油事件中，很多人將魚油、魚肝油及維生素AD混為一談，但事實(shí)上，這三者都是不同的。魚油和魚肝油，雖然僅有一字之差，但其實(shí)兩者是完全不同的東西，兩者主要成分也完全不同。
據(jù)了解，魚油來源于深海魚類脂肪的提取物，屬于魚脂類，主要成分是不飽和脂肪酸EPA和DHA。海魚、淡水魚都有，海魚中含量可能會稍高些。可以降低人體血液中的低密度脂蛋白膽固醇，減少血液的黏稠度，防止血液斑塊形成。
魚肝油的主要成分是脂溶性維生素A、D，制作原料是魚的肝臟。大家經(jīng)常將兩者混淆，商家也經(jīng)常把魚肝油冒充魚油來使用，冒用魚油制作成嬰幼兒食品糖果，或者夸大魚肝油的功效，誤導(dǎo)年輕的爸爸媽媽來購買。
很多人往往把維生素AD滴劑與魚肝油混淆，其實(shí)這兩者之間也有著很大的區(qū)別。育兒專家崔玉濤也在微博表示：“魚肝油是過去對維生素A+D的統(tǒng)稱，現(xiàn)在最好不再使用，因很多維生素D或維生素A+D并不來自魚。”
補(bǔ)充還需區(qū)分季節(jié)
維生素D該如何補(bǔ)充呢？
張思萊提醒，純母乳喂養(yǎng)的嬰兒可于出生后1～2周開始每天補(bǔ)充維生素D400～800國際單位。南方的嬰兒梅雨季節(jié)每天需要補(bǔ)充400～600國際單位，北方嬰兒在寒冬季節(jié)每天需要補(bǔ)充600～800國際單位。早產(chǎn)兒也要加至每天600～800國際單位。
對于人工喂養(yǎng)的寶寶，張思萊提醒家長，要仔細(xì)計(jì)算配方奶里所含的維生素Ｄ含量。一般來說，吃配方奶的孩子無需另外補(bǔ)充。而且，維生素D既可由膳食供給，又可經(jīng)適宜陽光照射皮膚合成。因此，家長應(yīng)該盡早抱孩子到戶外活動，接受適宜的陽光照射。
京華時(shí)報(bào)記者夏文