蓮藕,中醫(yī)認(rèn)為,生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟后由涼變溫,有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與蕓豆熬湯,可改善睡眠質(zhì)量,和排骨一起煲湯能健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生；白蘿卜,白蘿卜有益胃、順氣、消食的功效,跟排骨、牛肉、羊肉、豬蹄等一起煲湯,補(bǔ)氣順氣。冬瓜,冬瓜性寒,有潤肺生津、清熱利尿的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,需要提醒是,冬瓜煲湯最好要帶皮,皮中含有多種維生素和礦物質(zhì)。