從瘦子到胖子，似乎“不經(jīng)意間”，可是從胖子變成瘦子，需經(jīng)過“千山萬水”。醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》近日宣布：目前世界上胖子的數(shù)量已經(jīng)超過了瘦子。胖子變成了“大多數(shù)”，這似乎讓減肥之路變得更加艱難。
現(xiàn)狀：全球胖子首超瘦子
我們生存的地球已進入“胖時代”。發(fā)布在醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》上的一份研究成果稱，科學(xué)家在歷時40年對1920萬受調(diào)查成年人的體質(zhì)指數(shù)(BMI)進行趨勢調(diào)研后發(fā)現(xiàn)，目前世界上胖子的數(shù)量已經(jīng)超過了瘦子。
這份由倫敦帝國理工學(xué)院科學(xué)家牽頭的研究顯示，1975年到2014年間，男性肥胖率增加了兩倍，女性肥胖率也增加了一倍有余。各地區(qū)、各國對肥胖的臨床定義不盡相同，不過一般將體質(zhì)指數(shù)超過30視為肥胖，超過35為嚴重肥胖，小于18.5為體重不足。這份涵蓋186個國家的研究發(fā)現(xiàn)，40年來，全球肥胖人口從1.05億升至6.41億，而體重不足的人口則從3.3億升至4.62億。同期，全球男性肥胖率從3.2%升至10.8%，女性肥胖率則從6.4%升至14.9%。研究稱，這相當(dāng)于目前全球有2.66億男性和3.75億女性屬肥胖。與此同時，體重不足的男性人口比例則從14%降至9%，女性比例從15%降至10%。預(yù)計，2025年全球男性肥胖率將達到18%，女性超過21%。
危害：肥胖和10種癌有關(guān)
倫敦衛(wèi)生和熱帶醫(yī)學(xué)學(xué)院等機構(gòu)研究人員收集整理了524萬名16歲以上英國人的病歷資料，并對他們進行了平均7.5年的跟蹤調(diào)查。在研究開始時，這些被調(diào)查者均未患癌癥，跟蹤調(diào)查期間，有約16.7萬人患癌，涉及22種常見類型癌癥。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，有10種癌癥患病風(fēng)險與BMI指數(shù)明顯相關(guān)。其中，BMI每增加5，子宮癌、膽囊癌、腎癌和宮頸癌的患病風(fēng)險分別增加62%、31%、25%和10%。肥胖或超重還會增加甲狀腺癌、白血病、肝癌、結(jié)腸癌、卵巢癌和乳腺癌風(fēng)險。
江蘇省腫瘤醫(yī)院婦瘤外科副主任醫(yī)師王金華告訴記者，其實，他們在臨床上也發(fā)現(xiàn)了這一現(xiàn)象。比如子宮癌，除了家族性的患者，其他散發(fā)的患者多數(shù)是矮胖者。其他的癌癥，如乳腺癌、結(jié)腸癌等確實明確和肥胖有關(guān)聯(lián)。另外，胖子多愛吃肉，膳食纖維不均衡，腸癌的風(fēng)險也變大。
減肥：自己控制 少吃多動
當(dāng)然，真理只有一條：管住嘴邁開腿。慢病防控專家、江蘇省疾控中心副主任武鳴認為，任何一種科學(xué)的減肥方法，都是在于幫助減肥者改變現(xiàn)有的不良生活習(xí)慣，養(yǎng)成一種良好的生活習(xí)慣，從而達到健康生活。所有的減肥方法都是“貴在堅持”，而且，也必須科學(xué)，不能過度。
延伸閱讀
晚上吃水果減肥？不靠譜！
一些人不吃晚餐，用水果代替主食。江蘇省人民醫(yī)院營養(yǎng)科李群主任說，這完全是個甜蜜的謊言。
晚餐不吃飯吃水果是現(xiàn)在很多人信奉的瘦身法寶，其實吃水果特別容易餓。
水果雖然有膳食纖維，但是果糖含量非常高，相對于同等熱量的淀粉類食物，果糖吸收得特別快，到了體內(nèi)進入肝臟，非常容易轉(zhuǎn)化成脂肪，既不利于減肥又很快就會感覺到饑餓，實在餓得控制不住就會吃得更多，反而容易胖。
專家稱，在傳統(tǒng)印象中，水果低能量，可以多吃，但是水果吃多了，比正常吃飯能量還要多。
有此一說
高歌一曲也有減肥效果
最近，國外有項研究稱，唱歌的功效堪比瑜伽，通過唱歌可以緩解老年人沮喪焦慮的情緒，還能提升各年齡段人的幸福感。還有研究顯示，如果唱歌方法得當(dāng)，就會跟做了運動一樣，消耗大量的體能，達到減肥的目的。對此，江蘇省第二中醫(yī)院治未病中心主任沈佳表示，人在唱歌時，確實全身都會運動，就像跳健身操。
專家建議，在日常生活中，可以采取歌唱的方式進行健身，鍛煉呼吸，培養(yǎng)樂觀的心態(tài)。“唱歌是一種呼吸新鮮空氣的有氧運動，人在唱歌時全身都在運動，就像跳健身操，令全身通暢，可使大腦皮層的抑制和興奮達到相對平衡，血流量及神經(jīng)功能的調(diào)節(jié)處于良好狀態(tài)。”
同時，老年人也可以用唱歌來調(diào)節(jié)心情，對老年人而言，唱歌還能促進大腦保健，唱歌時80%以上的神經(jīng)細胞參與大腦活動，有助于提高人的記憶力和表達能力，而大腦健康對延年益壽當(dāng)然是功不可沒的。唱歌還會促進大腦分泌安多芬，這種“快樂激素”水平上升能緩解疼痛，提振情緒。
本組稿件據(jù)《金陵晚報》
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