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做電力滿格的人生贏家 你還缺礦物質(zhì)營養(yǎng)素!

2016-04-25 14:58:00 來源:愛美網(wǎng)

  現(xiàn)代女性面臨著的生活壓力越來越大:工作上的競爭和挑戰(zhàn),持家理財?shù)姆爆嵑托羷冢狆B(yǎng)父母養(yǎng)育孩子的責(zé)任和義務(wù)……工作家庭兩頭忙,整日的奔波操勞,令人身心疲憊、脾氣煩躁。面對繁忙的工作,100個白領(lǐng)女性中有60個在補充維生素。但她們對礦物質(zhì)的重視卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上對維生素的狂熱。其實那些跟你擦身而過的礦物質(zhì),是幫身體充電、修護(hù)受損細(xì)胞、保衛(wèi)免疫系統(tǒng)的小衛(wèi)士,能讓你精力更充沛、身體更強健。

  上班就胖的過勞肥?

  它幫你以補瘦身

  當(dāng)我們說到強健心臟、促進(jìn)瘦身的話題時,第一個會想到的礦物質(zhì)就是鉀。鉀是維持身體神經(jīng)系統(tǒng)和肌肉工作的重要元素。缺乏鉀元素的人最顯著的特點就是會有水腫型的虛胖,同時特別容易感覺疲勞。

  沒有足夠的鉀,即使你喝再多的水,身體也無法真正在細(xì)胞層面上達(dá)到水分平衡。而合理補充鉀元素,幫你調(diào)節(jié)水分的同時還能解決虛胖的問題。

  Why?為什么會缺鉀

  (1) 重口味調(diào)料愛好者。口味偏重的人會比一般人攝入更多的鈉,快餐食品和傳統(tǒng)中式菜肴中一般都含有大量的鈉,即使它們含有鎂,也無法使你達(dá)到身體所需要的平衡。

  (2) 堅持低卡路里飲食的減肥者。大多數(shù)鉀含量豐富的食物都熱量較高,比如豆類、香蕉、土豆等。如果你還不愛吃綠色蔬菜,那么肯定會讓你的身體缺乏鉀,這時候你可以考慮高鉀又低熱量的奇異果。

  Where?從哪里補

  菠菜、白蕓豆、青豆、香蕉、奇異果、牛油果等都富含鉀。尤其是奇異果,作為高密度營養(yǎng)水果,能在補充足夠鉀元素的同時讓腸道蠕動起來,為身體補水,并達(dá)到通暢潤燥、減肥瘦身的效果。

  為退休后健康擔(dān)憂?

  它幫你現(xiàn)在開始控制血糖

  鉻能幫助你提高胰島素的工作效率,防止血液循環(huán)系統(tǒng)中有害糖分的堆積,進(jìn)而預(yù)防前驅(qū)糖尿病和II型糖尿病。鉻還能預(yù)防高膽固醇和心臟病,對治療抑郁也有一定效果。

  鉻存在于多種食物中,但含量一般都較少,所以有效攝取的方法就是飲食多樣化。

  Why?為什么會缺少鉻

  (1) 食不厭精者。喜歡吃精細(xì)加工的谷物,比如白面包、蛋糕,就可能錯失了補充鉻的機會。燕麥和大麥等全麥谷物中含有鉻,而精細(xì)加工過的谷物中幾乎沒有。

  (2) 完全不補維生素C的人。我們的身體需要足夠的維生素C來幫助鉻元素的吸收。大自然對此了若指掌,這就是為什么西蘭花中兩者均含量豐富。

  Where?從哪里補

  當(dāng)然是我們的健康蔬菜明星—— 西蘭花。一杯水煮西蘭花幾乎含人體一日所需的鉻。燕麥、綠色豆子和牛肉中也含有較多的鉻。早上一份燕麥泡牛奶,中午一份西蘭花,你的鉻元素就已經(jīng)達(dá)標(biāo)了。很簡單吧?

  鎂雖然是地球上含量排名第八的常見金屬元素,但仍有大量人群體內(nèi)缺少。如果你是鎂缺乏者的一員,那你錯過了領(lǐng)悟大自然自帶的減壓奧秘。正常情況下,鎂在細(xì)胞內(nèi)起作用,為你帶來豐沛能量,幫助提高睡眠質(zhì)量,減少頭痛幾率,保護(hù)骨骼健康等等。

  Why?為什么會缺少鎂

  (1) 快餐、人造奶油和咖啡伴侶愛好者。因為大量的反式脂肪會影響鎂的吸收。

  (2) 狂熱的補鈣分子。鈣和鎂是一對老冤家。正在補鈣的你最好同時攝入相對多的鎂,才能維持平衡。

  Where?從哪里補

  每天一盤清炒蔬菜讓你可以得到一日所需鎂元素的一半。根莖類綠色蔬菜、菠菜、西葫蘆都可以。黑芝麻、南瓜子以及魚肉中都含有豐富的鎂。

  同事都感冒了你怕?lián)尾蛔。?/strong>

  它給你建起防御屏障

  有沒有遇到過全辦公室都感冒了,就是有幾個人一直沒事兒的情況?那幾個幸免者未必身體素質(zhì)比你更好,而是免疫力更強。提高免疫力的一大法寶就是硒元素。

  它是人體必需的微量礦物質(zhì)營養(yǎng)素,遍布在各組織器官和體液中,以腎中濃度最高,對提高免疫力和預(yù)防癌癥非常重要。

  Why?為什么會缺少硒

  (1) 純粹的素食者。瘦肉、蛋類和魚類中都富含硒元素,長期不吃肉類和蛋類的人很容易缺,有人說吃素會使免疫力變差,就是這個原因。

  (2) 完全不吃主食的人。對肥胖的恐懼導(dǎo)致大批女孩不吃主食,但不攝入淀粉的同時也把硒擋在了門外。

  Where?從哪里補

  雞蛋里富含硒,多數(shù)的肉類、魚類和蝦皮、南瓜子、豆類還有腰果都是物美價廉的硒來源。但含硒元素高的食物并不代表能被人體吸收的就多,需要每天都吃同類食物才能補足所需,營養(yǎng)學(xué)家建議每餐以谷物類和豆類作為主食,以補充足夠的硒。

編輯:崔 凡