有讀者向時報求助：“草莓的個頭一年比一年大，還能吃嗎？”昨日，從事果蔬研究15年，曾在韓國留學5年，專職從事草莓研究的云南省農(nóng)科院花卉研究所副研究員阮繼偉說：“草莓的個頭越來越大主要跟品種和培植技術(shù)有關(guān)。”

　　隨機調(diào)查

　　部分市民不敢吃草莓

　　最近，身邊不少曾經(jīng)對草莓情有獨鐘的人“談莓色變”。“吃什么都不能吃草莓，草莓不知打了多少農(nóng)藥、膨大劑，不安全。”市民劉艷婷說，“自己從小就喜歡吃草莓，但眼看草莓個頭越來越大、顏色越來越艷，且不分時令上市，就越來越不敢吃草莓了。

　　記者以“草莓該怎么吃，能不能吃，要不要吃，”3個問題向86位市民提問。其中，17人表示會買草莓吃，22人表示今年吃過草莓，而有6人表示不敢吃草莓。

　　兩極分化

　　零售商排斥 種植戶熱捧

　　“草莓運輸、保存過程都很麻煩，路途中一顛簸就壞了；大家對它的爭議也多，還不如賣點別的。”隨機采訪中，不少水果零售商表示草莓不好賣。

　　而西華收費站正對面的一個草莓基地，負責人艾女士說，基地里除了常見的“章姬”外，還有白色桃香草莓、紅袖添香。為了加強顧客需求，今年草莓基地新增加了桃香草莓 （成熟果實為白色，有水蜜桃的清甜）；最新品種紅袖添香，因為采摘時會散發(fā)出淡淡的幽香而得名。

　　對于草莓的品質(zhì)，艾女士介紹，他用的是農(nóng)家肥（也就是羊糞），草莓風味濃郁，銷路非常好。

　　A&Q

　　嘟嘟君：種植戶會給草莓打膨大劑嗎

　　阮繼偉：農(nóng)戶不可能給草莓注射膨大劑，因為這對于他們來說根本就不劃算，草莓掛果有先后，先熟的打了膨大劑，后面成熟的草莓會特別容易變質(zhì)。　

　　嘟嘟君：草莓為什么越來越大

　　阮繼偉：有兩個因素：一是草莓品種好；二是草莓培植技術(shù)得以改進——原先一株苗上開了10朵花，長大后，可能就有10顆草莓，現(xiàn)在把它減少一半，一株草莓上讓它只長5顆草莓，養(yǎng)分足了，個頭自然也就大了。

　　嘟嘟君：草莓生長過程中需要打農(nóng)藥嗎

　　阮繼偉：云南草莓主要是短日照品種，總體來說，短日照品種甜度高、硬度要差一點，易感染白粉病，農(nóng)戶只會噴灑殺菌劑除去白粉病，并沒必要噴灑農(nóng)藥。

　　嘟嘟君：草莓的上市季節(jié)是冬天還是春天

　　阮繼偉：隨著歐美草莓新品種的引進，云南已經(jīng)培育出適合云南種植的四季草莓新品種。四季草莓新品種除了一二月氣溫低產(chǎn)量低以外，幾乎一年四季都在開花掛果，草莓已無明顯上市季節(jié)。

　　嘟嘟君：云南種植四季草莓的規(guī)模如何

　　阮繼偉：四季草莓主要的種植地在曲靖會澤，產(chǎn)量占到全國四季草莓的60%以上。四季草莓比冬、春季的草莓酸度要高，主要是用來做果醬、果汁兒。

　　都市時報記者 李垚垚