人民網(wǎng)北京6月30日電（記者 魏艷）6月的“科學(xué)流言榜”今天發(fā)布。甲醛白菜可致白血病、喝可樂(lè)真的會(huì)殺死精子、反手摸肚臍就是好身材、荔枝泡藥水引發(fā)手足口病等流言入榜。
“每月科學(xué)流言榜”由北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、北京地區(qū)網(wǎng)站聯(lián)合辟謠平臺(tái)、北京科技記者編輯協(xié)會(huì)共同發(fā)布，得到中國(guó)科普作家協(xié)會(huì)科技傳播專業(yè)委員會(huì)、中國(guó)晚報(bào)科學(xué)編輯記者學(xué)會(huì)、上海科技傳播協(xié)會(huì)的支持。
以下為本月榜單：
1.甲醛白菜可致白血病？
來(lái)源：近日，有媒體曝出河北、山東等地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)中販賣的白菜噴灑了甲醛溶液，將其作為白菜防腐的特殊保鮮劑。而早前，世界衛(wèi)生組織已將甲醛列為一級(jí)致癌物，并發(fā)報(bào)告稱甲醛超標(biāo)可能誘發(fā)白血病。因此，甲醛白菜會(huì)導(dǎo)致白血病的消息在朋友圈不脛而走，大為流傳，這是真的嗎？
真相：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)研究食品安全的副教授朱毅介紹說(shuō)，夏季氣溫高，加之白菜水分較大，同時(shí)由于很多菜商缺少蔬菜在長(zhǎng)途運(yùn)輸中所需的冷藏設(shè)備，很多白菜會(huì)在運(yùn)輸過(guò)程中腐爛壞掉。菜商便在白菜上噴灑甲醛以保鮮，這樣既保持了白菜的新鮮度，也減少了菜商經(jīng)濟(jì)上的損失。
公眾更為關(guān)心的是，將甲醛溶液噴灑在白菜上也會(huì)產(chǎn)生如此嚴(yán)重的后果嗎？朱毅表示，甲醛白菜由于刺鼻的氣味會(huì)對(duì)呼吸道和內(nèi)臟造成損傷，對(duì)呼吸道的損害更大。但是作為食物進(jìn)入消化道對(duì)人體并不足以造成危害，這是因?yàn)榧兹┚哂幸兹苡谒讚]發(fā)的特性，在長(zhǎng)途運(yùn)輸過(guò)程中甲醛會(huì)揮發(fā)掉一部分。再加上浸泡、認(rèn)真清洗，煮熟之后白菜上殘留的甲醛是微乎其微的。因此，經(jīng)過(guò)這些環(huán)節(jié)后，“甲醛白菜”對(duì)消化道和身體不足以造成影響，可以放心食用。
通常情況下，從外觀上難以對(duì)甲醛白菜進(jìn)行辨別。但是噴灑過(guò)甲醛的白菜會(huì)揮發(fā)刺鼻的氣味。因此，從氣味上可以識(shí)別出甲醛白菜。如果市民對(duì)買到的白菜不放心，朱毅建議，可以扒掉白菜外面的一層，再用清水浸泡、認(rèn)真清洗幾遍，這樣可以基本洗掉甲醛在白菜上的殘留量，保證食用安全。
2.流言：喝可樂(lè)真的會(huì)殺死精子？
來(lái)源：這是一個(gè)老謠言，但還是有人相信。夏天到了，很多人都喜歡喝冰鎮(zhèn)可樂(lè)，追求涼爽刺激。但是，有些人也會(huì)擔(dān)心，尤其是那些準(zhǔn)備要寶寶的男士，總是會(huì)被一個(gè)傳言困擾——那個(gè)傳言就是：據(jù)說(shuō)可樂(lè)能殺死精子。這是真的嗎？
真相：精子存活需要低一些的溫度，那它會(huì)不會(huì)被從嘴巴里喝進(jìn)來(lái)的冰鎮(zhèn)可樂(lè)殺死呢？這就涉及到可樂(lè)在人體內(nèi)的代謝問(wèn)題了。男人是不會(huì)把精子放到可樂(lè)里的，男人們只是喝可樂(lè)而已。在飲用可樂(lè)后，可樂(lè)會(huì)被人體的消化系統(tǒng)消化吸收掉，可樂(lè)本身無(wú)法直接接觸精子，只有可樂(lè)的代謝產(chǎn)物進(jìn)入人體后才有可能接觸到精子。
丹麥醫(yī)生詹森曾對(duì)2554名年輕男子的精子質(zhì)量和可樂(lè)攝入情況進(jìn)行了調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，除非是巨量攝入，否則每天正常飲用可樂(lè)根本不影響精子的數(shù)量、活力與形態(tài)。那么這個(gè)“巨量”究竟是多少呢？實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，要使精子活力降低或精子數(shù)量減少，正常男性必須每天至少喝兩瓶大可樂(lè)，并長(zhǎng)期堅(jiān)持。這對(duì)于正常人來(lái)說(shuō)，幾乎是不可能的。所以，無(wú)論是從理論還是實(shí)踐來(lái)看，可樂(lè)殺精的說(shuō)法都不科學(xué)。換句話說(shuō)，喝可樂(lè)如果能殺精，那還要避孕藥干嗎？
3.流言：反手摸肚臍就是好身材？
來(lái)源：微博上這兩天最火爆的莫過(guò)于反手摸肚臍了：“有美國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)：女孩子反手能摸到肚臍眼的身材就是好身材，如果摸不到，要減肥。”美國(guó)專家真的說(shuō)過(guò)這樣的話嗎？
真相：記者本著科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度特意去查了到底有沒(méi)有哪個(gè)奇葩美國(guó)科學(xué)家專門(mén)研究了這件事……答案是：并沒(méi)有。我們首先搜索了一下“belly button fitness”，發(fā)現(xiàn)根本沒(méi)有相關(guān)研究，然后又放寬搜索條件只搜了“belly button”，結(jié)果還是沒(méi)有與反手摸肚臍相關(guān)的研究。最后又搜索了一下比較高大上的代表肚臍的詞匯Navel，結(jié)果更是搞笑，除了研究者的名字中有Navel之外，剩下基本全是研究臍橙的。至此我們基本可以斷定，“美國(guó)科學(xué)家的研究”純屬無(wú)稽之談。現(xiàn)在跟科學(xué)沾點(diǎn)邊的事就喜歡在前面冠上“美國(guó)科學(xué)家”的旗號(hào)，忽悠成功指數(shù)瞬間提高。
4.流言：WIFI對(duì)人體有害？
來(lái)源：現(xiàn)在，好多人到了陌生地方，要問(wèn)的第一件事就是：有WiFi嗎？WiFi其實(shí)是一種高頻無(wú)線電信號(hào)，它能實(shí)現(xiàn)無(wú)線連接。也有人擔(dān)心，WiFi信號(hào)這么強(qiáng)，幾層墻壁都能穿過(guò)去，那它會(huì)不會(huì)對(duì)人體造成危害?
真相：WiFi無(wú)線上網(wǎng)使用的電磁波波段一般是2.4GHz到5GHz,民用級(jí)為2.4GHz,和手機(jī)使用的射頻電磁波波段比較接近,屬于非電離性輻射。這看不見(jiàn)摸不著的東西,到底會(huì)不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生傷害呢?摩爾實(shí)驗(yàn)室射頻實(shí)驗(yàn)室主管彭華睿告訴記者,在WiFi路由器最大發(fā)射狀態(tài)下檢測(cè)結(jié)果是14.32dbm,而通常手機(jī)是在33dbm左右,連它的一半都不到。
那么WiFi是否會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害呢?據(jù)專家介紹,由于WiFi輻射屬于電磁輻射,所以人體所能承受的最大WiFi輻射強(qiáng)度,需要參照國(guó)際上對(duì)于電磁輻射劑量的安全標(biāo)準(zhǔn)。目前國(guó)際上有兩大主流標(biāo)準(zhǔn),一個(gè)是ICNIRP標(biāo)準(zhǔn),它是國(guó)際非電離輻射防護(hù)委員會(huì)發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn);另一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是美國(guó)的IEEE標(biāo)準(zhǔn)。而中國(guó)所采用的標(biāo)準(zhǔn)比上述兩種更為嚴(yán)格。比如,在900MHZ頻段上,中國(guó)規(guī)定的公眾照射上限為40微瓦每平方厘米,而歐盟標(biāo)準(zhǔn)為450,美國(guó)為600;在1800MHZ的頻段上,中國(guó)規(guī)定的公眾照射上限為40,歐盟為900,美國(guó)為1000。而記者在摩爾實(shí)驗(yàn)室里取得的WiFi輻射最大值遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),屬于安全范圍。
5.流言：驅(qū)蚊手環(huán)防蚊效果好？
來(lái)源：蚊帳、蚊香、花露水、驅(qū)蚊手環(huán)……隨著炎炎夏日惱人的蚊子又開(kāi)始在我們耳邊哼唱，不少人開(kāi)始購(gòu)買一些驅(qū)蚊神器來(lái)驅(qū)趕這些六條腿的小生物。現(xiàn)在一些號(hào)稱純天然植物精華，無(wú)毒無(wú)害的驅(qū)蚊手環(huán)，頗受人們的熱捧，戴上一條，既美觀又能驅(qū)蚊，可效果真的如商家所說(shuō)的那么神嗎？
真相：通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，使用驅(qū)蚊手環(huán)來(lái)防蚊，效果并不理想。在實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)人員使用兩個(gè)玻璃箱子，其中一個(gè)玻璃箱子里裝入含有香茅油的驅(qū)蚊模塊，放入蚊子后，再將兩個(gè)玻璃箱子用通道相連。半個(gè)小時(shí)過(guò)去，蚊子一直待在原來(lái)的箱子里，并沒(méi)有通過(guò)通道飛到另一個(gè)沒(méi)有裝入香茅油模塊的空箱子，不過(guò)與剛開(kāi)始進(jìn)入箱子有所不同的是，不少蚊子集中在遠(yuǎn)離香茅油模塊的一隅。
有業(yè)內(nèi)人士指出，目前針對(duì)驅(qū)蚊手環(huán)這塊并沒(méi)有出臺(tái)相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，雖然市場(chǎng)上出售的手環(huán)種類五花八門(mén)，實(shí)際上的驅(qū)蚊效果還是很難達(dá)到其宣傳效果。專家指出，判斷驅(qū)蚊產(chǎn)品是否有效，要看佩戴或噴涂4個(gè)小時(shí)內(nèi)是否遭受蚊蟲(chóng)叮咬，而驅(qū)蚊精油只是暫時(shí)讓蚊蟲(chóng)趨避。上海疾控中心曾經(jīng)做過(guò)一個(gè)關(guān)于驅(qū)蚊方面的實(shí)驗(yàn)，不用驅(qū)蚊手環(huán)，可能被叮咬10個(gè)包，用了之后，叮咬的包有5個(gè)。對(duì)于不挨叮這個(gè)前提而言，這樣的結(jié)果顯然達(dá)不到預(yù)期的效果。由于每個(gè)人對(duì)精油的耐受程度不一樣，敏感的人會(huì)出現(xiàn)頭暈嘔吐。所以使用驅(qū)蚊手環(huán)時(shí)也要提高警惕。
6.流言：MERS比非典病毒死亡率還高？
來(lái)源：廣東出現(xiàn)我國(guó)首例中東呼吸綜合征（MERS）確診病例，引起網(wǎng)民的極大關(guān)注。有網(wǎng)友稱，相對(duì)于2003年肆虐的非典病毒，MERS傳染性更強(qiáng)病死率更高，此言引起了恐慌。對(duì)于2003年肆虐我國(guó)的非典病毒，很多人依然記憶猶新。那么，MERS的傳染性強(qiáng)嗎？病死率高嗎？MERS可以治愈嗎？
真相：“該病毒和非典病毒（SARS）同屬冠狀病毒，其傳染性雖不及非典病毒，但病死率比非典高，約為37%。”中國(guó)疾控中心副主任馮子健指出，根據(jù)目前已知的病毒學(xué)、臨床和流行病學(xué)資料，MERS已具備有限的人傳人能力，但無(wú)證據(jù)表明該病毒具有持續(xù)人傳人的能力。馮子健介紹，MERS典型病例常呈現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽和氣短等癥狀，在檢查中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)肺炎表現(xiàn)，或者出現(xiàn)腹瀉等胃腸道癥狀；重癥病例可導(dǎo)致呼吸衰竭，需要在重癥監(jiān)護(hù)室內(nèi)機(jī)械通氣和支持治療。
同時(shí)，據(jù)世衛(wèi)組織介紹，目前尚無(wú)可用的疫苗或特異性治療方法，治療方法是支持性的和基于病人的臨床狀況的。目前，在一些國(guó)家的醫(yī)院內(nèi)，MERS已經(jīng)發(fā)生了傳播，包括從病例傳播到醫(yī)護(hù)工作者。世衛(wèi)組織建議醫(yī)護(hù)人員：診療急性呼吸道感染癥狀病人時(shí)，除標(biāo)準(zhǔn)防護(hù)措施外還應(yīng)采取飛沫防護(hù)措施；診療疑似或確診MERS病例時(shí)，應(yīng)增加接觸防護(hù)措施以及眼部保護(hù)措施；當(dāng)進(jìn)行可產(chǎn)生氣溶膠的操作時(shí)，還需采取空氣傳播防護(hù)措施。
7.流言：藿香正氣水抹肚臍能退燒？
來(lái)源：近日，網(wǎng)上流傳著一則關(guān)于藿香正氣水退燒的“神話”，聲稱蘸著藿香正氣水放在肚臍上就能退燒，特別是家里有小朋友的，用這個(gè)方法就不用去醫(yī)院輸液了。文章還舉了一個(gè)例子，說(shuō)有人晚上高燒39℃，身燙手腳冰涼，渾身疼痛，頭昏怕冷，用棉球蘸滿藿香正氣水放入肚臍，半小時(shí)后38.5℃，一小時(shí)后38℃，早起37℃，沒(méi)有任何不適。
真相：“藿香正氣水是夏季治療感冒的常用方。”據(jù)北京惠民中醫(yī)兒童醫(yī)院特聘專家張勤教授介紹，藿香正氣水主要用于外感風(fēng)寒、內(nèi)傷濕滯或夏傷暑濕所致的感冒，特別是對(duì)于西醫(yī)所講的胃腸型感冒療效顯著。因而，如果是中暑、受涼或因過(guò)量食用生冷食物，長(zhǎng)時(shí)間吹空調(diào)或電扇，導(dǎo)致腹痛、腹脹、腹瀉和嘔吐等，用藿香正氣水就比較對(duì)癥。但需要注意的是，用法應(yīng)為口服而非外敷。對(duì)于網(wǎng)上所說(shuō)的抹肚臍之說(shuō)，張勤認(rèn)為不靠譜，不值得推廣。
張勤提醒廣大公眾特別是兒童家長(zhǎng)，發(fā)燒可能由很多原因引起，切勿拿偏方當(dāng)“寶典”，進(jìn)而貽誤診治。許多兒童疾病初期表現(xiàn)都是發(fā)燒，加之兒童體溫調(diào)節(jié)系統(tǒng)沒(méi)有發(fā)育完全，高燒后很容易出現(xiàn)驚厥，如果一味輕信偏方，極可能造成嚴(yán)重后果，甚至危及生命。如果發(fā)燒超過(guò)38.5℃，較長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有好轉(zhuǎn)，都應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。即使需要使用藿香正氣水，也要在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。
8.流言：夏季在海邊游泳被水母咬了真會(huì)死嗎？
來(lái)源：夏天到了，很多人都喜歡去海邊游泳。但是，在海邊游泳雖然很舒服，但有時(shí)候會(huì)被水母“咬”到。在網(wǎng)上也經(jīng)常能看到水母“咬人”的事件以及相關(guān)的新聞報(bào)道，讓那些想去海邊暢游的人們既害怕又憂慮：如果我被水母咬了，會(huì)死嗎？
真相：水母之所以“咬人”，是因?yàn)樗尫诺囊环N水母毒素。不同的水母所攜帶的毒素是不一樣的。當(dāng)人類這種大型動(dòng)物被水母的毒素攻擊的時(shí)候，因?yàn)槿梭w本身的免疫系統(tǒng)非常強(qiáng)悍，多數(shù)情況下只會(huì)發(fā)生皮膚瘙癢紅腫的情況，就好像被大黃蜂蟄了一下，皮膚會(huì)腫起來(lái)，但一般不會(huì)致死。
所以，當(dāng)你不小心被水母咬了以后，不要慌張，應(yīng)立即上岸，因?yàn)樗付际浅扇旱赜蝿?dòng)，如果繼續(xù)待在水中，有進(jìn)一步被刺傷的可能。上岸以后要把附在皮膚上的水母或其觸手清除掉，然后在局部傷口用1：2000的高錳酸鉀溶液沖洗，通常可緩解癥狀。稍微嚴(yán)重點(diǎn)的會(huì)出現(xiàn)蕁麻疹的類似癥狀，也不要害怕，可以用酒精或者熱鹽水清洗傷口，再用醋中和一下毒液，然后去醫(yī)院找醫(yī)生看一下。水母就好像蛇一樣，不同種類的毒性不同，需要區(qū)別對(duì)待。被水母“咬”了，一般情況下不會(huì)有大事，但也千萬(wàn)不可大意，最好迅速去醫(yī)院就診，以免發(fā)生意外。
9.荔枝泡藥水引發(fā)手足口？
來(lái)源：最近荔枝開(kāi)始陸續(xù)上市，不過(guò)，近日網(wǎng)上流傳某幼兒園的一名小朋友吃完荔枝發(fā)高燒，是由于荔枝浸泡藥水后導(dǎo)致的，小朋友吃了還引發(fā)手足口病！幼兒園甚至提示：請(qǐng)各位爸爸媽媽近段時(shí)間暫時(shí)不要買荔枝給小朋友吃，醫(yī)生說(shuō)現(xiàn)在的荔枝幾乎都是用藥水（有弱腐蝕性）浸泡的，吃后會(huì)引起發(fā)燒，還可能引發(fā)手足口病。荔枝真的都是用藥水泡的嗎？會(huì)導(dǎo)致手足口病嗎？
真相：荔枝采摘后的確會(huì)采用化學(xué)試劑浸泡清洗，實(shí)際上在荔枝的采摘過(guò)程中，用化學(xué)試劑泡是一種非常常規(guī)的處理方法。化學(xué)藥劑保鮮是目前應(yīng)用最廣泛的保鮮技術(shù)之一，不過(guò)必須強(qiáng)調(diào)的是，荔枝保鮮可不像保存標(biāo)本那樣要用到福爾馬林。
為什么荔枝需要這樣的保鮮處理？這是因?yàn)樗鼈儗?shí)在太容易壞了。荔枝的外殼看起來(lái)密實(shí)又牢固，但它們其實(shí)非常“脆弱”，是最不耐貯藏的水果之一。
有傳聞?wù)f，藥水浸泡的荔枝會(huì)“導(dǎo)致手足口病”，這種說(shuō)法沒(méi)有什么道理。手足口病是由一些腸道病毒（例如柯薩奇病毒）引起的傳染性疾病，在兒童中比較多見(jiàn)，主要傳播途徑是接觸感染者的分泌物、糞便或受污染的物件等。雖然不排除手足口病通過(guò)受污染食物傳播的可能性，但這些病原體與處理荔枝的藥水沒(méi)有任何關(guān)系。預(yù)防手足口病，應(yīng)注意對(duì)被污染的日常用品、玩具、食具、桌椅等應(yīng)消毒處理，盡量少讓孩子到擁擠公共場(chǎng)所，減少被感染機(jī)會(huì)，同時(shí)要教育孩子堅(jiān)持飯前便后勤洗手，可有效預(yù)防病從口入。
10.流言：食品添加劑=毒藥？
來(lái)源：關(guān)于食品添加劑，有人說(shuō)添加劑對(duì)身體普通有害，而食品中添加的各種成分也一再成為坊間熱議話題。所謂食品添加劑到底是什么，真會(huì)對(duì)健康構(gòu)成威脅嗎？健康與食品的色香味之間，人們?cè)撊绾尉駬瘢?/p>
真相：食品添加劑不等于非法添加劑，之所以添加劑背黑鍋，就是因?yàn)樵诟拍畋缓?jiǎn)單混為一談，事實(shí)上，食品添加劑只是眾多添加劑中的一種，其他還包括藥品添加劑、涂料添加劑、汽油添加劑等。而蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精、吊白塊等都是非法添加劑，馬路上有添加劑商店也是正常的。
在全世界范圍內(nèi)，因?yàn)槭秤弥虏∥⑸镂廴镜氖称芬l(fā)疾病是食品安全的頭號(hào)問(wèn)題，如果不使用防腐劑和保鮮劑，肉制品、方便食品、水果甚至醬油、醋都容易被致病微生物污染，危害人體健康。所以有些號(hào)稱不添加防腐劑的食品，更容易在開(kāi)封后受到污染和變質(zhì)。食品添加劑也是一個(gè)國(guó)家科技發(fā)展的一個(gè)重要標(biāo)志。越是在發(fā)達(dá)的國(guó)家，食品添加劑的品種越多，人均消費(fèi)量越大。所以，食品添加劑不是壞事，更不是毒藥。
（以上內(nèi)容選自光明日?qǐng)?bào)、健康報(bào)、《科技生活》周刊、蝌蚪五線譜、北京晚報(bào)等媒體。）