為保障首都網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全，市市場監(jiān)管局近日集體約談了美團點評、餓了么、到家美食會、美餐網(wǎng)、錦食送5家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺企業(yè)，各企業(yè)匯報了前期的整改情況以及下一步網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全的工作安排與計劃。
據(jù)悉，市市場監(jiān)管局此前針對網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺未充分履行食品安全主體責(zé)任，入網(wǎng)審核不嚴(yán)格，導(dǎo)致無證、套證、假證等違法行為的發(fā)生，以及平臺存在信息公示不規(guī)范、對入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營管理不到位的問題，對平臺及線下入網(wǎng)餐飲經(jīng)營單位開展了專項治理整頓工作。其間，共篩查出問題并整改入網(wǎng)餐飲經(jīng)營單位3.5萬戶次，對違法事實清楚、問題嚴(yán)重的餐飲經(jīng)營單位及網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺共立案查處2100余件。
市市場監(jiān)管局提出六項工作要求，要求各平臺企業(yè)要加強風(fēng)險防控，保障首都網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全。其中包括充分履行企業(yè)主體責(zé)任，把好入網(wǎng)審查關(guān)，落實實地審查義務(wù)；采用綜合手段防止超范圍、信息公示不規(guī)范、經(jīng)營地址異常等違法現(xiàn)象發(fā)生，發(fā)現(xiàn)的要堅決制止并向監(jiān)管部門報告；對線上餐飲店鋪公示的證照等信息要確保齊全、清晰，便于查看；對自查發(fā)現(xiàn)和市場監(jiān)管部門通報的違法違規(guī)店鋪要及時采取下線等處置措施，并及時進行公示曝光；及時快速處置消費者網(wǎng)絡(luò)訂餐類投訴舉報，情況屬實的，要做好先行賠付工作；做好網(wǎng)絡(luò)訂餐輿情監(jiān)測及危機應(yīng)對準(zhǔn)備，及時、快速處理突發(fā)事件。
各平臺企業(yè)食品安全負責(zé)人在會上表示，將加強平臺自律，加強對入網(wǎng)餐飲店鋪管理，并發(fā)揮平臺自身技術(shù)、大數(shù)據(jù)等資源優(yōu)勢，探索新的管理舉措，加強與市場監(jiān)管部門協(xié)作，保障好消費者網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)和食品安全。記者 陳雪檸