本報訊 (董明華 張 靜)金絲峽野生純天然有機百花蜂蜜生產基地座落于美麗的金絲峽景區(qū)河灣組陽坡上，是一家集生產、銷售野生土蜂蜜和觀光體驗為一體的蜜蜂養(yǎng)殖體。一邊是市場，一邊是基地。李平祖籍丹鳳縣竹林關鎮(zhèn)人。家有5口人，現年62歲，長期以務農為生。2002年金絲峽旅游開發(fā)，他便開始了養(yǎng)殖蜜蜂出售蜂蜜。隨著他的養(yǎng)殖技術不斷提高，養(yǎng)殖規(guī)模也不斷擴大。2015年養(yǎng)野生蜜蜂80余箱，年產量2000公斤。該廠生產的蜂蜜具有純天然、無污染、不兌水、不摻假、永不變質等特點，經陜西省質監(jiān)局鑒定為一級品，也被多位專家和廣大游客譽為全省最好，營養(yǎng)、藥用價值最高的蜂蜜。
　　金絲峽內有高等植物1600多種，更有黨參、丹參、柴胡、黃芪、天麻、杜仲、五味子、山楂、山茱萸、何首烏、鐵皮石斛等上千種名貴中草藥資源，被譽為“生物基因庫”。特別是丹參早在2003年12月27日就取得了國家藥監(jiān)局1號認證書，它對治療心腦血管疾病具有重要療效。經常食用能使人延緩衰老、延年益壽，是保健養(yǎng)生的長壽食品。
　　李平說：“金絲峽山好水好空氣好，生產出來的蜂蜜品質極高，金絲峽每年有100多萬的游客，蜂蜜不愁銷，近兩年很多老客戶通過網絡、電話等訂購，已在深圳、上海等地銷售。養(yǎng)殖使我家過上了幸福的生活，也把健康送到了千家萬戶。”