牛尾，市場(chǎng)零售價(jià)格是24元一斤，而如果10塊錢(qián)一斤、甚至還有8塊錢(qián)一斤的，你敢買(mǎi)嗎？一些喜歡逛早市的老人發(fā)現(xiàn)，最近有攤販在銷(xiāo)售進(jìn)口的牛尾，很便宜，許多老年人爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)。昨日記者通過(guò)多方調(diào)查，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上的假冒牛尾可能是火雞頸。
舉報(bào)
買(mǎi)來(lái)“牛尾”咋看咋不像
最近幾天，在后宰門(mén)附近居住的張先生都能在后宰門(mén)小學(xué)門(mén)口東側(cè)看到一輛車(chē)，上面拉著箱子，攤主打開(kāi)箱子擺出東西時(shí)，都是一塊塊的長(zhǎng)條肉，像排骨。在貨車(chē)旁立著一塊牌子：“秦川牛尾”，買(mǎi)的人挺多的。“我也不知道是不是，就買(mǎi)了兩根，22塊錢(qián)。”張先生說(shuō)，他回家后，咋看咋不像牛尾。張先生不敢吃了，又跑去問(wèn)攤主，攤主指著全是英文的箱子，說(shuō)這是國(guó)外進(jìn)口的牛尾。
昨日上午，網(wǎng)友“秦壽野獸”在華商論壇發(fā)帖稱(chēng)，近一段時(shí)間他在很多早市和菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)出售一種冷凍的肉類(lèi)，商家都說(shuō)是牛尾巴，價(jià)格約10元一斤，這個(gè)價(jià)格比一般牛羊肉店里出售的牛尾巴價(jià)格低很多，所以吸引了很多中老年人購(gòu)買(mǎi)。
“秦壽野獸”說(shuō)，他昨日在早市看到裝著“牛尾”的箱子標(biāo)著英文，上面貼著一個(gè)中文標(biāo)簽。“我看了標(biāo)簽，上面明確寫(xiě)的是‘火雞頸’”。
調(diào)查
形狀顏色與真牛尾不同
昨日上午，記者首先來(lái)到市民反映的后宰門(mén)小學(xué)附近，發(fā)現(xiàn)一名30多歲的攤主正在賣(mài)“牛尾”，旁邊牌子上寫(xiě)著“秦川牛尾”。而在一旁，還放了幾個(gè)英文標(biāo)識(shí)的空箱子，附近居民說(shuō)，這都是一上午賣(mài)光的。“這是啥？”
“牛尾。”
“多少錢(qián)一斤？”
“10塊錢(qián)。”
“來(lái)兩根”，記者買(mǎi)了兩根“牛尾”，總價(jià)22元。
隨后在胡家廟市場(chǎng)，記者只在一家攤點(diǎn)處找到了此前記者購(gòu)買(mǎi)的一樣的“牛尾”。老板稱(chēng)這種“牛尾”8元一斤，記者注意到，箱子上也是英文。
在一家牛羊肉店，店主一看到記者手中的“牛尾”說(shuō)，這個(gè)絕對(duì)不是，牛尾比這長(zhǎng)多了。另一名店主查看后說(shuō)，他開(kāi)了十幾年店，“你這個(gè)‘牛尾’，和牛沒(méi)關(guān)系。”當(dāng)?shù)弥挥?0元一斤時(shí)，店主搖著頭說(shuō)：“肯定是假的，現(xiàn)在批發(fā)都得22元一斤。”
在西羊市老劉家牛羊肉店，記者見(jiàn)到了真正的牛尾，有兩尺多長(zhǎng)。店主稱(chēng)，這肯定不是真牛尾，真的牛尾有關(guān)節(jié)，顏色發(fā)紅，肉質(zhì)較粗，而這個(gè)東西顏色泛白，肉質(zhì)細(xì)嫩。
一家飯店的廚師張先生對(duì)比后說(shuō)，這可能是火雞脖子。
市場(chǎng)
裝“牛尾”的箱子標(biāo)著“火雞頸”
采訪中發(fā)現(xiàn)，從后宰門(mén)小學(xué)附近市場(chǎng)到黃河廠東區(qū)、紅會(huì)醫(yī)院東面的早市都有人售賣(mài)這種“牛尾”，而且有讀者報(bào)料，在西工大早市及勞動(dòng)公園東門(mén)等地也發(fā)現(xiàn)過(guò)這種“牛尾”，價(jià)格在7.5元至10元一斤不等。
昨日下午，記者來(lái)到方欣冷凍品市場(chǎng)，據(jù)知情者說(shuō)，他們銷(xiāo)售的“牛尾”是從這個(gè)市場(chǎng)二樓批發(fā)的，一箱150元，平均5元多一斤，這里一天能批發(fā)約1000箱，大都通過(guò)攤販銷(xiāo)往早市及菜市場(chǎng)等。
在市場(chǎng)一樓西側(cè)，有一家銷(xiāo)售與早市上銷(xiāo)售的“牛尾”相同的東西——火雞頸，二樓也有一家在批發(fā)這種“牛尾”。一家店主指著標(biāo)注“火雞頸”的箱子說(shuō)，這一種150元一箱，還有一種120元一箱，每箱27斤，是國(guó)外進(jìn)口的。記者注意到，在紙箱上有“火雞頸”字樣，并且上面中文標(biāo)識(shí)顯示產(chǎn)地為美國(guó)俄亥俄州，英文標(biāo)識(shí)和記者在外面購(gòu)買(mǎi)的“牛尾”紙箱相同，從此能推斷，多個(gè)街道上銷(xiāo)售的火雞頸，根本不是牛尾，只是攤主在銷(xiāo)售時(shí)故意撕掉中文標(biāo)識(shí)，以“牛尾”來(lái)欺騙老年人。