綠城足球，萌發(fā)于算不上足球沃土的浙江。漫漫二十載，靠的是一群理想主義者的守望與守護，用自己的汗水和付出，為綠城這一根獨苗保駕護航。
如今的浙江綠城足球俱樂部里，有一群人，他們做著技術(shù)、醫(yī)務(wù)、后勤保障等工作，在幕后，“不戴寶冠，不爭榮寵”。
你叫得出每個球員的名字，而他們的姓名卻很少有人知曉，面容更是模糊，有時只是球場邊匆匆閃過的一個背影。
從技術(shù)分析、隊醫(yī)到隊務(wù)、廚師，他們也是綠城足球故事里必不可少的角色。
技術(shù)分析 高榮鑫(十三）
“我打開一款軟件，把塞爾吉都驚住了”
“十三”是高榮鑫的外號，他有著俱樂部里最與眾不同的一個辦公區(qū)域，兩臺超大屏臺式電腦，好幾臺筆記本電腦，還有各種平板、相機、攝像機……
十三是隊里的技術(shù)分析，雖說以前綠城隊里也有這個崗位，但只停留于簡單的文字報告。由于塞爾吉對于數(shù)據(jù)要求甚高，這個賽季來到綠城的十三，工作內(nèi)容十分復雜。
打開電腦，十三正在做武漢卓爾的比賽視頻分析。對手近幾場的比賽錄像，他要按照進攻、防守、角球等分類剪輯，剪出一個40分鐘左右的視頻給教練團隊。賽季進行到23輪時，他的電腦里已經(jīng)保存了1051個文件。
其實十三不是什么計算機系出身，電腦里二十幾款各大國際俱樂部都在使用的技術(shù)分析軟件，全是他出于對足球的喜愛自學成才。“其實剛開始，塞爾吉覺得我們國內(nèi)的技術(shù)分析，肯定比不了歐洲。他問我用什么軟件，我打開一個，連他都驚住了。”
“我現(xiàn)在在策劃做一個綠城的球員檔案，包括傷病檔案等，其實有些規(guī)律是能從數(shù)據(jù)上看出來的，比如某個球員哪幾個月特別容易受傷，球隊又是哪幾個月特別容易搶分。”
比賽現(xiàn)場，十三每次都在看臺最高處，一手拍視頻，一手記錄數(shù)據(jù)。比賽過程中，十三和西班牙技術(shù)分析文森特都會在高處和塞爾吉保持密切聯(lián)系，“比如對方突然變陣了，教練在下面可能一下子沒看出來，或者從數(shù)據(jù)上看有的球員傳球不好，就會建議教練換人。”
隊務(wù) 鄭一心 （阿樂） 黃若喬（炮爺）
“三年內(nèi)，把綠城隊務(wù)做到全國前列”
阿樂和炮爺是杭州最早踢職業(yè)足球的那一批人，綠城1998年建隊之時便加入了球隊，但種種原因，職業(yè)運動員的夢想止步。但寧波大學畢業(yè)后，他們毅然決然回到綠城，身份已經(jīng)從球員轉(zhuǎn)變?yōu)楣ぷ魅藛T。
只要球員訓練，阿樂肯定在，將訓練裝備從器材室搬到球場，布置場地，“球員訓練一個半小時，我們要忙兩倍的時間。”客場比賽，球員只要背個雙肩包戴個耳機就可以了，因為一切的比賽裝備，全部由隊務(wù)負責。“大箱小箱要七八個吧，提前去機場托運、幫球員辦理登機。球員到達機場，直接發(fā)機票，過安檢。”
雖然也忙也累，但阿樂說誰讓自己喜歡呢，喜歡足球、喜歡這支隊伍。球隊里幾乎每個人都有外號，而95%都出自有才的阿樂。“每天把平凡的事做好就是不平凡。”平時總喜歡開玩笑講笑話的阿樂，說這句話的時候，格外認真。
炮爺?shù)膷徫皇乔罢荆櫭剂x，就是為球隊比賽，尤其是客場比賽打前站。提前半個月訂酒店，提前數(shù)天訂航班，他總是提前球隊一天到達客場，將球隊在那邊的吃住行等一切安排妥當。
“最重要的就是吃吧，球隊有自己的菜單，我要提前過去跟酒店廚師溝通，中餐晚餐包括比賽當天下午的茶歇，都要嚴格按照我們自己的菜單。”隊員的一些入住習慣，炮爺也都牢記于心，“像談楊的腰不好，所以每次都會特別跟酒店要求把席夢思拿掉，給他睡硬板床。”
綠城今年喜當“客場龍”，把炮爺可忙壞了。“現(xiàn)在只要是我們贏下的客場，其他要去比賽的球隊都會過來問我訂的是哪個酒店，都要去住。”
每次去客場，炮爺還會背一個簡易打印機。有兩份表格是他每次都會打印的，一份是包括當?shù)靥鞖夂颓騿T房間的信息表，一份是客場幾天的行程表。球員有了這兩張表，對所有事情一目了然。
隊醫(yī) 翁輝（白頭翁）
“教練急，隊員急，我們不能急”
傷病對于一支球隊和一個球員來說都是希望能夠極力避免的，翁輝和其他三名隊醫(yī)就在綠城為球員們做著健康保障。大到嚴重傷病的治療與康復，小到每天記錄球員體重，中泰基地球員宿舍一樓的醫(yī)務(wù)室，從早到晚都是人來人往地忙碌著。
“每天早上6點半就要開始把運動飲料都配好，然后開始一天的工作，球員訓練前的保護，訓練后的理療，賽后的按摩……”
比賽場上，翁輝在場邊則要時刻緊盯球員的每一個動作，“要看他這個動作是怎么做出來的，這樣才能在受傷的第一時間對于傷病的原因和部位做出判斷。”
得到裁判允許入場，翁輝會和同事帶著醫(yī)藥箱飛奔向受傷球員，箱子里除了帶急救藥品，還會帶一把老虎鉗，“如果有球員鞋釘松了，用得上。”在場上，翁輝需要在極短的時間內(nèi)做出判斷：這名球員是否還能繼續(xù)比賽。“有時候還沒跑到球員那兒呢，教練就在下面著急地問，怎么樣？怎么樣？”
綠城是一支年輕的球隊，所以疲勞、損傷等問題不嚴重，但有些球員一受傷就著急著要趕緊好起來，翁輝只能耐心勸說：傷病需要慢慢恢復。
但同樣因為年輕，讓翁輝在熬姜湯、補水這些事情上操碎了心。夏天要防中暑脫水，每天盯著隊員喝完1500ml水，冬訓要防感冒，每天5點起來熬姜湯，隊員嫌不好喝，就悄悄改良配方，后來把姜湯熬到隊員都搶著喝。
廚師 袁方
“那些年輕球員都是吃我的飯長大的”
袁方在俱樂部做廚師已經(jīng)11年了。
這里不像他以前工作過的飯店那般四平八穩(wěn)，也不像平常飯店里那樣可以對著食材自由發(fā)揮，但不知不覺間，還是待了11年，“頭發(fā)都白了。”
除了球隊，袁方的15人廚房團隊還要負責其他梯隊和工作人員的日常伙食，基本上每天都要從早上5點工作到晚上9點，不僅朝五晚九，節(jié)假日也不穩(wěn)定，“基本除了過年，都在工作。”
但最讓袁方頭疼的還不是這些，而是想菜譜。球隊的菜譜每周都要更新，而每天還要不重樣。袁方開玩笑說自己的頭發(fā)一大半都是想菜譜愁白的。作為職業(yè)足球隊的廚師，要完全按照主教練和隊醫(yī)的要求，少油、清淡、減少豬肉、海鮮只能吃不帶殼的……
為了更好服務(wù)球隊，袁方考了營養(yǎng)師證，也會去研究C羅、梅西的食譜，“但照搬歐美是不可能的，還是要考慮國內(nèi)的一些飲食習慣。”如何讓菜品既讓教練滿意，又讓隊員接受，袁方一直在每天的6菜1湯中努力去平衡。
最讓袁方開心的，是看到球員用完餐，餐盤里什么都沒剩下，而最焦慮的就是看到球員進餐廳轉(zhuǎn)了一圈，皺著眉頭出去了。
十幾年如一日，袁方說：“待了這么久，怎么可能沒有感情？球隊里有些球員，董宇、徐繼祖他們那么小進基地，都是吃我的飯長大的。”
如果說阿樂大炮和隊員們像是兄弟，那袁方就如同會在餐桌上聊聊心事的長輩。