黃慶鋒

　　春爭日夏爭時，春天寄托著農(nóng)民一年的希望。近日，在丹鳳縣花瓶子鎮(zhèn)的田野間，隨處可見農(nóng)民熱火朝天忙著制作香菇袋料、耕地、施肥、科管經(jīng)濟林的繁忙景象。春耕備播生產(chǎn)序幕已經(jīng)悄然拉開，農(nóng)民正在為一年的好收成辛勤勞作。

　　春節(jié)過后，氣溫回升，當前正是香菇采摘和銷售的關(guān)鍵時期。2月15日，筆者走進花瓶子鎮(zhèn)花中村香菇產(chǎn)業(yè)基地，大棚內(nèi)暖意融融，春意盎然，一行行排列整齊的菌棒上團團簇擁著小傘一樣的香菇，密密匝匝競相綻放，長勢喜人，村民正沉浸在收獲新鮮香菇的喜悅之中。

　　花中村香菇種植戶李民鋒一家種植了20棚香菇，筆者在村民的指引下見到他的時候，他正一手拿著菌棒，一手采摘成熟的香菇，動作十分干練。李民鋒一邊察看香菇長勢，一邊向筆者介紹香菇采摘要領(lǐng)：“采摘香菇一定要從根部摘，碰到菇面容易發(fā)黑沒賣相。”

　　“這是二茬香菇長勢最好的時間，趁著這個時候，我盡快把香菇采摘然后烘干，希望能賣個最好的價錢。”李民鋒說。

　　上午10時，太陽從云層中鉆了出來。客商的運輸車開進了花中村香菇產(chǎn)業(yè)基地，香菇種植戶張春芹和丈夫商量后，賣掉了已經(jīng)烘干的花菇。張春芹告訴我們，今年受市場影響，香菇價格波動較大，行情不如往年。

　　“我種香菇10多年啦，一年種4萬袋子，行情好的話能賣10多萬塊錢，行情不好就是七八萬塊錢。現(xiàn)在準備買末子(木屑)、拉麩子、裝袋子，下半年再做4萬袋子，希望能收入10多萬塊錢。”張春芹說。

　　除了采摘，香菇袋料制作也正在搶時。在花瓶子鎮(zhèn)花中村股份經(jīng)濟合作社香菇生產(chǎn)加工廠房，機器轟鳴，社員們正在加工香菇袋料。經(jīng)過加料、套袋、封裝等流程，制作好的香菇袋料被整齊地堆碼起來，隨后通過滅菌、接種、養(yǎng)菌等多道工序，最終出產(chǎn)香菇。

　　“我們花中村股份經(jīng)濟合作社依托花瓶子鎮(zhèn)香菇產(chǎn)業(yè)聯(lián)合黨委，今年計劃做50萬袋(香菇)菌包，10萬袋自營香菇，帶動農(nóng)戶120多戶、187人，合作社爭取達到純收入20萬元以上。”花瓶子鎮(zhèn)花中村黨支部書記、村主任邱昆峰說。

　　袋料香菇種植是花瓶子鎮(zhèn)的富民支柱產(chǎn)業(yè)，對于促進農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效意義重大。花瓶子鎮(zhèn)在做好農(nóng)資保障工作的同時，積極宣傳、引導農(nóng)戶依照節(jié)令實行田間種植管理，在苗木間、菇棚里播種豐收的希望，有序推進春耕備耕。

　　“下一步，我們繼續(xù)組織群眾種植適生中藥材、袋料香菇等，調(diào)運木屑150噸、核桃樹科管專用肥10噸，對核桃樹進行科管。及時啟動花中村鑫匯林仔豬繁育場項目、油房坪村淡水魚養(yǎng)殖項目、蘇河村蓮魚共養(yǎng)項目等7個村的集體經(jīng)濟發(fā)展項目，同時對各村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進行綜合排名獎勵，激發(fā)群眾生產(chǎn)積極性，確保春耕生產(chǎn)工作起步好、開新局，為全年增收奠定基礎(chǔ)。”花瓶子鎮(zhèn)鎮(zhèn)長劉一劍說。