12月5日, 鎮(zhèn)安縣食品安全量化分級管理暨餐飲服務(wù)示范店授牌會議召開,我縣六家餐飲酒店被評為餐飲服務(wù)示范店,副縣長劉文革出席并講話。
劉文革指出，全縣食品行業(yè)推行食品安全量化分級管理和示范創(chuàng)建活動，是食品安全監(jiān)管工作的一項改革和進步，就是要變被動管理為主動管理、變單向監(jiān)管為面向群眾和媒體的監(jiān)督、變定性的經(jīng)驗管理為定量的科學(xué)管理。劉文革要求實施量化分級管理工作中要堅持原則不走樣,標(biāo)準(zhǔn)不降低。在示范工程創(chuàng)建上，要做到措施落實到位,監(jiān)管服務(wù)到位,特別要加強農(nóng)村食品安全監(jiān)管。劉文革強調(diào),當(dāng)前雙節(jié)將至, 食安委各成員單位、餐飲服務(wù)業(yè)主要以黨的十八大精神為指導(dǎo),切實提高食品安全工作效能，全力創(chuàng)造安全放心的食品消費環(huán)境。
會上,分別為縣聚秀山莊等六家餐飲服務(wù)示范店授牌，對55家餐飲店和學(xué)校食堂評定了良好一般等級，會議還就我縣餐飲市場安全監(jiān)管的現(xiàn)狀、問題及對策進行了專題匯報。（鎮(zhèn)安政府網(wǎng)）