本報通訊員 朱 鷹

　　晾曬粉皮

　　出售粉皮

　　“這些二斤秤，高高的!”12月16日，山陽縣高壩店鎮(zhèn)石橋村村民趙遠宏在家門口“開秤”，賣出了今冬第一單紅薯粉皮。當(dāng)現(xiàn)場拿到陜西致宏源遠農(nóng)副產(chǎn)品有限公司工作人員付給的現(xiàn)金后，趙遠宏的妻子在一旁樂呵呵地點著鈔票，滿臉歡喜地打著小算盤：“一斤15元，這個單子是400斤，剛好是6000元。”

　　趙遠宏今年種了2畝地紅薯，收獲紅薯3000公斤左右，加工淀粉600多公斤，預(yù)計加工紅薯粉皮近500公斤。按市場價每公斤粉皮收益14塊錢算，光種植紅薯這一項，今年趙遠宏就有七八千元的進賬。

　　石橋村黨支部書記南華森介紹，近年來，石橋村搶抓鄉(xiāng)村振興機遇，立足傳統(tǒng)手工粉皮加工，下大力氣在農(nóng)產(chǎn)品商品化經(jīng)營上做文章。村上通過“村集體經(jīng)濟+工廠+農(nóng)戶”的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式，以加工企業(yè)為產(chǎn)業(yè)基地，帶動零星散戶為工廠代工生產(chǎn)，工廠負(fù)責(zé)規(guī)范紅薯粉皮加工工藝、保價回收和包裝銷售，帶領(lǐng)農(nóng)戶持續(xù)增收致富。

　　目前，石橋村以陜西致宏源遠農(nóng)副產(chǎn)品有限公司為依托，帶領(lǐng)農(nóng)戶從事農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售等經(jīng)營活動。為了鼓勵引導(dǎo)農(nóng)戶為加工廠代工生產(chǎn)，村上還多方籌集資金20多萬元，為59戶粉皮加工個體戶修建了爐灶、加工棚，購買了加工器具。此外，公司還和農(nóng)戶簽訂了產(chǎn)業(yè)合作協(xié)議，公司負(fù)責(zé)保底價回收農(nóng)戶產(chǎn)品，把全村近400戶群眾鑲嵌在“種植紅薯—生產(chǎn)淀粉—加工粉皮—線上線下銷售”產(chǎn)業(yè)鏈上，帶動群眾依靠發(fā)展傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)持續(xù)增收致富，種植戶戶均年增加經(jīng)營性收入超過4000元。

　　說起今后的發(fā)展規(guī)劃，南華森表示，說一千道一萬，群眾增收是關(guān)鍵。下一步，石橋村將聚焦群眾增收，不斷推動村集體經(jīng)濟發(fā)展。圍繞農(nóng)產(chǎn)品商品化深加工，一手抓農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營，一手抓農(nóng)產(chǎn)品特色品牌打造，進一步提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，拓寬群眾增收致富路。同時，為了鼓勵農(nóng)戶擴大紅薯種植面積，保障紅薯粉皮質(zhì)量，村上將為種植面積超過1畝的種植戶免費提供優(yōu)質(zhì)青苗，為種植面積超過2畝的農(nóng)戶免費提供1袋化肥。為進一步拓寬銷售渠道，村上將通過網(wǎng)絡(luò)直播帶貨、在電商平臺開網(wǎng)店的方式銷售紅薯粉皮，不斷促進經(jīng)濟大發(fā)展、村民穩(wěn)增收。