掌中商洛訊(周銀祥 韓龍軍)清明期間，商南縣富水鎮(zhèn)王家莊百畝“羊肚菌”長勢喜人，前來參觀者絡(luò)繹不絕，廣東客商一次訂貨，四川、云南客商也網(wǎng)上預(yù)約，貨源供不應(yīng)求。
熊開敏、周改明是這個(gè)基地的投資者，2016年，他們在城關(guān)捉馬溝租地4畝進(jìn)行了“羊肚菌”栽培實(shí)驗(yàn)，取得成功，2017年下半年，他們投資100余萬元，在富水鎮(zhèn)王家莊村流轉(zhuǎn)土地100畝，建起大棚186個(gè)，采取基地+農(nóng)戶模式進(jìn)行栽培，地租每畝每年1000元，目前“羊肚菌”已進(jìn)入盛產(chǎn)期，陸續(xù)開始采摘。據(jù)熊開敏說，今年平均畝產(chǎn)五六百斤沒問題，有一部分可能達(dá)到每畝1000斤，按照鮮貨每斤150元計(jì)算，樂觀預(yù)計(jì)每畝毛收入達(dá)到十來萬元，算是比較理想的，他高興地說，富水鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)已表示大力支持，明年準(zhǔn)備發(fā)動群眾發(fā)展“羊肚菌”上千畝，把富水鎮(zhèn)打造成“御品鎮(zhèn)”。
“羊肚菌”屬珍稀食(藥)用菌類中的“菌王”，富含多種維生素、氨基酸和微量元素，具有補(bǔ)腎、壯陽、補(bǔ)腦、提神等功效，是宴席上的珍品，又是食補(bǔ)良品，具有增強(qiáng)人體免疫力和獨(dú)特的保健功效，在國內(nèi)外市場有價(jià)無市，是一種難得的珍稀菌類。“羊肚菌”市場前景廣闊，投資小、周期短、收益高，種植無污染，不破壞生態(tài)環(huán)境，并可實(shí)現(xiàn)菌糧輪作，是一項(xiàng)新型綠色項(xiàng)目，更是當(dāng)前脫貧攻堅(jiān)的極佳項(xiàng)目。王家莊羊肚菌示范基地肥胖茁壯的羊肚菌，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民開辟了新的致富路。