色澤金黃、澄清透明、氣味清香的茶油，因良好的抗氧化性能、易于消化吸收等優(yōu)點，一直備受國人喜愛，也成就了廣闊的茶油消費市場。特別是近年來，我國油茶產(chǎn)業(yè)在政策、資本的多輪驅(qū)動下，進入發(fā)展快車道。

據(jù)國家林業(yè)和草原局、國家發(fā)展和改革委員會、財政部發(fā)布的《加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動方案（2023—2025年）》顯示，到2025年，全國油茶種植面積達到9000萬畝以上、茶油產(chǎn)能達到200萬噸，并充分發(fā)揮油茶產(chǎn)業(yè)在增加農(nóng)民收入、鞏固脫貧攻堅成果、促進鄉(xiāng)村振興中的重要作用，以建設(shè)高標(biāo)準油茶林為重點，著力抓好種植、低改、加工、市場全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)調(diào)發(fā)展，全面提高基地質(zhì)量、提升茶油產(chǎn)能，推動油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為提升我國食用植物油供給能力、助力國家糧油安全貢獻力量。

如何實現(xiàn)提升市場全產(chǎn)業(yè)鏈、推動油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展？在日前由中國糧油學(xué)會油脂分會主辦的中國山茶油產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行業(yè)峰會上，來自政、商、學(xué)界的多位專家代表，對此進行了研討。

不少與會專家認為，在縱深推進油茶產(chǎn)業(yè)過程中，我國各地區(qū)和各類型經(jīng)營主體創(chuàng)新發(fā)展思路、破解發(fā)展難題，取得了突出成效。這些經(jīng)驗和模式為壯大油茶產(chǎn)業(yè)注入了動力，也為鄉(xiāng)村振興提供了支撐。但茶油行業(yè)產(chǎn)品良莠不齊、市場認知不夠等問題，也需要政企通力協(xié)作，為茶油產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展按下“加速鍵”。

由中國糧油學(xué)會油脂分會倡導(dǎo)推動的山茶油真實性體系搭建，受到了來自政府、全國糧標(biāo)委、湖南省油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會等行業(yè)代表、中國林業(yè)科學(xué)研究院亞林所、湖南林業(yè)科學(xué)院等科研院校代表、國家油茶產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心、武漢食品化妝品檢驗所等監(jiān)管代表、益海嘉里金龍魚、京東、盒馬等零售渠道等多方業(yè)內(nèi)人士的熱烈回應(yīng)與積極參與。

“作為產(chǎn)業(yè)方，我們肩負著推動行業(yè)健康發(fā)展的重任，率先從全產(chǎn)業(yè)鏈的管控做起，以山茶油全流程、全臺賬的管理，保障真實與品質(zhì)。”益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司市場部總監(jiān)、包裝油事業(yè)部總監(jiān)陳波先生分享了金龍魚金山茶嚴格的品控管理體系，保證讓消費者買到真正的山茶油。

也有與會人士認為，為保障消費者權(quán)益及食品安全，山茶油市場亟需政府部門的強力監(jiān)管，加大對以次充好、假冒偽劣等行為的打擊力度，堅決維護茶油市場秩序。

在益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司副總裁邵斌看來，行業(yè)要搭建山茶油真實性體系，要由“亂”到“治”，推動行業(yè)自律，建立消費信心，解決行業(yè)的質(zhì)量和效益問題。

另據(jù)了解，基于茶油行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)，本次行業(yè)峰會邀請到了業(yè)內(nèi)多位權(quán)威專家，共同成立了“油茶籽油真實性檢測方法研究”專項小組，并發(fā)布“推動油茶籽油高質(zhì)量發(fā)展”的倡議書，為茶油行業(yè)的規(guī)范化、標(biāo)準化發(fā)展護航。

也有業(yè)內(nèi)專家建議，要匯聚各方之力共同推進茶油真實性體系搭建，加快東方瑰寶山茶油真實性體系的推進落實，讓特色產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展真正做到利國利民；同時堅持走綠色發(fā)展的路子，推廣新技術(shù)，發(fā)展深加工，通過對中國茶油產(chǎn)業(yè)的深耕，集合全社會的力量興農(nóng)助農(nóng)惠農(nóng)，為鄉(xiāng)村振興注入新動能。