中新社廣州4月17日電 (記者 許青青)第135屆中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)(簡(jiǎn)稱(chēng)“廣交會(huì)”)4月15日至5月5日在廣州舉行。在本屆廣交會(huì)上，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合中國(guó)對(duì)外貿(mào)易中心首次設(shè)立美食街，為參展商和采購(gòu)商提供更加豐富多元的餐飲體驗(yàn)。
4月17日中午，中外客商到廣交會(huì)美食街就餐。程景偉 攝陶陶居、廣州酒家、蓮香樓、新寶堂……在廣交會(huì)的美食街上，一批代表廣東文化、體現(xiàn)廣東特色的餐飲集團(tuán)和食品企業(yè)集中亮相。在美食街現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置的地理標(biāo)志產(chǎn)品、中華老字號(hào)等專(zhuān)區(qū)，產(chǎn)品的品種豐富、形式多樣，為參展商和采購(gòu)商提供了傳統(tǒng)美食，同時(shí)也展現(xiàn)了廣東的美食文化。
4月15日，廣交會(huì)客商到廣交會(huì)美食街就餐。廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 供圖廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，廣交會(huì)美食街通過(guò)深入挖掘廣交會(huì)的品牌效應(yīng)，注入廣東美食特色，以及設(shè)計(jì)特色logo(徽標(biāo))、音樂(lè)演出、非遺展示、地標(biāo)產(chǎn)品展示等活動(dòng)，將廣東美食文化與廣交會(huì)活動(dòng)深度融合，讓海外客商在感受中國(guó)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的同時(shí)感受廣東美食的魅力，打造“廣交會(huì)美食街”金字招牌。
4月15日，廣交會(huì)客商點(diǎn)贊廣東美食。廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 供圖為增進(jìn)客商對(duì)廣東美食的認(rèn)知及了解，廣交會(huì)期間，主辦方還通過(guò)地標(biāo)產(chǎn)品推介、地標(biāo)文化展演、傳統(tǒng)文化巡展等方式展示廣東文化，讓來(lái)賓沉浸式體驗(yàn)廣東美食，并進(jìn)一步利用媒體和各類(lèi)展示平臺(tái)，線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)，制作美食地圖，大力宣傳廣東美食、廣東產(chǎn)品，用美食吸引客商，留住客商在廣東消費(fèi)。
一位來(lái)自波蘭的采購(gòu)商表示，他是第一次來(lái)廣交會(huì)，在美食街上吃到了牛肉丸，“非常好吃”。
廣東英國(guó)商會(huì)執(zhí)行委員會(huì)委員本杰明則表示，之前他覺(jué)得廣交會(huì)有個(gè)不足的地方就是餐飲選擇比較少，大部分人只能選擇快餐。這次在這里設(shè)美食街的創(chuàng)意很好，豐富了餐飲選擇，也展示了中國(guó)的美食。(完)