中新網(wǎng)上海4月29日電 (記者 許婧)29日在上海首次發(fā)布的《上海中華老字號品牌景氣指數(shù)》顯示，綜合表現(xiàn)最為突出的前10個品牌依次為老鳳祥、光明乳業(yè)、金楓、美加凈、三槍、雷氏、敦煌、大白兔、光明冷飲、恒源祥。
中華老字號具有鮮明的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化特征和歷史底蘊，并蘊含獨特經(jīng)濟價值和文化價值。上海作為擁有中華老字號最多的省級行政區(qū)，有著悠久的品牌培育歷史，是許多享譽全國的老字號、老品牌的誕生地。
上海交通大學安泰經(jīng)濟與管理學院教授、博士生導師、指數(shù)研究項目負責人王良燕介紹，該團隊率先提出一個上海中華老字號品牌景氣指數(shù)指標體系，包括產(chǎn)品研創(chuàng)力、市場開拓力以及可持續(xù)發(fā)展力3個一級指標、6個二級指標、11個三級指標。
4月29日，《上海中華老字號品牌景氣指數(shù)》在上海首次發(fā)布。上海交通大學安泰經(jīng)濟與管理學院教授、博士生導師、指數(shù)研究項目負責人王良燕在介紹相關情況。上海交大安泰經(jīng)管學院供圖“指數(shù)依據(jù)中國商務部公布的最新中華老字號名錄，基于實體性原則，對覆蓋19個行業(yè)大類的180個中華老字號進行綜合評價，加權計算出上海各個中華老字號品牌的景氣指數(shù)。”王良燕說。
上海中華老字號品牌景氣指數(shù)Top20榜單。上海交大安泰經(jīng)管學院供圖研究表明，該指數(shù)總體呈現(xiàn)“兩頭少，中間多”的得分分布態(tài)勢。在總指數(shù)得分上，得分最高的老字號老鳳祥獲得了75.3的總指數(shù)得分，最低的老字號得分只有1.7分，指數(shù)得分區(qū)間較大。指數(shù)得分在40分及以上的老字號有30家，30分至40分的38家，20分至30分的47家，10分至20分的37家，10分以下的則有28家。
此外，針對各一級指標分別進行比較，產(chǎn)品研創(chuàng)力指標排名前列的老字號包括老鳳祥、雷氏、敦煌以及金楓，市場開拓力指標排名前列的老字號有杏花樓、光明、沈大成、邵萬生以及梅龍鎮(zhèn)，可持續(xù)發(fā)展力指標排名前列的老字號有光明、鳳凰、老鳳祥、英雄以及金楓。
上海交通大學行業(yè)研究院辦公室主任楊喆介紹，該指數(shù)結果直觀地展現(xiàn)出眾多上海中華老字號品牌目前的態(tài)勢以及不同老字號品牌之間的差異，這將為上海乃至全國的老字號品牌提供了借鑒與啟示，以期在新發(fā)展階段實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的目標。
事實上，老字號承載著中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，植根于民眾日常生活，也是國貨“潮品”的重要組成；新晉的上海中華老字號也紛紛主動求新求變，釋放出生氣蓬勃的發(fā)展信號。
今年，上海制皂廠有限公司旗下的“蜂花”和“上海藥皂”品牌同時入選新一輪中華老字號品牌。2023年，“蜂花”品牌創(chuàng)新升級，聚焦精致香氛，延續(xù)“蜂花”傳統(tǒng)調(diào)香技藝，從固有的經(jīng)典“檀香”轉型到多元化的香氛領域，推出主打氨基酸配方體系、情緒香氛技術的蜂花液體香皂系列。“上海藥皂”品牌則圍繞“硫磺”的概念，研發(fā)出更多功能性的洗護產(chǎn)品，將固體硫磺皂升級為硫磺液體香皂。2023年該產(chǎn)品總銷量近千萬瓶，成為百年上海制皂的又一爆款。
上海制皂(集團)有限公司負責人表示，守正創(chuàng)新是老字號品牌發(fā)展的關鍵所在，在2024國際消費季暨第五屆上海“五五購物節(jié)”期間，上海制皂也將借助這一平臺，充分展示其老字號品牌的獨特魅力和創(chuàng)新成果。同時，也將和更多企業(yè)共同探索老字號品牌發(fā)展的新路徑，為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚貢獻更多力量。
王良燕表示，當下，老字號不再單純只是一個商業(yè)符號，它作為中華傳統(tǒng)文化的生動載體，正向全世界展現(xiàn)中華文化的博大精深和魅力非凡，建議政府和企業(yè)齊心協(xié)力，強化老字號獨特價值的同時，擁抱“互聯(lián)網(wǎng)+”，實現(xiàn)新時代營銷轉型。(完)