中新網(wǎng)桂林5月11日電 (蔣豐慧)5月11日，廣西桂林市人大常委會副主任、打造恭城油茶“桂林經(jīng)典”品牌工作專班召集人林武民在新聞發(fā)布會上宣布，今年3月28日，廣西壯族自治區(qū)十四屆人大常委會第八次會議批準(zhǔn)了《恭城瑤族自治縣恭城油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》(以下簡稱《條例》)，將于2024年6月1日施行。
據(jù)介紹，《條例》對恭城油茶發(fā)展機(jī)制、原材料種植、生產(chǎn)加工、餐飲服務(wù)、品牌建設(shè)和文旅融合發(fā)展等通過立法形式予以固化提升，引領(lǐng)推動恭城油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
資料圖：圖為恭城油茶。趙琳露 攝當(dāng)天，天下油茶在恭城——聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄(瑤族油茶習(xí)俗)宣傳推介暨第十四屆桂林恭城油茶文化節(jié)新聞發(fā)布會在桂林市舉行，發(fā)布會介紹了《條例》相關(guān)內(nèi)容。此外，第十四屆桂林恭城油茶文化節(jié)也將于5月21日“國際茶日”當(dāng)天，在恭城油茶小鎮(zhèn)啟動。
據(jù)了解，恭城人打油茶始于唐代，距今已有1000多年的歷史。如今，恭城油茶形成了獨特的茶禮、茶規(guī)、茶俗，成為“瑤族油茶習(xí)俗”和廣西“打油茶”最具典型性的代表，先后列入自治區(qū)、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。2022年11月，恭城申報的茶俗(瑤族油茶習(xí)俗)被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄；2023年，恭城油茶列入第一批桂林經(jīng)典品牌名錄。
恭城瑤族自治縣人大常委會副主任李詩海介紹，《條例》定位為推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，兼顧文化傳承與保護(hù)的一部自治條例，主要內(nèi)容包含健全完善發(fā)展機(jī)制；對規(guī)模化原材料基地建設(shè)予以扶持；推動全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系、科技創(chuàng)新平臺、產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)建設(shè)；支持品牌門店發(fā)展壯大，設(shè)立恭城油茶文化周。《條例》還對非遺傳承利用、文旅融合發(fā)展、知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)、宣傳推介等內(nèi)容進(jìn)行了規(guī)范。
資料圖：圖為打油茶。楊宗盛 攝此外，發(fā)布會還介紹了第十四屆桂林恭城油茶文化節(jié)的特色亮點活動。本屆桂林恭城油茶文化節(jié)以“天下油茶在恭城”為主題，在全區(qū)范圍內(nèi)邀請了同樣擁有油茶習(xí)俗的三江、昭平、鐘山、富川、金秀、龍勝、灌陽、平樂8個縣，與恭城縣的油茶代表隊一起，共同展示不同的油茶制作技藝與油茶產(chǎn)品。
據(jù)悉，截至目前，恭城油茶原輔料種植面積達(dá)23萬畝，產(chǎn)量超15萬噸；現(xiàn)有7家工廠化生產(chǎn)恭城油茶的加工企業(yè)、200多家輔料加工作坊，桂林市各地1800多家以經(jīng)營油茶為主的門店年營業(yè)收入共計約40億元人民幣。《條例》的施行，為把“恭城油茶”打造成“桂林經(jīng)典”提供了有力的法律保障。
恭城瑤族自治縣縣長楊征山表示，下一步，將用好恭城油茶“桂林經(jīng)典”金字招牌，積極參與、主動融入桂林創(chuàng)建“世界美食之都”，將恭城油茶打造成民眾可欣賞、可品嘗、可體驗、可購買的“世界非遺”品牌。(完)