秋冬進(jìn)補(bǔ)最“劃算”
人上了年紀(jì)后,身體逐漸變差,大多會(huì)出現(xiàn)一些“虛”的癥狀。對(duì)于那些沒有明顯病癥,虛癥也不是很厲害的人,平時(shí)多吃一些進(jìn)補(bǔ)的食物是最好的辦法。
進(jìn)補(bǔ)有一個(gè)時(shí)機(jī)問題。如果真有老年人一年四季都堅(jiān)持吃相同的補(bǔ)藥,恐怕他會(huì)遇到這種情況:在炎熱的盛夏,他吃了補(bǔ)藥后會(huì)感到渾身燥熱、口干舌燥、大便干結(jié),甚至還會(huì)流鼻血;等到寒冷的冬季,他又會(huì)覺得這些補(bǔ)藥不太管用,吃了以后渾身還是冷冰冰的,身體仍舊虛弱,沒“補(bǔ)”過來。
為何會(huì)出現(xiàn)這種情況呢?
要知道,人生在天地之間,和自然萬(wàn)物是融為一體的。養(yǎng)生的秘訣在于,人的生活作息應(yīng)當(dāng)順應(yīng)大自然的變化。正如古人說:“人與天調(diào),然后天地之美生。”大自然一年有四個(gè)季節(jié),四個(gè)季節(jié)溫度不同、氣候不同、萬(wàn)物的生長(zhǎng)規(guī)律也不相同。人體的生理變化和這四個(gè)季節(jié)是相對(duì)應(yīng)的,一年四季,人的生理狀態(tài)、養(yǎng)生規(guī)律也都不相同。萬(wàn)物在四時(shí)中的規(guī)律是“春生,夏長(zhǎng),秋收,冬藏”。人在一年中的進(jìn)補(bǔ)和養(yǎng)生,也要符合這個(gè)規(guī)律。
夏季是陽(yáng)氣生發(fā)的季節(jié)。正常的人在夏季非但不缺陽(yáng)氣,反倒容易陽(yáng)盛,生燥火。夏季適合“清補(bǔ)”,吃一些清熱祛火的食物,才對(duì)身體好。
秋冬兩季正好相反。秋天一掃盛夏的暑熱,日照時(shí)間越來越短,天氣逐漸涼爽。果木各自成熟,花草開始凋零干枯。這些現(xiàn)象,都表示大自然的陽(yáng)氣開始收斂。秋季的特點(diǎn)即為“收斂”,就是所謂“秋收”。
冬天萬(wàn)物枯萎,動(dòng)物紛紛躲進(jìn)洞里避寒。如果下了大雪,更是把萬(wàn)物都埋藏在了積雪之下。這個(gè)情景,就好像萬(wàn)物都躲藏了起來。冬天的特點(diǎn)即為“收藏”,就是所謂“冬藏”。
秋冬兩季的特點(diǎn)是“秋收冬藏”,是陽(yáng)氣逐漸收斂、儲(chǔ)藏的過程。人體的變化也符合“秋收冬藏”的特點(diǎn)。到了秋天,人體的陽(yáng)氣漸漸收斂;到了冬天,人體的陽(yáng)氣會(huì)收藏起來,休養(yǎng)生息,等到來年開春陽(yáng)氣生發(fā)的時(shí)候,再重新綻放生機(jī)。
秋冬時(shí)節(jié),人體的陽(yáng)氣像是一個(gè)正在孕育能量的種子。秋冬養(yǎng)生,好比細(xì)心呵護(hù)這個(gè)種子。如果能在秋冬季節(jié)把身體養(yǎng)好了,把營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)足了,讓陽(yáng)氣在身體里充分休養(yǎng),那么來年一整年都會(huì)是精精神神的。如果在秋冬季節(jié)不重視進(jìn)補(bǔ),甚至過度損耗陽(yáng)氣,就好比莊稼漢沒能保存好種子。種子不好,來年不管怎么呵護(hù),也不可能會(huì)有好的收成了。
秋冬進(jìn)補(bǔ),不需要天天都補(bǔ)、頓頓都補(bǔ),進(jìn)補(bǔ)的次數(shù)并沒有嚴(yán)格的限制,只要在平時(shí)方便的時(shí)候,食用一些有進(jìn)補(bǔ)功效的食材即可。秋冬兩季算下來,只要進(jìn)補(bǔ)十幾次、二十幾次,就可以起到很不錯(cuò)的進(jìn)補(bǔ)效果。這幾十次的進(jìn)補(bǔ),能換來一整年的身體健康。因此,在各類養(yǎng)生法中,秋冬進(jìn)補(bǔ)是最經(jīng)濟(jì)、最“劃算”的一種了。
秋天和冬天這兩個(gè)季節(jié)補(bǔ)好了,就能改變身體虛弱的狀態(tài),讓身體變得強(qiáng)壯。因而民間俗話說:“秋冬一進(jìn)補(bǔ),春天能打虎。”