核心提示:近日,安徽一名男碩士為了治脫發(fā)4個月內(nèi)大量服用約6斤何首烏,結(jié)果由于何首烏導(dǎo)肝衰竭死亡。早在2013年10月,國家食品藥品監(jiān)管總局將5個含何首烏的非處方藥轉(zhuǎn)為處方藥管理,同時要求修訂這5種藥以及白蝕丸共6種含何首烏口服制劑的說明書,增加有關(guān)肝損傷的警示。
近日,安徽一名男碩士為了治脫發(fā)4個月內(nèi)大量服用約6斤何首烏,結(jié)果由于何首烏導(dǎo)肝衰竭死亡。早在2013年10月,國家食品藥品監(jiān)管總局將5個含何首烏的非處方藥轉(zhuǎn)為處方藥管理,同時要求修訂這5種藥以及白蝕丸共6種含何首烏口服制劑的說明書,增加有關(guān)肝損傷的警示。但悲劇還是發(fā)生了。
誤區(qū):何首烏被視為“四大仙草”之一
制何首烏有補(bǔ)肝腎、益精血的作用,在我國民間被認(rèn)為是祛病延年、養(yǎng)顏烏發(fā)的“長生不老仙藥”,與人參、靈芝、冬蟲夏草并稱“四大仙草”。李時珍《本草綱目》稱:“何首烏,足厥陰、少陰藥也,白者入氣分,赤者入血分……此物氣溫味苦澀,苦補(bǔ)腎,溫補(bǔ)肝,能收斂精氣,所以能養(yǎng)血益肝,固精益腎,健筋骨,烏髭發(fā),為滋補(bǔ)良藥,不寒不燥,功在地黃、天門冬諸藥之上。”
我國大部分地區(qū)尤其是南方,民間有服食何首烏養(yǎng)生的習(xí)慣,不少地區(qū)的民眾用何首烏泡酒、煮粥、做藥膳、打豆?jié){服用,甚至打粉生食,再加上目前我國有含何首烏的成方制劑和保健食品六七百種,服用何首烏的人群基數(shù)較大。
老百姓非常相信何首烏的“神奇”功效,對何首烏肝損傷的風(fēng)險了解不夠,何首烏的濫用、誤用問題不容忽視。有專家指出,何首烏之所以被濫用,這與其功效被人為夸大甚至是“神化”有關(guān)。一些大型網(wǎng)站上有很多何首烏產(chǎn)品的廣告,對何首烏的功效夸大宣傳和促銷,在網(wǎng)購平臺搜索“何首烏”可搜到相關(guān)產(chǎn)品數(shù)千件,某賣家月銷量超過六千件次。而何首烏功效“神化”卻不是今天才有的,而是古已有之。
服用何首烏不可超量,但正確食用還是可以達(dá)到烏發(fā)效果的,可以選用以下食譜:
材料:何首烏100克,黑芝麻50克,蜂蜜50克
具體做法:
1.將何首烏洗凈,放于鍋內(nèi)蒸半小時,何首烏變軟。
2.將蒸軟的何首烏取出,再放入鍋內(nèi)煎一小時,何首烏的汁溶于水中。
3.將芝麻炒熟,放于盛有何首烏片的鍋內(nèi)煮10分鐘。
4.放涼后再放入蜂蜜,將所有材料攪勻后即可。
注意:做好后每天吃一次,每次吃3-4勺,最好是裝入密封瓶內(nèi),置于冰箱內(nèi)保存。此方不僅適合白發(fā)者,若黑發(fā)者服用此方,也可使頭發(fā)更具光澤,更顯烏黑。服用此方時,若能注意多吃一些石榴、桂圓等水果,效果將會更好!