據(jù)equalocean報(bào)道，瑞幸咖啡計(jì)劃將在港交所進(jìn)行IPO，投資銀行已開(kāi)始為瑞幸咖啡準(zhǔn)備在港交所進(jìn)行IPO的上市材料。瑞幸咖啡方面表示：對(duì)此不作評(píng)論。
2018年年初橫空出世的瑞幸咖啡趕上了新零售的熱潮，正攪動(dòng)著咖啡市場(chǎng)。
與星巴克差異化競(jìng)爭(zhēng)
第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模在700億元人民幣左右，約占全球市場(chǎng)的0.5%。我國(guó)咖啡消費(fèi)年增長(zhǎng)率在15%左右，預(yù)計(jì)2020年中國(guó)咖啡市場(chǎng)銷售規(guī)模將達(dá)3000億元人民幣，2025年有望突破1萬(wàn)億元。
在眾多興起的咖啡新零售中，瑞幸咖啡將“咖啡+互聯(lián)網(wǎng)”營(yíng)銷發(fā)揮到極致。王立（化名）從半年前開(kāi)始嘗試瑞幸咖啡，現(xiàn)在每周兩到三杯。“藍(lán)杯很好看，我喝主要是因?yàn)轭佒蹈撸�有一個(gè)是性價(jià)比好。”
“瑞幸咖啡目標(biāo)是那些并沒(méi)有經(jīng)常喝咖啡習(xí)慣的非剛性需求用戶，這部分人群數(shù)量龐大，但是對(duì)價(jià)格敏感。通過(guò)跟星巴克等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差異化，找到空白市場(chǎng)，獲得銷售利潤(rùn)。”獨(dú)立分析師唐欣表示。
互聯(lián)網(wǎng)觀察家丁道師認(rèn)為，瑞幸咖啡與星巴克的慢生活的理念正好相反，所以他以快節(jié)奏對(duì)抗星巴克的慢節(jié)奏，才有今天的成績(jī)。
截至2018年底，瑞幸咖啡已在北上廣深等全國(guó)22個(gè)城市完成2073家門(mén)店布局，消費(fèi)客戶達(dá)1254萬(wàn)，售出杯量8968萬(wàn)，在北京上海等城市核心區(qū)實(shí)現(xiàn)500米范圍內(nèi)100％覆蓋。
在1月3日舉行的2019年戰(zhàn)略溝通會(huì)上，瑞幸咖啡更是宣布將在年內(nèi)新建門(mén)店超過(guò)2500家，總門(mén)店數(shù)超過(guò)4500家，成為中國(guó)最大的連鎖咖啡品牌。
值得注意的是，星巴克最新的財(cái)報(bào)顯示，2018財(cái)年，星巴克中國(guó)的收入增長(zhǎng)了21%。但高盛2019年美國(guó)餐廳展望報(bào)告中指出，下調(diào)星巴克股票評(píng)級(jí)至中性，目標(biāo)價(jià)68美元。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越引起關(guān)注：星巴克已更多公開(kāi)地承認(rèn)，中國(guó)市場(chǎng)本地競(jìng)爭(zhēng)的影響，瑞幸咖啡一直是投資者關(guān)注的焦點(diǎn)。有關(guān)瑞幸咖啡增長(zhǎng)目標(biāo)的新聞報(bào)道顯示，2019年，星巴克自身圍繞著外賣方面的努力可能難以應(yīng)對(duì)明顯加速的威脅。
“10年以上的創(chuàng)業(yè)老兵”
隨著ofo的風(fēng)波不斷，瑞幸咖啡的瘋狂補(bǔ)貼也令不少人擔(dān)憂其是下一個(gè)ofo。對(duì)此，瑞幸聯(lián)合創(chuàng)始人、CMO楊飛回應(yīng)稱，“團(tuán)隊(duì)都是10年以上的創(chuàng)業(yè)老兵，之前有做過(guò)多家盈利上市公司的經(jīng)驗(yàn)，公司不存在補(bǔ)貼燒錢(qián)燒到資金鏈斷掉。”他還表示，補(bǔ)貼是長(zhǎng)期性戰(zhàn)略，五年內(nèi)不會(huì)停止。
瑞幸咖啡創(chuàng)立于2017年11月，2018年1月開(kāi)始試營(yíng)業(yè)，創(chuàng)始人是神州優(yōu)車集團(tuán)原COO錢(qián)治亞，神州優(yōu)車集團(tuán)董事長(zhǎng)陸正耀也是瑞幸咖啡的董事長(zhǎng)。
近期，神州優(yōu)車也與寶沃汽車聯(lián)合推出汽車新零售平臺(tái)。這或許是陸正耀看到瑞幸咖啡打法的成功。互聯(lián)網(wǎng)觀察家丁道師認(rèn)為，“瑞幸咖啡成功與否不僅僅看模式，更要看背后的操盤(pán)手。瑞幸咖啡既是一家成立僅僅一年多的新公司，又是一家背后的團(tuán)隊(duì)擁有20年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的老公司，且能夠利用資本的力量實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張。”
2018年12月，瑞幸咖啡宣布完成2億美元B輪融資，投后估值22億美元，投前估值翻倍。但在其融資消息發(fā)布僅一周后，伴隨而來(lái)的卻是“虧損達(dá)8億”的新聞。瑞幸咖啡回應(yīng)稱，其全年虧損會(huì)遠(yuǎn)大于這個(gè)數(shù)字，但通過(guò)補(bǔ)貼迅速占領(lǐng)市場(chǎng)是公司的既定戰(zhàn)略，虧損符合預(yù)期。
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，瑞幸虧損不是問(wèn)題，關(guān)鍵是一看行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)度，二看行業(yè)是否有前景，三看企業(yè)有沒(méi)有可持續(xù)發(fā)展的能力。瑞幸在短短一年開(kāi)2000家門(mén)店，本身咖啡是賺錢(qián)的，虧就虧在開(kāi)店的重資產(chǎn)投入，今年預(yù)計(jì)又要開(kāi)設(shè)2500家門(mén)店，布局完成后，整個(gè)規(guī)模效應(yīng)就出來(lái)了，投入產(chǎn)出比就沒(méi)問(wèn)題了。（記者 陳維城）