【農(nóng)業(yè)部：豬肉價格暴漲可能性不大 養(yǎng)殖出現(xiàn)過熱跡象】養(yǎng)殖效益較好，規(guī)模場戶補欄積極性開始恢復，有利于增加后期豬肉供應，不會出現(xiàn)脫銷斷檔。盡管豬肉價格在高位運行，可能還要維持一段時間，但伴隨著生豬出欄的逐步增加，豬肉價也將逐步企穩(wěn)，暴漲的可能性我們覺得不大。（21世紀經(jīng)濟報道）
農(nóng)業(yè)部在7日舉行新聞發(fā)布會，其中，農(nóng)業(yè)部辦公廳主任、新聞發(fā)言人葉貞琴介紹了有關生豬生產(chǎn)形勢的情況。
要點介紹：
1)生豬生產(chǎn)形勢：近十年期間豬肉的產(chǎn)量增加了近1000萬噸，基本滿足消費需求；畜禽產(chǎn)品例行監(jiān)測合格率多年保持在99%以上，“瘦肉精”基本杜絕；規(guī)模化養(yǎng)殖比重已經(jīng)達到45%左右，比2005年提高了32個百分點。
2)生豬價格上漲：總的看，是前三年價格長期低迷的反彈，具有恢復性和補償性。因為養(yǎng)殖效益較好，規(guī)模場戶補欄積極性開始恢復，有利于增加后期豬肉供應，不會出現(xiàn)脫銷斷檔。盡管豬肉價格在高位運行，可能還要維持一段時間，但伴隨著生豬出欄的逐步增加，豬肉價也將逐步企穩(wěn)，暴漲的可能性我們覺得不大。
我們也提醒，目前生豬養(yǎng)殖過熱的跡象已經(jīng)出現(xiàn)了，對于養(yǎng)殖戶來講，要提高風險意識，既要理性補欄，不能盲目擴大產(chǎn)能，也要適時出欄，不要壓欄惜售，以免造成不必要的損失。
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