三、商州核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的突出問題商州核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展雖然取得了一定的成效，但在一定程度上還存在著很多問題和不足，制約著核桃產(chǎn)業(yè)的快速健康發(fā)展，致使產(chǎn)品很難走出去。
一是意識不強(qiáng)。農(nóng)戶的思想意識得不到進(jìn)一步的更新，觀念還處于陳舊狀態(tài)，一定程度上阻礙了核桃的發(fā)展。大部分的農(nóng)戶對種植核桃認(rèn)識不到位，還沒有把思想統(tǒng)一到抓經(jīng)濟(jì)林果種植就是抓經(jīng)濟(jì)效益上來，總是沉于有什么種什么、別人種什么就種什么的思想，對長遠(yuǎn)利益以及種植的適合程度不加于考慮，沒有超前性和預(yù)見性。
二是品種老化。全區(qū)現(xiàn)在種植的核桃大部分是一些品種老化且比較混雜的樹種，原有品種的核桃樹相當(dāng)一部分已過盛產(chǎn)高峰期，質(zhì)量與產(chǎn)出趨于下降，結(jié)實(shí)量逐漸減少，并且果實(shí)變得小而硬，味道和色澤都較差，因此，進(jìn)入市場的銷售價(jià)格呈下降趨勢。
三是科管落后。俗話說“三分造，七分管”，從中體現(xiàn)出管理的重要性和必要性。商州核桃缺乏管理，質(zhì)量上不去，效益提不高。一部份農(nóng)戶在核桃種植之后，任其發(fā)展，幾乎沒有科學(xué)管理，有重栽植輕管理的思想意識。大部分農(nóng)戶只等待著果實(shí)成熟后進(jìn)行采收，而在核桃生長的整個過程中沒有過多的管理或管理不當(dāng)，既使管理，技術(shù)也有所欠缺，沒有把一些好的方法和高新技術(shù)融入其中。生產(chǎn)投入較少，從而造成產(chǎn)量不高，果實(shí)個小，市場價(jià)格相對較低。
四是管理欠缺。產(chǎn)品的營銷尚未擺脫集市貿(mào)易式的出售、收購，作為產(chǎn)地收購主渠道的網(wǎng)點(diǎn)，受外地商戶、消費(fèi)大戶的沖擊，抬價(jià)、壓價(jià)收購并存，導(dǎo)致桃農(nóng)隨市場銷售或受欺詐信息拋售，極大地?fù)p害了桃農(nóng)的利益，從而影響到農(nóng)戶對核桃種植的積極性和主動性。
五是科技含量不高。核桃與其他經(jīng)濟(jì)樹種橫向相比，科技系列化服務(wù)水平和各個環(huán)節(jié)上的科技含量相對較低，很難適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對科技的要求，也不利于產(chǎn)業(yè)總體水平的提高，一定程度上阻礙著核桃產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)量和質(zhì)量。同時，掌握從事樹木分類和長期從事核桃研究的人數(shù)較少，從而限制核桃的開發(fā)和研究。
六是銷售渠道狹窄。全區(qū)的核桃雖然遠(yuǎn)銷各地，但銷售量較少，銷售渠道相對狹窄，銷售網(wǎng)絡(luò)不夠健全，此類問題長時間的存在，逐漸形成核桃種植萎縮，引發(fā)一些相關(guān)問題的頻頻出現(xiàn)，制約著核桃產(chǎn)業(yè)的快速健康發(fā)展。
四、做大做強(qiáng)商州核桃產(chǎn)業(yè)的思路及對策當(dāng)前，在大力調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略中，就全區(qū)林業(yè)而言，在確保發(fā)揮生態(tài)效益的同時，發(fā)展林果產(chǎn)業(yè)的側(cè)重點(diǎn)是有特色的樹種，而核桃的自然、經(jīng)濟(jì)、社會、技術(shù)等方面有其獨(dú)特的優(yōu)勢，完全具備基地化生產(chǎn)，企業(yè)化管理，市場化經(jīng)營的發(fā)展方向，把核桃作為區(qū)域經(jīng)濟(jì)中主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一來開發(fā)，尤為重要。商州做大做強(qiáng)核桃產(chǎn)業(yè)的思路是：以經(jīng)濟(jì)建設(shè)和群眾脫貧致富為目標(biāo)，以市場為導(dǎo)向，以增產(chǎn)提效為中心，立足山地資源優(yōu)勢，依靠科技支撐，按照產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展要求，統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局，系列服務(wù)，規(guī)模經(jīng)營，使核桃逐步成為農(nóng)民增收的主要來源之一。在具體實(shí)施中，堅(jiān)持推廣優(yōu)良品種為突破口，以基地建設(shè)為基礎(chǔ)，以科技為先導(dǎo)，以增產(chǎn)提效為目標(biāo)，充分發(fā)揮現(xiàn)有資源優(yōu)勢，大力配置后備資源，搞好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，迅速建立一批規(guī)模化的良種基地，逐步實(shí)現(xiàn)良種化栽培，規(guī)模化生產(chǎn)，集約化管理。具體目標(biāo)是：以國道、省道、鐵道兩側(cè)為重點(diǎn)，全區(qū)五年內(nèi)新建核桃良種示范園1萬畝，每年新建2000畝。低產(chǎn)幼樹高接換優(yōu)2萬畝50萬株，良種率由現(xiàn)在的20％提高到30％，核桃綜合科管10萬畝，核桃產(chǎn)值每年遞增10％。重點(diǎn)做好以下幾項(xiàng)工作：（一）充分利用區(qū)位優(yōu)勢，大力發(fā)展核桃種植