吳振春
春風(fēng)拂面，楊柳依依，在這個(gè)百花爭妍的季節(jié)里，筆者懷著好奇心走向商南縣城很有名氣的燒酒高手田進(jìn)美家，老遠(yuǎn)就看到四五個(gè)人忙得熱火朝天，田進(jìn)美正指導(dǎo)著幾個(gè)人干活。看筆者走過來，他熱情地泡上一杯茶，還端來一杯剛釀出的酒讓人品嘗。
田進(jìn)美是商南縣趙川鎮(zhèn)大陽坡村一個(gè)普通農(nóng)民，家中有6口人，父母都已70歲左右了，父親患糖尿病，腰椎間盤脫出，干不了重活，母親患有高血壓，妻子常年在家照看兩個(gè)上學(xué)的孩子。養(yǎng)家的擔(dān)子全壓在他身上，他四處找零活，一年到頭忙個(gè)不停，只能讓家里人勉強(qiáng)吃飽肚子。
趙川鎮(zhèn)大陽坡村是個(gè)深度貧困村，近年來，群眾在脫貧攻堅(jiān)優(yōu)惠政策的扶持下，走上脫貧致富的道路。田進(jìn)美也考慮著如何摘掉貧窮的帽子，他開始向產(chǎn)業(yè)方向發(fā)展，把幾畝地全部栽上了核桃樹，在林間種植中藥材。一年下來，除了打零工掙點(diǎn)錢，中藥材每畝收入也有2000元左右。沒想到母親因腦溢血住進(jìn)了醫(yī)院，雖及時(shí)治療，卻還是成了半身不遂，生活不能自理。田進(jìn)美身上的擔(dān)子更重了，他意識(shí)到，光靠干零活和種幾畝地中藥材，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能擺脫眼前的困境。他又開始尋找新的出路。
有一次，他參加了村上舉辦的扶志扶智技能培訓(xùn)會(huì)。會(huì)上老師講，要想脫貧首先要立志，然后靠自己的智慧，利用本地資源優(yōu)勢(shì)在本地發(fā)展，也可以走出去到城里發(fā)展。老師的一席話啟發(fā)了田進(jìn)美，他想：鎮(zhèn)上把趙川傳統(tǒng)釀酒作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，自己是個(gè)地地道道的酒鄉(xiāng)人，為什么不在釀酒上走出一片新天地呢?他到大酒廠里向老師傅學(xué)習(xí)，掌握釀酒技術(shù)，他父親以前也曾釀過酒，掌握一些釀酒技巧，老父親干不了活，可以做指導(dǎo)。他還買了許多資料，一有空閑就看資料，研究釀酒方法。有了理論作基礎(chǔ)，他申請(qǐng)貼息貸款5萬元，并向親戚朋友借錢籌措資金20萬元準(zhǔn)備建酒廠。在選址問題上，他認(rèn)為在老家發(fā)展有諸多優(yōu)勢(shì)，但也存在銷售困難的問題，于是他把廠子建在了商南縣城，一是銷路廣，二是把家鄉(xiāng)趙川包谷酒宣傳出去，讓更多人了解趙川包谷酒，喝到地地道道的純糧食酒。
2017年春暖花開的季節(jié)里，田進(jìn)美在商南縣火車站路口辦起了酒廠，酒廠雖然不大，但釀出的酒清冽甘醇，酒香撲鼻，深受消費(fèi)者喜愛。田進(jìn)美為人豪爽大方，來買酒的、玩的，都請(qǐng)人家喝幾杯嘗嘗，喝了酒的人都豎起了大拇指連連夸贊。就這樣一傳十、十傳百，來買酒的人還真不少，有時(shí)顧客還要排隊(duì)買酒。當(dāng)年酒廠產(chǎn)酒5000多斤，毛收入達(dá)10萬元左右。去年他又新增設(shè)備，雇用3名員工，年產(chǎn)酒2.5萬斤，毛收入達(dá)30多萬元，在他酒廠里打工的員工平均月工資3000多元。
問他2019年有什么想法，他自信地說：“我打算新的一年里繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，預(yù)計(jì)年產(chǎn)酒5萬斤以上，再增加兩名員工，都用貧困戶中剩余勞動(dòng)力，因?yàn)樨毨舾枰@份工作。還有，多燒酒、燒好酒，讓更多的城里人喝上純正的趙川包谷酒。”
說著，田進(jìn)美又遞給筆者一杯酒，雖不勝酒力，但經(jīng)不起這美酒的誘惑，一仰脖子酒杯來了個(gè)底朝天。問他：“你生意越做越大，有什么訣竅?”他坦然地說：“做事要先做人，做個(gè)心底無私、坦坦蕩蕩的人，做生意要童叟無欺，服務(wù)熱情大方，要有一流的產(chǎn)品質(zhì)量，燒酒是個(gè)良心活，咱不做假、不兌水，讓喝酒的人喝個(gè)放心酒。”多樸實(shí)無華的語言，這也許就是他成功的經(jīng)驗(yàn)吧。