久久久免费观成人影院,日韩亚洲欧美综合,中文字幕av一区,日本欧美一区二区三区

首頁 > 縣區(qū)之窗 > 商南縣

商南縣打造地域特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興

紅薯變身“軟黃金”

本報通訊員 李瀟 何昕 孔佩

2023-11-16

來源:商洛之窗 - 商洛日報

  村民在給紅薯去皮

  李青華在翻動晾曬紅薯干

  “來來來,過來吃紅薯干哦!”商南縣清油河鎮(zhèn)致富帶頭人李青華一邊擺放切好的紅薯干,一邊招呼著過往熟人。

  在糧食匱乏的年代,紅薯作為替代食物,在農(nóng)家飯桌上扮演著重要角色,手工晾曬的紅薯干成了孩子們最為惦念的零食。現(xiàn)在,紅薯干不僅僅是一種美食,更包含了一份濃濃的鄉(xiāng)愁。

  11月9日,筆者來到清油河鎮(zhèn)后灣村李青華的佳民中藥材種植專業(yè)合作社,村民正在加工制作紅薯干,一股清甜味道撲面而來。

  清洗、削皮、蒸熟、切條、烘干、晾曬……經(jīng)過一道道工序后,不起眼的紅薯華麗變身為晶瑩剔透、香甜軟糯的紅薯干。加工現(xiàn)場,村民們有說有笑,人人臉上都洋溢著幸福的笑容,和冬日的暖陽融為一體,為美麗的鄉(xiāng)村增添了一份生機活力。

  “紅薯蒸熟后,太燙,不好切,而且切出來的形狀也不好看,需要等到放涼后,切成大小均勻的長條就行。”49歲的村民付芹一邊忙碌著一邊說,“主要是照顧孩子上學(xué),出不了遠門,在這干活很輕松,都是手上活,而且這一年到頭活還是比較多。這幾天制作紅薯干,之后就開始洗天麻、曬天麻片之類的,有時候還在藥材基地干活,勤快的話,一年也能掙個七八千塊。”

  李青華一邊翻動著紅薯干,一邊介紹,蒸熟切成條的紅薯,要先放到烘干爐中烘成半干,然后再趁著天氣好,拿出來曬干,在曬的過程中,要保持一定的間距,以便空氣流通;同時還要經(jīng)常翻動紅薯干,以確保它們通風(fēng),能夠均勻曬干。這樣密封放到陰涼通風(fēng)的地方保存半年是沒有問題的。目前,制作的紅薯干用的是商南本地的蜜薯,主要從過風(fēng)樓鎮(zhèn)大量購買回來,收購價每公斤1.6元,還有一些是從周邊困難戶手里收購的,制作成紅薯干后,市場售價每公斤在20元以上。他們在生產(chǎn)過程中不添加任何防腐劑,以保持原汁原味原生態(tài),所以制作出來的紅薯干供不應(yīng)求。去年一共制作了5000公斤紅薯干,不夠賣,今年預(yù)計制作1萬公斤,目前第一批已經(jīng)制作出來了,將通過線上線下的形式進行銷售。

  據(jù)了解,李青華的合作社主要經(jīng)營天麻、桔梗、五味子等中藥材和香菇、木耳、紅薯干、臘肉等農(nóng)特產(chǎn)品,為了進一步拓寬銷售渠道,李青華采取線上線下銷售的方式,通過電商直播將產(chǎn)品銷往全國各地,在直播的過程中,他還把直播銷售和美麗鄉(xiāng)村旅游融入其中,把電商直播鏡頭建在田間地頭、建在生產(chǎn)車間、建在售后服務(wù)上,用鏡頭見證產(chǎn)品的品質(zhì),通過視頻和直播方式,進一步增進了產(chǎn)品營銷的即視感,使得農(nóng)產(chǎn)品的銷售更具真實性。

  同時,他還帶領(lǐng)周邊村民種植各種中藥材,免費為他們提供技術(shù)指導(dǎo),并以略高于市場的價格回收群眾種植的中藥材,讓種植的人吃上定心丸,讓剩余勞動力在合作社務(wù)工,一年下來,累計帶動務(wù)工人員70多人,人均年增收2000元。

  在金絲峽鎮(zhèn)姚樓村的粉條加工廠內(nèi),工人們忙著將剛收購回來的紅薯進行統(tǒng)一清洗,然后倒入攪拌機中粉碎分離、過濾、沉淀、脫水……形成了細膩潔白的紅薯淀粉。整個工序銜接流暢,數(shù)名工人穿梭其中,他們配合默契、各司其職,現(xiàn)場忙而有序。

  粉條加工廠負責(zé)人嚴峻介紹道:“由于商南種植的是蜜薯,做不成粉條,所以目前用的紅薯一大部分都是從外地購買回來的,還有一些就是周邊農(nóng)戶種植的,這幾天趁著天氣好,每天能制作些紅薯淀粉,等霜凍以后就能做紅薯粉條了,咱們這兒的純手工粉條制作過程復(fù)雜,沒有添加劑,味道更純正。今年收購了10萬公斤的新鮮紅薯,預(yù)計能加工1萬多公斤的粉條,每公斤紅薯粉條能賣到35元左右,從開始制作到加工出售粉條,要忙上兩個月的時間,帶動勞動力10多人,人均年增收5000元。”

  近年來,商南縣健全產(chǎn)業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制,發(fā)展壯大龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社等,通過訂單、生產(chǎn)托管、保底分紅、股份合作、利潤返還等多種形式,真正把脫貧人口和監(jiān)測對象鑲嵌在產(chǎn)業(yè)鏈上。同時,以特色產(chǎn)業(yè)為重點,打造品牌效應(yīng),提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,對接客戶,力爭把綠色、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品帶到全國各地,助力群眾增收,描繪出美麗鄉(xiāng)村振興畫卷。

  • 相關(guān)閱讀
  • 家園攜手 共育花開

      本報訊 (通訊員 代緒剛 葉 凡)今年以來,商南縣東崗幼兒園認真開展家園共育工作,切實開展多種形式的家長活動,有效豐富了家長的家教理論,提高了家長關(guān)注幼兒學(xué)校生活的主動性,引發(fā)家長參與幼兒園活動的進取性...

    時間:11-17
  • “民心樹”下議民生

      11月14日,暖陽高照。商南縣金絲峽鎮(zhèn)二郎廟村委會前小廣場的皂角樹上,掛著醒目的“民心樹”牌子。樹下向陽的地方,村民圍坐一起,曬著太陽、拉著家常。  “今天本來只邀請了8位鄉(xiāng)親前來議事,...

    時間:11-17
  • 第七屆絲博會商南現(xiàn)場簽約20個重點項目

      本報訊 (記者 李小龍 王江波)11月16日下午,第七屆絲博會商南縣招商推介大會暨重點項目簽約儀式在西安舉行。   省人大常委會原副主任劉維隆,省人大常委會原副主任、省慈善協(xié)會會長吳前進,西安外國語大學(xué)黨...

    時間:11-17
  • 商南持續(xù)推進數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)

      本報訊 (通訊員 代緒剛)今年以來,商南縣充分發(fā)揮信息化驅(qū)動引領(lǐng)作用,加快推進數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)發(fā)展工程,深化信息技術(shù)與鄉(xiāng)村居民生產(chǎn)生活的滲透融合,讓鄉(xiāng)村擁有更強勁的發(fā)展動能,讓群眾享受更便捷的生活。  ...

    時間:11-17
  • 商南建立健全防范因災(zāi)返貧長效機制

      本報訊 (通訊員 代緒剛)今年以來,商南縣突出關(guān)注脫貧人口、防止返貧監(jiān)測對象等重點群體,切實做好災(zāi)前監(jiān)測預(yù)警、災(zāi)害應(yīng)對救助、防止因災(zāi)返貧監(jiān)測幫扶,形成多部門聯(lián)動協(xié)調(diào)推進的防范因災(zāi)返貧長效機制,堅決守...

    時間:11-16
  • 商南拓寬就業(yè)創(chuàng)業(yè)渠道

      本報訊 (通訊員 代緒剛 何坤洲)今年以來,商南縣按照“抓創(chuàng)業(yè)帶就業(yè),以就業(yè)促振興”工作思路,深入實施就業(yè)優(yōu)先戰(zhàn)略,全面落實積極就業(yè)政策,不斷拓寬就業(yè)創(chuàng)業(yè)渠道。   商南縣扎實開展就業(yè)促進活動,通過系...

    時間:11-16
免責(zé)聲明:本網(wǎng)對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內(nèi)容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。請讀者僅作參考,并請自行承擔(dān)全部責(zé)任。 本網(wǎng)站轉(zhuǎn)載圖片、文字之類版權(quán)申明,本網(wǎng)站無法鑒別所上傳圖片或文字的知識版權(quán),如果侵犯,請及時通知我們,本網(wǎng)站將在第一時間及時刪除。