據(jù)中國(guó)之聲《央廣新聞》報(bào)道，那么，這一輪菜價(jià)上漲是否短期行為？什么時(shí)候能恢復(fù)正常？
每每蔬菜價(jià)格暴漲，群眾反應(yīng)強(qiáng)烈的時(shí)候，總會(huì)有人問(wèn)是什么導(dǎo)致了菜價(jià)上漲。有些人歸就于燃油價(jià)格上漲，導(dǎo)致運(yùn)輸成本增加。也有人指出是近來(lái)持續(xù)的低溫雨雪天氣也影響了蔬菜的種植。無(wú)疑，這些因素的確是推高菜價(jià)的直接原因，也是屬于短期行為。有專家說(shuō)，隨著清明前后，氣候的轉(zhuǎn)暖，蔬菜生產(chǎn)會(huì)逐步恢復(fù)正常，價(jià)格也會(huì)回落。
但菜價(jià)上漲背后還有很多因素，不像油價(jià)上漲、氣候那么直接，卻是導(dǎo)致蔬菜價(jià)格上漲的重要因素。商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部等部門正大力推動(dòng)“農(nóng)超對(duì)接”，就是希望通過(guò)減少中間環(huán)節(jié)降低流通成本。目前我國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通模式經(jīng)過(guò)多級(jí)批發(fā)、多級(jí)零售，每一個(gè)環(huán)節(jié)均至少加價(jià)5%至10%，這些成本最終都會(huì)轉(zhuǎn)嫁到零售價(jià)格中。長(zhǎng)期存在的流通環(huán)節(jié)過(guò)多、“最后一公里”現(xiàn)象等，助推了零售環(huán)節(jié)蔬菜價(jià)上漲。
此外，菜價(jià)受市場(chǎng)行情影響也比較大。使農(nóng)民走入了賺一年、賠一年的怪圈。以太湖西岸的宜興瀆區(qū)蔬菜基地為例。前幾年，卷心菜好賣，產(chǎn)量也高，于是當(dāng)?shù)睾芏噢r(nóng)戶盲目擴(kuò)大種植規(guī)模，造成產(chǎn)量過(guò)剩，價(jià)格一落千丈。很多農(nóng)民今年減少了種面積，今年價(jià)格高了，明年說(shuō)不定就要虧本。有農(nóng)民說(shuō)，種菜就像“撞大運(yùn)”一樣，到底種哪樣蔬菜比較合適，不少農(nóng)戶自己心里也沒(méi)底。因此，他們都希望菜價(jià)能穩(wěn)定在一個(gè)水平上，不要出現(xiàn)忽高忽低的大幅波動(dòng)。
盡管現(xiàn)在各地已經(jīng)建立了區(qū)域性的交易平臺(tái)，從長(zhǎng)期來(lái)看，應(yīng)盡快建立全國(guó)性的農(nóng)產(chǎn)品信息服務(wù)平臺(tái)，相關(guān)部門也應(yīng)給與農(nóng)民更多的行情預(yù)測(cè)指導(dǎo)。（中國(guó)廣播網(wǎng)）