為推動(dòng)中國(guó)便利店行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展，了解目前便利店行業(yè)在國(guó)內(nèi)各區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展的程度，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)自2014年起連續(xù)9年調(diào)查并發(fā)布“中國(guó)城市便利店發(fā)展指數(shù)”。
2022中國(guó)城市便利店指數(shù)日前發(fā)布，其中，廈門(mén)、太原、東莞、廣州、長(zhǎng)沙的便利店發(fā)展指數(shù)名列前五位。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中國(guó)各城市便利店行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出以下特點(diǎn)。
全國(guó)各城市便利店保持健康發(fā)展，發(fā)展空間仍然較大
雖然受到新冠疫情散點(diǎn)發(fā)生等不確定因素的持續(xù)影響，全國(guó)各城市便利店的發(fā)展仍然保持健康發(fā)展，穩(wěn)中有進(jìn)。從本次調(diào)查結(jié)果來(lái)看，大多數(shù)城市的便利店同比去年實(shí)現(xiàn)了不同程度的增長(zhǎng)，但整體發(fā)展速度同去年相比變化不大。各城市間便利店的發(fā)展差異性在逐漸擴(kuò)大。便利店的發(fā)展趨勢(shì)也持續(xù)向四、五線城市的市場(chǎng)下沉。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，2022年城市門(mén)店數(shù)實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)的城市占所調(diào)查城市總數(shù)的79.49%；門(mén)店數(shù)減少的城市占所調(diào)查城市總數(shù)的15.38%；其中門(mén)店數(shù)增長(zhǎng)超過(guò)5%的城市占到所調(diào)查城市總數(shù)的12.82%。大部分城市便利店的發(fā)展保持了穩(wěn)定的發(fā)展速度。
在城市便利店飽和度方面，和國(guó)際上便利店發(fā)展成熟的市場(chǎng)相比，我國(guó)絕大多數(shù)城市的飽和度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于2500人/店。從這一方面來(lái)看，我國(guó)大部分城市便利店的發(fā)展仍具有較大的提升空間。
房租、人力成本是各城市便利店發(fā)展面臨的主要挑戰(zhàn)
從全國(guó)范圍來(lái)看，各城市中的便利店仍以區(qū)域品牌為主。受供應(yīng)鏈能力、數(shù)字化水平等各種因素的影響，在各城市中的跨區(qū)域的全國(guó)性連鎖品牌仍然較少。各城市便利店的發(fā)展受經(jīng)濟(jì)水平、消費(fèi)習(xí)慣、氣候條件、營(yíng)商環(huán)境等各方面的影響，區(qū)域的差異性較大，給全國(guó)性連鎖品牌的發(fā)展帶來(lái)了較大的挑戰(zhàn)。
作為實(shí)體零售業(yè)態(tài)，房租、人力成本是便利店發(fā)展過(guò)程中必須面對(duì)的挑戰(zhàn)。目前，無(wú)論是一、二線城市，還是四、五線城市，大多數(shù)城市便利店發(fā)展都面臨著同樣的問(wèn)題。房租、人力成本的持續(xù)高企，是影響便利店發(fā)展最大的挑戰(zhàn)。從本次調(diào)查來(lái) 看，隨著便利店區(qū)域市場(chǎng)的進(jìn)一步整合，許多城市便利店的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)更加激烈。
提高24小時(shí)便利店比例可以提升城市服務(wù)水平
從全國(guó)范圍來(lái)看，城市24小時(shí)便利店的比例仍然不高，區(qū)域差異化明顯。造成這樣的差異主要是由于消費(fèi)習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)水平、經(jīng)營(yíng)成本等市場(chǎng)因素造成。作為最接近消費(fèi)者的零售業(yè)態(tài)，便利店是城市提升城市居民服務(wù)水平十分有效的載體，除了保障供應(yīng)、滿(mǎn)足消費(fèi)的基本功能之外，便利店還可以承擔(dān)治安聯(lián)防、應(yīng)急避難等社會(huì)功能。另外，社區(qū)24小時(shí)便利店可以更多的承擔(dān)滿(mǎn)足社區(qū)居民日常應(yīng)急需求的責(zé)任。但是增加運(yùn)營(yíng)時(shí)長(zhǎng)帶來(lái)的運(yùn)營(yíng)成本增加限制了24小時(shí)便利店的發(fā)展。從服務(wù)民生的角度來(lái)看，提高24小時(shí)便利店的比例是提升城市居民服務(wù)質(zhì)量，便民利民的一個(gè)有效途徑。
自2021年商務(wù)部等11個(gè)部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《城市一刻鐘便民生活圈建設(shè)指南》以來(lái)，各城市商務(wù)主管部門(mén)也相繼出臺(tái)了配套政策來(lái)支持連鎖便利店的發(fā)展。營(yíng)商環(huán)境的持續(xù)改善是便利店能夠保持健康發(fā)展的保證。