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山東探索打造高緯度茶葉品牌 引導(dǎo)“茶+”業(yè)態(tài)創(chuàng)新發(fā)展

2024-04-30 18:29:04

來源:中國新聞網(wǎng)

  中新網(wǎng)濟(jì)南4月30日電 (孫婷婷 周藝偉)“我們將探索整合花草茶、中草藥茶等部分地域品牌,成立魯茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,統(tǒng)一打造中國高緯度茶品牌——‘魯茶’省級公用品牌。”4月30日,山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心作物二部正高級農(nóng)藝師李玉勝在接受記者采訪時表示,自茶葉“北引”至山東以來,該省茶園種植總面積達(dá)65萬畝,干毛茶產(chǎn)量3.2萬噸,年產(chǎn)值80億元(人民幣,下同),成為中國緯度最高、面積最大的北方優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區(qū)。

  時下,在泰安市岱岳區(qū)道朗鎮(zhèn)泰山茶溪谷產(chǎn)業(yè)園內(nèi),3000余畝茶園水霧彌漫,“水肥一體化”噴灌系統(tǒng)為茶樹提供著“營養(yǎng)餐”。“我們對茶葉數(shù)字化種植系統(tǒng)進(jìn)行改造升級,埋設(shè)了帶有傳感器的主管道,讓茶園管理更加智能。”泰山茶溪谷負(fù)責(zé)人王兆祥介紹說,先進(jìn)的數(shù)字技術(shù)徹底改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,有效解決茶園灌溉及施肥問題,從而提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)。

  記者在現(xiàn)場看到,“物聯(lián)網(wǎng)+水肥”一體化云平臺讓茶園管控實(shí)現(xiàn)了智慧管理“一指控”。通過建設(shè)自動化施肥灌溉系統(tǒng)、土壤環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)、遠(yuǎn)程智能控制系統(tǒng)、實(shí)時圖像采集系統(tǒng)等,管理人員通過大屏幕就可以觀察到整個茶園茶樹的生長狀況,并可適時啟動相應(yīng)的管控措施,保證茶園科學(xué)化現(xiàn)代化管理的需要。

  從“種”茶葉,到“做”茶葉,再到大力推進(jìn)三產(chǎn)融合,泰安市岱岳區(qū)大力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)精細(xì)化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化。目前,該區(qū)茶園面積超1萬畝,有8處大型茶產(chǎn)業(yè)基地,2024年預(yù)計生產(chǎn)春茶200噸以上、產(chǎn)值超2億元。

圖為采茶工在沂蒙山茶園采摘茶葉。(沂水縣官方供圖)

  “科技種茶”不僅能助力茶園智能化、精細(xì)化管理,更能為茶樹的種植生長保駕護(hù)航。為進(jìn)一步減少茶樹受凍害的影響,臨沂市沂水縣院東頭鎮(zhèn)高山茶業(yè)專業(yè)合作社成立了“茶葉防凍膜試驗與推廣項目”技術(shù)推廣小組,新建200畝的茶葉防凍膜科技種植示范基地,消除茶樹凍害,春茶上市時間提前15天,畝產(chǎn)量增加20%,畝產(chǎn)值增加30%以上。

  位于臨沂市蘭山區(qū)汪溝鎮(zhèn)小杏花村,擁有500畝茶園的太公現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司,掌握了茶配套生態(tài)高效栽培技術(shù),并建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)越冬防護(hù)大棚20000平方米,通過覆蓋法、屏障法等防護(hù)措施,減輕茶園凍害,有效解決了冬季寒冷干旱和低溫持續(xù)時間較長對茶樹越冬造成凍害而減產(chǎn)的問題。2023年,該茶園生產(chǎn)精品茶4000余斤,實(shí)現(xiàn)銷售收入1200余萬元。

  李玉勝介紹說,山東還大力引導(dǎo)“茶+”業(yè)態(tài)創(chuàng)新發(fā)展,開發(fā)茶旅游、茶康養(yǎng)、茶文創(chuàng)等項目,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,增加茶產(chǎn)業(yè)附加值。支持發(fā)展茶館業(yè)、特色茶室等“沉浸式”體驗消費(fèi),營造新的茶葉消費(fèi)環(huán)境。同時,支持本土新茶飲擴(kuò)張發(fā)展和研學(xué)基地、茶文化體驗游等新模式,培育茶葉新經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。

  泰安市泰山區(qū)借助泰山旅游資源,在茶文旅結(jié)合上做文章,將泰山茶文化融入到泰山大旅游中,提升泰山茶品牌價值。該區(qū)整合北部山區(qū)的旅游資源,以省莊北部山區(qū)35.8公里旅游觀光路為中軸,策劃打造休閑體驗園、泰山茶示范園、特色林果采摘園、旅游康養(yǎng)園四大板塊;積極盤活茶旅小鎮(zhèn),策劃茶文旅精品體驗線路,將“吃、住、行、游、購、娛”融入其中,帶動泰山茶產(chǎn)業(yè)消費(fèi),實(shí)現(xiàn)茶文旅深度融合發(fā)展。

  此外,泰山區(qū)重點(diǎn)以泰山片區(qū)女兒湖為核心,沿休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展路、博陽路北段,將鄰近規(guī)模茶園串點(diǎn)成線、連片發(fā)展,提升泰山茶發(fā)展規(guī)模。同時,結(jié)合山地氣候、林果業(yè)較多的現(xiàn)狀,當(dāng)?shù)厝嫱茝V林下茶種植,不斷擴(kuò)大種植面積,年內(nèi)力爭新增泰山茶種植面積1000畝。

茶農(nóng)們正在利用噴灌技術(shù)澆灌茶園。高新興 攝

  順著日照市巨峰鎮(zhèn)茶鄉(xiāng)旅游路前行,一個古色古香的建筑“茶鄉(xiāng)會客廳”呈現(xiàn)眼前,這里是由巨峰鎮(zhèn)后黃埠村的一處小自然村落改造而成,分為茶餐廳、守望者茶館和茶篷民宿等部分。“茶鄉(xiāng)會客廳”在助力茶產(chǎn)業(yè)由一產(chǎn)向三產(chǎn)延伸的同時,帶動脫貧人口就業(yè)和村集體增收,實(shí)現(xiàn)“農(nóng)民下山、產(chǎn)業(yè)上山”。

采茶人忙著摘下柔嫩的新葉。邵淼 攝

  近年來,日照市以茶業(yè)催生的多業(yè)態(tài)也如雨后春筍涌現(xiàn),遍地開花。從農(nóng)產(chǎn)品到商品、從商品到品牌,如今的日照綠茶,正打破單一的生產(chǎn)和銷售格局,構(gòu)建茶生產(chǎn)、茶食品、茶文化環(huán)環(huán)相扣的產(chǎn)業(yè)鏈條,將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與濱海旅游、山水旅游結(jié)合,加快推進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展。目前,該市茶園發(fā)展到30萬畝,年產(chǎn)干毛茶2.1萬噸,總產(chǎn)值40億元,帶動日照市30余萬人就業(yè)。

  李玉勝表示,山東不僅是茶葉消費(fèi)大省,也是全國“南茶北銷”最大的中轉(zhuǎn)樞紐,擁有完善的茶葉市場體系。該省現(xiàn)有茶葉專業(yè)市場52個。茶業(yè)專業(yè)展會活躍,全省每年舉辦地市級以上茶業(yè)專業(yè)會展14個,舉辦數(shù)量、交易金額、展銷品種等穩(wěn)居中國前列。

  山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳數(shù)據(jù)顯示,目前,山東11個市、40多個縣(市、區(qū))種植茶葉,初步形成了魯東南沿海、魯中南泰沂山區(qū)和膠東半島三大茶葉集中產(chǎn)區(qū),產(chǎn)品涵蓋綠茶、紅茶、白茶等六大類。全省有各類茶葉加工企業(yè)1600余家,其中年營業(yè)收入超500萬元的有70多家,省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)19家;各類茶葉專業(yè)合作社1235家,其中國家級示范社5家。(完)

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