“菜籃子”連著城鄉(xiāng)兩頭，關(guān)系民生。記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獲悉，8月份全國菜籃子指數(shù)為130.32，環(huán)比上漲13.62個點，同比上漲10.09個點。其中，蔬菜價格在經(jīng)歷了前期上漲后，近期開始回落。業(yè)內(nèi)人士認為，當前，各地蔬菜價格普遍呈現(xiàn)緩慢回落走勢，后期市場供應(yīng)有保障。
8月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點監(jiān)測的28種蔬菜全國平均批發(fā)價格為每公斤5.83元，環(huán)比上漲21.7%，同比上漲16.8%。8月最后一周，全國蔬菜價格開始回落，周環(huán)比下降0.9%。
分品種看，隨著新茬黃瓜上市量增加，價格周環(huán)比下降9.7%，油菜、西葫蘆、蓮藕、胡蘿卜等品種價格也有不同程度的下降。
在湖南紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場，各類農(nóng)副產(chǎn)品品種齊全、擺放整齊，新鮮葉菜的售價在每斤1.8元—3元之間，茄子、絲瓜、苦瓜等瓜類每斤售價在2元—3元之間。
“現(xiàn)在蔬菜批發(fā)量比之前增加了一倍，貨運車輛進出場的數(shù)量一天比一天多。”從市場經(jīng)理毛偉福的視角來看，運輸車輛的進場登記數(shù)量側(cè)面反映了當前“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)充足的現(xiàn)狀。
“8月份最后一周全國蔬菜價格的回落，是從6月下旬蔬菜價格上漲9周之后的首次下跌。”中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員張晶認為，處暑過后，北方秋后天氣轉(zhuǎn)涼，降水也有所減少，氣候也適宜蔬菜生長。“隨著冷涼蔬菜大量上市，土豆、蘿卜、大白菜等低價大宗品種逐步供應(yīng)市場，整體拉動了菜價回落。”
農(nóng)產(chǎn)品種植面積是保障市場供應(yīng)的前提。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計，目前，全國蔬菜在田面積1.06億畝，同比增加90萬畝，仍處于年內(nèi)較高水平，穩(wěn)產(chǎn)保供有基礎(chǔ)。
近年來，我國各地積極落實“菜籃子”市長負責制，蔬菜供給保障能力不斷提高。2023年我國蔬菜產(chǎn)量8.29億噸；蔬菜登記品種達19405個，其中97.4%的品種為自主選育品種；蔬菜病蟲害綠色防控覆蓋率超過50%。
專家表示，今年我國蔬菜在田面積和產(chǎn)量較上年均有所增加，其中蔬菜在田面積同比增加了1.4%，加上9月份氣象條件利于蔬菜生長，后期蔬菜整體供應(yīng)有保障。
“預(yù)計后期蔬菜價格會進入季節(jié)性下行區(qū)間，但是受到前期暴雨影響，部分蔬菜產(chǎn)能恢復(fù)還需要一定時間。以及中秋國慶假期的消費拉動，菜價的下跌幅度和速度或有所放緩。”張晶說。