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男子吃12根春卷吃出胰腺炎 抽血還抽出黃金血?

男子吃12根春卷吃出胰腺炎 抽血還抽出黃金血?

2016-03-17 10:24:00

來源:華西都市報(bào)

  醫(yī)生解釋:春卷只是誘因,高脂血加上長(zhǎng)期大魚大肉才是罪魁禍?zhǔn)?/p>

  春天到了,春卷吃起。但是春卷最近很傷神!有媒體報(bào)道:29歲的周先生特別愛吃肉嘎嘎,不喜歡運(yùn)動(dòng),有天他一氣吃下了12根春卷后,腹痛被送到醫(yī)院,經(jīng)診斷為高脂血癥性胰腺炎,護(hù)士給他抽血檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)他的血是金黃色的“黃金血”!

  這種血,在電影里面基本不會(huì)屬于地球人啊!這春卷還要不要吃呢?為了給春卷正名,華西都市報(bào)記者最近找多位醫(yī)生咨詢,看看黃金血究竟是不是春卷惹的禍。

  吃春卷導(dǎo)致黃金血?

  內(nèi)分泌科醫(yī)生說,有些春卷熱量和脂肪含量確實(shí)比較高,一餐最多吃兩根春卷,如果吃多了,除了造成消化不良外,是可能引發(fā)胰腺炎的。

  胰腺炎是什么呢?363醫(yī)院肝膽胰外科副主任賀偉說:“高脂肪容易誘發(fā)胰腺炎,同時(shí),胰腺炎會(huì)遏制人體消化脂肪,當(dāng)人體中脂肪越來越多時(shí),很容易引起血液中脂肪增加,這種血液經(jīng)沉淀后,上層是金黃色。”

  吃多了春卷是否會(huì)導(dǎo)致胰腺炎?是否會(huì)黃金血?醫(yī)生搖搖頭說,吃過多的春卷只是誘因,就算喝一碗豬油或者清油,也不會(huì)是“黃金血”。除非日積月累,每天大魚大肉。“周先生是因?yàn)殚L(zhǎng)期習(xí)慣吃太油膩的食物,平時(shí)就可能是高脂血,加上一時(shí)吃大量油膩的春卷刺激,所以我們才看到所謂的黃金血。”

  最嚴(yán)重試管里血液像豬油

  真的有黃金血么?春節(jié)前,30多歲的李先生到四川省人民醫(yī)院住院,家人經(jīng)常給他燉豬蹄吃。沒想到護(hù)士給他查血時(shí),發(fā)現(xiàn)血液中脂肪含量過高,試管中,血液上層顏色為濃厚的乳白色,而正常的血液上層顏色為清亮的淡黃色。

  經(jīng)醫(yī)生仔細(xì)詢問,原來李先生本來就較胖,喜歡吃肉,同時(shí)已經(jīng)患有高血脂,在抽血頭晚吃了豬蹄,引發(fā)了血液中脂肪增加。

  416醫(yī)院內(nèi)分泌科主任萬明解釋,李先生屬于“脂血”癥,和“黃金血”原因相同。“我見過最嚴(yán)重的,試管里血液放置不久,10多分鐘后,試管三分之二以上浮著都是脂肪,像豬油一樣。”

  黃金血醫(yī)學(xué)通常稱“脂血”

  其實(shí),醫(yī)學(xué)上也沒“黃金血”這一稱呼,醫(yī)生們通常稱其為“脂血”。

  賀偉說,如果血液里脂肪含量高,被抽取后在試管中慢慢沉淀,脂肪浮于表面,上面一層看起來偏向金黃色,就像煮湯浮在上面的油。

  “金黃色可能太過夸張,可能是偏黃一點(diǎn)、粘稠點(diǎn)。”醫(yī)生解釋,除了偏黃色,“脂血”更多的看起來是乳白色。

  現(xiàn)在大家有疑問了,到底要多油,血中才有脂肪呢?首先,有高血脂癥,也就是說,只要甘油酸酯高于11.3毫摩爾/升,偏胖的,有糖尿病、家族性脂質(zhì)代謝異常的人,都可能出現(xiàn)高血脂。然而,即使是一般的高血脂患者,也不可能都有“脂血”,在查血前一時(shí)期或者前一晚上,吃得很油,次日抽血時(shí),就容易查出“脂血”哦。

  (記者寧芝)

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