中新社北京6月21日電 (記者 董子暢)中國國家衛(wèi)計委和國家食品安全風(fēng)險評估中心21日在北京舉辦2016年全國食品安全宣傳周國家衛(wèi)計委主題日活動。衛(wèi)計委食品司副司長張志強透露,中國自2013年開始清理整合現(xiàn)行食品安全標(biāo)準(zhǔn),目前,這項工作已經(jīng)全部完成,食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)體系已經(jīng)初步構(gòu)建。
長期以來,中國有食品安全標(biāo)準(zhǔn)約5000項,食品標(biāo)準(zhǔn)存在散亂差的問題,標(biāo)準(zhǔn)之間重復(fù)交叉,出現(xiàn)“標(biāo)準(zhǔn)一大堆,不知用哪個”的現(xiàn)象。
張志強指出,截至目前,中國已發(fā)布683項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),加上待發(fā)布的400余項,初步構(gòu)建起符合中國國情的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)體系。這些標(biāo)準(zhǔn)分為通用標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢驗方法、生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范四大類,涵蓋1.2萬余項指標(biāo),標(biāo)準(zhǔn)體系的框架、原則、科學(xué)依據(jù)與國際食品法典一致。
張志強表示,整合標(biāo)準(zhǔn)將在今年陸續(xù)發(fā)布實施。通過標(biāo)準(zhǔn)清理整合,徹底解決了標(biāo)準(zhǔn)長期交叉矛盾的局面,使食品安全標(biāo)準(zhǔn)更加有利于監(jiān)管,加快了食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè)速度。
據(jù)了解,下一步國家衛(wèi)計委將繼續(xù)健全食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系,加強污染物限量、生產(chǎn)經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范、食品營養(yǎng)等標(biāo)準(zhǔn)的制定與修訂。此外,還將聯(lián)合高校、科研院所建立標(biāo)準(zhǔn)研制協(xié)作組,加強標(biāo)準(zhǔn)出臺前的社會風(fēng)險評估,提升決策公信力。同時加強國際標(biāo)準(zhǔn)交流,提高中國在國際食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定中的話語權(quán)。(完)