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農(nóng)業(yè)部:生豬價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)明顯加大

農(nóng)業(yè)部:生豬價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)明顯加大

2016-05-25 09:03:00

來源:光明日?qǐng)?bào)

  本報(bào)北京5月24日電(記者李慧)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長馬有祥24日接受記者采訪時(shí)表示,近期生豬價(jià)格繼續(xù)上漲,目前生豬價(jià)格已經(jīng)處于歷史高位,在出欄逐步增加、養(yǎng)殖成本下降、消費(fèi)需求沒有明顯增加的情況下,生豬價(jià)格缺乏繼續(xù)上漲的動(dòng)力,后期價(jià)格下跌風(fēng)險(xiǎn)正在逐步加大。

  馬有祥介紹,最近豬價(jià)持續(xù)小幅上漲,但產(chǎn)能恢復(fù)較快,市場(chǎng)供應(yīng)充足,后期繼續(xù)上漲的動(dòng)力有所削弱。目前生豬產(chǎn)能觸底回升,已出現(xiàn)補(bǔ)欄過熱現(xiàn)象,希望養(yǎng)殖場(chǎng)戶理性補(bǔ)欄順市出欄。據(jù)農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)監(jiān)測(cè),4月份生豬存欄環(huán)比增長0.6%,同比下降3.4%;能繁母豬存欄環(huán)比增長0.3%,同比下降4.5%。其中,生豬存欄連續(xù)兩個(gè)月環(huán)比增長,能繁母豬存欄連續(xù)36個(gè)月下降后首次環(huán)比增加,同比降幅也快速收窄,表明生豬產(chǎn)能已經(jīng)觸底回升,進(jìn)入逐步增長通道,市場(chǎng)供應(yīng)也將逐步增加。

  馬有祥指出,由于仔豬價(jià)格高企,大幅抬高生豬育肥成本,同時(shí)豬肉消費(fèi)需求將有所下降,生豬價(jià)格后期下跌風(fēng)險(xiǎn)正逐步加大。農(nóng)業(yè)部對(duì)規(guī)模以上屠宰企業(yè)定點(diǎn)監(jiān)測(cè)顯示,每年6至8月為豬肉消費(fèi)淡季,生豬屠宰量均有所下降。“建議廣大養(yǎng)殖場(chǎng)戶理性補(bǔ)欄,適時(shí)出欄。要注意防范后期市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),不盲目擴(kuò)大產(chǎn)能,不壓欄惜售,以免造成不必要的損失。”馬有祥說。

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