本報通訊員 李瀟 孔佩
村民在示范基地里采挖胰島果
豐收的喜悅
“我們合作社是2020年開始試種胰島果，看到效益還不錯，今年從農(nóng)民手里流轉(zhuǎn)了20畝荒地進行大面積種植，現(xiàn)在正是豐收的季節(jié)，一畝地大概能產(chǎn)1000多斤，1斤賣8塊錢左右……”12月5日，在商南縣清油河鎮(zhèn)后灣村，商南縣佳民中藥材種植專業(yè)合作社負責(zé)人李青華高興地說。
種植了一年的胰島果到了豐收的時節(jié)，后灣村佳民中藥材種植專業(yè)合作社的胰島果種植示范基地里一派忙碌景象。村民有的挖、有的揀，分工有序，忙而不亂。
胰島果，原名紅果菊芋，又名洋姜，是一種多年宿根性草本植物，它全身是寶，結(jié)出的胰島果成橄欖形，可生食、炒食、煮食，既好吃又有營養(yǎng)，具有明顯的降血糖功能，號稱天然胰島素。其莖葉花具備抗氧化、抗衰老的功能，對人體大有益處。胰島果易于種植，開春三四月開始種植，適應(yīng)性很強，生長旺盛，夏天開花，秋天結(jié)果，抗寒能力強，冬季或第二年初春收獲，胰島果就像平常種的土豆一樣，果實是結(jié)在根上的，產(chǎn)量和效益比較高，市場供不應(yīng)求。
“我現(xiàn)在年齡大了，孩子們也都在外打工，為了給孩子們減輕點負擔(dān)，我就來基地干活，離家也近，每天掙80塊，夠我平日花銷了。”正在挑揀胰島果的村民何雙連一邊忙碌著一邊說。在合作社的帶動下，附近村子的很多村民都來基地務(wù)工，在家門口就可以輕松賺錢。
李青華說：“目前收獲的胰島果，線上通過微信朋友圈、抖音直播、網(wǎng)絡(luò)平臺等方式銷售出去，線下出售給本地大型飯店、農(nóng)家樂等餐飲行業(yè)，讓胰島果上餐桌，引起更多消費者關(guān)注，從而拓寬銷售渠道。”
據(jù)了解，商南縣佳民中藥材種植專業(yè)合作社成立于2017年12月，位于清油河鎮(zhèn)后灣村，注冊資金300萬元。該合作社主要以種植天麻、胰島果等為主，以收購、加工當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品為輔，通過對藥材種植戶進行技術(shù)培訓(xùn)，采取“線上+線下”相結(jié)合的方式、“政府指導(dǎo)+基地+農(nóng)戶+互聯(lián)網(wǎng)”的模式，帶領(lǐng)群眾持續(xù)增收致富。
為了讓更多的農(nóng)戶受益，李青華一方面在土地承包區(qū)域選擇上，重點向困難家庭傾斜，尤其是優(yōu)先流轉(zhuǎn)年老多病喪失勞動力的村民土地;另一方面，該合作社在種植、收獲、加工過程中，在勞務(wù)用工方面優(yōu)先考慮雇傭困難家庭人員。該合作社年用工人70多人，在合作社務(wù)工的家庭困難人員人均年增收在3000元以上。李青華說：“我自己富了不算富，只有幫助村民共同致富，讓大家富了，才算真正的富。”
近年來，后灣村積極對標“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕”的鄉(xiāng)村振興總要求，大力推進宜居、宜游、宜業(yè)融合，凝心聚力建設(shè)基礎(chǔ)條件良好、村莊環(huán)境優(yōu)美、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)突出、帶動效果顯著的秦嶺山水美麗鄉(xiāng)村。
后灣村黨支部書記李建華信心滿滿地說：“下一步，后灣村將依托本村地域、旅游、文化資源，在原有的村集體產(chǎn)業(yè)上加大投入力度，不斷增強集體經(jīng)濟實力，持續(xù)提高農(nóng)戶收入水平。”