天氣一天天熱起來，上市的葉子菜也多了，這猛漲的菜價(jià)終于開始回落。記者了解到，目前蔬菜價(jià)格已經(jīng)進(jìn)入季節(jié)性下降空間，預(yù)計(jì)5月中旬菜價(jià)降幅會(huì)達(dá)到25%。
葉菜價(jià)格降
果類還很貴
昨天下午5點(diǎn)多，正好是做晚飯的點(diǎn)兒，朝陽路一菜市場(chǎng)周邊不時(shí)有附近居民拎著菜往家走，一位阿姨邊走邊和老姐妹閑聊，“今兒又花50多塊錢，但買的菜多了些”。記者隨機(jī)采訪五位買菜者，發(fā)現(xiàn)大家的菜籃子里以萵筍、菠菜、油菜等葉類菜為主，價(jià)格比前幾天下降不少。
進(jìn)到菜市場(chǎng)里邊，記者轉(zhuǎn)了一圈發(fā)現(xiàn)，需求量大的葉菜價(jià)格下降明顯，果類菜價(jià)格仍保持高位。不少菜前邊的價(jià)簽已經(jīng)由原來的動(dòng)輒四五元改成了現(xiàn)在的兩三元一斤，白菜2塊錢一斤，空心菜2塊錢一大把……一位靠近門口的攤販更是把不太好的胡蘿卜擺了一堆，1元一堆。攤販老板告訴記者，現(xiàn)在葉菜的價(jià)格已經(jīng)降下來了，“像這油菜前一陣子賣到3塊5毛錢一斤呢，現(xiàn)在只賣1塊5毛”。在另一個(gè)攤位前，一位女士挑選了三棵小白菜，稱了稱只要2塊錢。不過，豆角、土豆等蔬菜價(jià)格依然是5塊錢一斤，蔥的價(jià)格也還是7塊一斤。
13省區(qū)市聯(lián)合保供
累計(jì)增加17萬噸菜
新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部劉通告訴記者，今年3月份菜價(jià)高主要是受天氣影響，去年11月份的陰冷天氣再加上南方的強(qiáng)寒，導(dǎo)致蔬菜供應(yīng)量減少。本來能夠錯(cuò)開上市、拉長(zhǎng)供應(yīng)時(shí)間的蔬菜也都擠到一塊兒去了。以冬瓜為例，本來應(yīng)該是廣東先種，廣西后種，但由于寒流影響，廣東的種植沒辦法提前，只能是和廣西的種植時(shí)間趨同，再加上海南補(bǔ)種的冬瓜，三地的冬瓜擠到一塊上市，5月初會(huì)出現(xiàn)價(jià)格跳水現(xiàn)象，但現(xiàn)在卻是缺少供應(yīng)狀態(tài)。
北京市場(chǎng)上冬春季蔬菜貨源主要是北方設(shè)施蔬菜、北方冬儲(chǔ)蔬菜和南方蔬菜，各占三成左右。雖然天氣原因不可控，但市商務(wù)部門通過建立的蔬菜產(chǎn)銷合作機(jī)制，開展了蔬菜保供聯(lián)合行動(dòng)，保障市場(chǎng)供應(yīng)。市商務(wù)委儲(chǔ)備調(diào)控處處長(zhǎng)楊世巍告訴記者，河北、天津、山東等13個(gè)省區(qū)市與北京聯(lián)手啟動(dòng)了蔬菜保供聯(lián)合行動(dòng)，從1月20日至3月20日累計(jì)增加供應(yīng)17.3萬噸，日均增加供應(yīng)2836噸，增加的品種以大白菜、白蘿卜、胡蘿卜、土豆、洋蔥、黃瓜、西紅柿、豆角等大路菜為主。
菜價(jià)進(jìn)入下降空間
五月中旬會(huì)更便宜
進(jìn)入4月份，北方設(shè)施菜和露地菜陸續(xù)上市，北京當(dāng)?shù)氐氖卟斯⿷?yīng)也在逐漸增加。上周五，新發(fā)地黃瓜上市量50萬公斤，比4月1日增加31%；辣椒的上市量在40萬公斤，較4月1日增加150%。劉通預(yù)計(jì)，到5月中旬預(yù)計(jì)蔬菜的加權(quán)平均價(jià)會(huì)下降至2塊多的樣子，降幅達(dá)到25%，菜價(jià)比現(xiàn)在要便宜四分之一左右。
市發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心副主任張丹丹也表示，進(jìn)入4月份，蔬菜價(jià)格已經(jīng)進(jìn)入季節(jié)性下降空間。上周，7家批發(fā)市場(chǎng)25種蔬菜的平均批發(fā)價(jià)格為每500克1.7元，周環(huán)比下降10.5%。價(jià)格回落的品種包括大白菜、圓白菜、黃瓜和多數(shù)綠葉蔬菜等20個(gè)品種。預(yù)計(jì)5月初，部分生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)的冬瓜、洋蔥、土豆等也會(huì)出現(xiàn)明顯的價(jià)格回落。
100個(gè)社區(qū)增開便民菜車
300家標(biāo)準(zhǔn)菜店年內(nèi)建立
小小一籃子菜，價(jià)格起起落落，牽動(dòng)著每家每戶的神經(jīng)。在這一輪菜價(jià)上漲過程中，社區(qū)直營(yíng)菜由于采用產(chǎn)地聯(lián)合采購、限價(jià)等方式，菜價(jià)要比市價(jià)低20%左右，受到市民歡迎。以百舸灣公司為例，其開進(jìn)社區(qū)的直營(yíng)菜車共有89臺(tái)，在朝陽、海淀、西城等240個(gè)小區(qū)都有固定配送點(diǎn)，可覆蓋周邊700多個(gè)小區(qū)。全市4家規(guī)模較大的企業(yè)共有售菜車近200輛，每車每天售菜都在三千斤以上。市商務(wù)委流通規(guī)劃處處長(zhǎng)張志剛告訴記者，今年這幾家企業(yè)計(jì)劃新增售菜車60輛，再新進(jìn)100個(gè)社區(qū)，每輛菜車都會(huì)提供20種大路菜，以方便更多市民。
市商務(wù)委主任閆立剛在做客“市民對(duì)話一把手”欄目時(shí)也曾表示，將解決北京生活性服務(wù)業(yè)的短板，今年要新建300家標(biāo)準(zhǔn)化菜店、1500多家社區(qū)便利店，推進(jìn)10個(gè)社區(qū)綜合服務(wù)中心的試點(diǎn)工作，讓市民的生活更加方便。