記者從陜西省人大常委會了解到,依照《陜西省食品加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例(草案修改稿)》的要求,陜西凡是設區(qū)的市,其城區(qū)中、小學周邊200米范圍內,縣城區(qū)中、小學周邊100米范圍內不得劃定食品攤販經(jīng)營區(qū)域。
該條例所稱的食品攤販是指無固定經(jīng)營門店,在指定的場地和規(guī)定的時間內銷售食品、現(xiàn)場制售食品的經(jīng)營者。“小餐飲”是指有固定經(jīng)營門店,從業(yè)人員少、條件簡單,達不到國家食品經(jīng)營許可條件,從事餐飲服務的小餐館、小吃店、小飲品店等。經(jīng)營面積50平方米以上的,不適用本條例。
該條例要求,食品小作坊、小餐飲和食品攤販生產(chǎn)經(jīng)營者應依法從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,要接受社會監(jiān)督;從業(yè)人員生產(chǎn)經(jīng)營食品時,應穿戴清潔的工作衣帽、口罩;銷售無包裝的直接入口食品時,應使用無毒、清潔器具;應每年進行健康檢查,持有效健康證明從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。 (記者 李華)