中新網(wǎng)4月19日電 4月19日，2016•食品安全校園行暨第二屆食品安全科普創(chuàng)新公益大賽啟動儀式在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)舉辦。國家食品藥品監(jiān)督管理總局李海鋒、北京食藥局局、中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會秘書長邵薇、食品安全30人論壇專家鐘凱博士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長胡小松、康師傅控股有限公司中國區(qū)董事長賈先德出席了當(dāng)天的活動。
食品安全科普創(chuàng)新公益大賽，由國家食品藥品監(jiān)督管理總局、共青團(tuán)中央等指導(dǎo)，中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會、食品安全30人論壇主辦，康師傅控股有限公司獨(dú)家支持。大賽自2015年啟動，就備受社會關(guān)注。
2016年，食安大賽進(jìn)一步挖掘、創(chuàng)新全視覺科普形式，擁抱大健康、大互聯(lián)，以“共享安全新食力”為主題，聚合高校、社會、企業(yè)等更多資源，組成更加強(qiáng)勁的食品安全科普新力量。
活動前期，大賽組委會組織召開專家研討會，以權(quán)威專家議題確保科普知識傳播的科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)。圍繞“健康中國與校園食品安全”，最終確定“破解飲食誤區(qū)”、“正確認(rèn)識食品加工防腐劑”、“從‘量效關(guān)系’看食品安全”、“方便面是否是不易消化的食品”、“如何看待食品的保質(zhì)期”、“吃酸性食物的人就會成為‘酸性體質(zhì)’嗎？”六大選題。
2016年 ，大賽著力“微視頻/H5創(chuàng)意設(shè)計(jì)”，變靜態(tài)科普為動態(tài)科普，將全視覺引向“互聯(lián)化、動態(tài)化、多媒體化”。本屆大賽作品分兩組形式征集：學(xué)霸大師組和搞怪大神組。食安科普內(nèi)容既可專業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)，也可幽默、趣味。
4月11日，大賽進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)征集令發(fā)布，面向全國大學(xué)生征集微視頻、H5作品。最終將評選出一二三等獎及18個(gè)優(yōu)秀作品獎，獲獎?wù)叱哳~獎金外，還有康師傅實(shí)習(xí)機(jī)會、大賽榮譽(yù)證書等。這些優(yōu)秀作品也將成為食品安全科普示范作品，進(jìn)行社會化傳播。
同時(shí)，大賽將更多的主動權(quán)交由高校社團(tuán)，以社團(tuán)為主力，并且開展食安總動員、熱群支持計(jì)劃、食安熱力營等活動，線上線下全面推動食品安全科普。
為了帶動社團(tuán)的積極性，本屆大賽特設(shè)3個(gè)優(yōu)秀社團(tuán)獎，表彰社團(tuán)的突出貢獻(xiàn)，最高獎金達(dá)10000元，充分體現(xiàn)了大賽對于社團(tuán)力量的高度重視，以及社團(tuán)在校園傳播中的中堅(jiān)作用。
主辦方希望通過2016年大賽的創(chuàng)新升級，讓更多的大學(xué)生參與科普創(chuàng)作，讓更多的社會力量加入科普行列。這些成果與收獲共享給全社會，形成食安科普傳播的良性循環(huán)。