原標(biāo)題:網(wǎng)售“奢食品”背后:假貨擠占正牌 高價難買真品
網(wǎng)上不少大連海參被其他外地海參冒充。
“奢食品”,顧名思義,就是奢侈的食品,以價格昂貴著稱。
前不久,淘寶燕窩品類的銷量第一的燕格格被消費(fèi)者舉報(bào)有假,并被中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院鑒定確認(rèn)。由此,網(wǎng)售名貴食材潛在的風(fēng)險和問題也被暴露出來。
在淘寶、京東等多家電商平臺上,燕窩、海參、鵝肝、松茸、進(jìn)口牛肉、魚翅等“奢食品”銷量不菲。
新京報(bào)記者近日選取神戶牛肉、燕窩、松茸、海參這4種“奢食品”進(jìn)一步重點(diǎn)調(diào)查發(fā)現(xiàn),這些“奢食品”價格不一,同種商品的價格之差甚至高達(dá)30倍,以假亂真、傍名牌、虛假宣傳等亂象叢生。
早在2001年就被我國禁止進(jìn)口的日本神戶牛肉,網(wǎng)購平臺上不少見,原來多是澳洲牛肉借著“神戶”的名氣;近兩年才剛解禁的進(jìn)口燕窩,網(wǎng)上也涌現(xiàn)大量水貨;長得相似、實(shí)則不同類的姬松茸則常被拿來冒充昂貴的松茸;山東海參、福建海參冒充大連海參的現(xiàn)象更是屢見不鮮。
B12-B13版采寫
新京報(bào)記者 郭鐵
實(shí)習(xí)生 閆妍 楊潔
NO.1松茸
拿姬松茸冒充 兩者價差30倍
案例:王女士幾年前以每公斤10元的價格買了一些“松茸”,發(fā)現(xiàn)味道和以前差別很大。后來才知道,自己買的不是松茸,而是姬松茸。據(jù)云南省松茸協(xié)會會長湯希金介紹,目前昆明市場上根本沒有鮮松茸出售。
■ 亂象網(wǎng)蹤
松茸與姬松茸根本不是同類
松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽(yù)為“菌中之王”,因至今尚無成功人工培育先例而價格高昂。不過,卻因名字與姬松茸多有混淆,常被網(wǎng)上商家用來濫竽充數(shù),繼而造成松茸市場亂象。
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)真菌研究所所長邊銀丙對新京報(bào)記者解釋,姬松茸與松茸是兩個完全不同的品種。松茸是珍貴野生藥用菌,營養(yǎng)價值高,大部分通過鹽腌制出口韓國、日本等國家。而姬松茸是可通過人工培育的食用菇,兩者市場價格在幾年前早已相差8倍。
一位業(yè)內(nèi)人士也說,姬松茸原產(chǎn)于巴西,正式名稱是巴西蘑菇,屬于傘菌科,和松茸是兩種完全不同的真菌。“這是一種可人工栽培的食用菇,價值較低,市場價一般是松茸的1/30。全世界只有中國把巴西蘑菇叫姬松茸,導(dǎo)致很多人將姬松茸誤認(rèn)為松茸,夸大了姬松茸的價值。”該人士稱。
網(wǎng)店為姬松茸披上松茸“馬甲”
新京報(bào)記者在淘寶、天貓等網(wǎng)上店鋪隨機(jī)調(diào)查106家,發(fā)現(xiàn)有42家店鋪為姬松茸披上了松茸的“馬甲”,每斤80元到200元不等。而據(jù)食用菌行情網(wǎng)顯示,近期不同等級的姬松茸市場批發(fā)價格則在每斤10-75元左右。
“今天食品專營店”淘寶店鋪寫著“姬松茸又稱巴西蘑菇、松茸菇、巴氏蘑菇、松茸等。”“滇閩堂食材貿(mào)易”淘寶店鋪也將松茸信息“嫁接”到姬松茸上。
華強(qiáng)食品天貓旗艦店所售的250g姬松茸價格為39.8元,月銷量達(dá)250多件。當(dāng)問及姬松茸和松茸有何區(qū)別時,客服回答稱“松茸全稱就是姬松茸”。淘寶商戶“農(nóng)鮮森”銷售的姬松茸,包裝規(guī)格、價格都與華強(qiáng)旗艦店相同。客服人員也稱:“姬松茸和松茸是一種東西,不同叫法”,且“不是野生的”。
更有商家故意將姬松茸冒充松茸售賣。“松萃島特產(chǎn)商行”和“銘軒參茸特產(chǎn)批發(fā)行”交替使用姬松茸與松茸進(jìn)行宣傳。“吉順號食品專營店”甚至打出“真正的天然松茸”。
鑒別提醒
形態(tài)上,松茸一般在幼嫩時采摘,還未開傘,呈毛筆筆頭狀,其外層是棕黃色,里面是白色;而姬松茸更像蘑菇,菌傘可以打開,菌蓋是黃色的,下面是白的,更像香菇。
價格上,松茸為野生,不能人工栽培,一般都是經(jīng)過鹽腌制后出口至韓國、日本等地,二者價格相差十倍左右。
NO.2 燕窩
水貨充斥批發(fā)一克僅7元
案例:媒體報(bào)道,消費(fèi)者陳女士從天貓商城“燕格格”旗艦店購買了20只燕窩,從口感上對這批燕窩質(zhì)量生疑,隨后向中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院送檢。結(jié)果顯示,送檢燕窩與CAIQ溯源標(biāo)簽上標(biāo)示的產(chǎn)品不符,“燕格格”涉嫌違規(guī)亂貼溯源碼冒充原包裝進(jìn)口誤導(dǎo)消費(fèi)者。
■ 亂象網(wǎng)蹤
無溯源碼燕窩網(wǎng)上多見
淘寶網(wǎng)上搜索“燕窩 馬來西亞”,出現(xiàn)約1.02萬件相關(guān)商品。像干燕窩售價從每克8元到上千元不等,但以每克十幾元的價格最為常見。大部分商家都宣稱售賣的是“正品燕窩”,并在網(wǎng)頁上貼出相關(guān)檢驗(yàn)檢疫證書或原產(chǎn)地證書等。
商家寶元堂稱其“只賣對得起良心的正品燕窩”,“每批燕窩都會附有出入境檢驗(yàn)檢疫證明及燕窩原產(chǎn)地證書”;印尼祖怡正品燕窩店則稱產(chǎn)品“原裝進(jìn)口,標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)”,通過國家質(zhì)檢機(jī)構(gòu)認(rèn)證。
這些燕窩是否真如商家所說為“正品”呢?在2011年“毒血燕”事件后,國家質(zhì)檢總局與印度尼西亞、馬來西亞2012年簽訂協(xié)議,規(guī)定燕窩企業(yè)需獲得中國國家認(rèn)監(jiān)委注冊才能對華出口燕窩。截至目前共有11家燕窩加工企業(yè)獲得了資質(zhì),其中馬來西亞8家、印尼3家,它們均使用中國燕窩溯源管理服務(wù)平臺頒發(fā)的“燕窩追溯碼”。
業(yè)內(nèi)人士指出,正規(guī)渠道進(jìn)口的燕窩產(chǎn)品,其外包裝和最小包裝上都會貼有16位“燕窩碼”,無碼產(chǎn)品基本可判斷為非正規(guī)渠道進(jìn)口燕窩,即“水貨”。即使是未普及溯源碼的深加工燕窩產(chǎn)品,“其原料也是這11家的,且原料上也應(yīng)有溯源碼”。
但在淘寶上擁有溯源碼的“正品”燕窩卻并不多見。新京報(bào)記者發(fā)現(xiàn),上述賣家寶元堂和印尼祖怡所售燕窩均是無碼產(chǎn)品。寶元堂客服人員還出具了進(jìn)口報(bào)關(guān)單的復(fù)印件,稱“進(jìn)口燕窩不一定要有溯源碼”。印尼祖怡客服則稱,產(chǎn)品是印尼直郵的,公司目前還未注冊,無法申請溯源碼,“過一段時間就有了”。
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